八間蔵＜神戸・北区＞の 冷天おろしうどん②

神戸市北区のかなり田舎にあります。

公共の交通機関では行きにくいところにあります。

休日のお昼時、少し混んでいて少し待ちました。

入り口にウェイティングボードがありました。

以前はなかったと思います。

待つことが多くなったのかな、と思います。

店内は変わらず。

段差があるので、外の竹林がどの席に座っても

きれいに見えそうです。

さておうどん。

天ぷらが以前よりもりもりな気がします。

れんこん、さつまいも、かぼちゃ

海老が二尾、大葉。

たっぷりです。

衣たっぷり。大葉はサクサクでした。

あとは揚げたてであつあつだけれど

ふわっとした衣でした。

さくっとした衣の方が好きなのですが。

おうどんはしっかりとしたコシがあります。

濃いめの出汁でしっかりとしたお味。

変わらないな、という印象でした。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

営業時間：[月~金・土・日]

　　　　　11:00〜21:00

定休日：無休

住所：兵庫県神戸市北区山田町中６-６

予約・問い合わせ：078-582-1832

https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10104/100000432214/

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蕎麦切り素朗＜神戸・須磨＞の せいろ

板宿駅から徒歩数分のところにあります。

久しぶりに行ってみました。

平日のお昼時より少し遅い時間。

他にお客さんはいませんでした。

途中で二組やってきました。

そばきりです。

ま、ざるそばです。

蕎麦屋さんというよりは

食堂にありそうなざるそばです。

お店の雰囲気はとてもいいです。

ま、ざるそばです。の一言に尽きます。

ーーお店情報　食べログHPよりーー

予約・お問い合わせ：078-733-9511

住所：兵庫県神戸市須磨区平田町1-1-20

営業時間

　[火〜土]11:30〜15:00/17:30〜20:00

　[日]11:30〜15:00

定休日：月曜日

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28006766/

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蕎麦前 中手とうは＜神戸・中山手＞の 盛り蕎麦

兵庫県庁よりさらに山側の住宅街にあります。

須磨水族館（閉館）にほど近いところにあった「衣掛昌庵」さんが

ここへ移転したというのを何かで見て、ずっと気になっていました。

やっと行けました。

盛り蕎麦です。

変わらない。

とてもおいしくて最高だった衣掛昌庵さんのお蕎麦。

食器もそのまま。

ここに来ればまたあのおいしいお蕎麦を食べられる、

そう思いました。

前のお店では店主のお顔を見られることは一切なく

一度持ち帰りのときにちらっとお見掛けしただけでした。

しかしこのお店。

なんと！お客さんとめっちゃおしゃべりされていました。

以前のお店では勝手に気難しいイメージを持っていたので

あまりのキャラ変（勝手な想像による）に驚いてしまいました。

ま、とにかくおいしいお蕎麦がまた食べられて嬉しかったです。

ちなみに。衣掛昌庵さんのときに通ったおいしい記録はこちら

★衣掛庵昌＜神戸・須磨＞

　かき揚げと盛り蕎麦

　天ぷら盛り合わせと盛り蕎麦
　天ざる蕎麦
　かきあげおろし蕎麦
　天ぷらいろいろと盛り蕎麦
　小柱かきあげと盛り蕎麦
　細挽き盛り蕎麦
　天ぷらと二種盛りそば
　天ぷらと二種盛りそば②
　二種盛りそば
　鴨汁
　天ぷら

ーーお店情報　Retty HPよりーー

住所：兵庫県神戸市中央区中山手通４-２２-１６

営業時間

　ランチ:11:30〜14:00

　ディナー:18:00〜21:00

　蕎麦なくなり次第終了

定休日：毎週水曜日

https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100001682476/

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台湾料理 南湾＜神戸・須磨＞の台湾料理いろいろ

板宿駅から徒歩数分のところにあります。

前から気になっていたお店。

店内はテーブル席が４つくらい、カウンターも数席。

こじんまりしたお店です。

土曜日の夜ごはんどき、他にお客さんが二組。

途中からさらに一組。

台湾ビール。瓶だと雰囲気が出ます。

奥から、小籠包、胡椒餅、

しゅうまい、大根餅だったと思う。

ダンビン、かな？

じーるーはん。

鶏肉飯（じーろーはん）と魯肉飯（るーろーはん）が

半分ずつ。両方食べられてお得気分。

麻油鶏麺、だったかな？

とにかく鶏がのった麺。ラーメンとは少し違うような中華麺。

あっさりしていてやさしくてとてもおいしかった。

どれもこれも本当においしくて、

お店の方も感じがよくて。

台湾にで食べた味を感じられました。

帰りに胡椒餅の冷凍を買って帰りました。

また行きます。絶対行きます。

ーーお店情報　Kisspressよりーー

場所：神戸市須磨区菊池町1-3-13

営業時間

　ランチ 11:00～15:00（L.O.14:45）

　ディナー 17:00～21:00（L.O.20:30）

定休日：月曜日、火曜日

※変更の場合は公式Instagramでお知らせあり

https://kisspress.jp/articles/43242/

https://nanwan-shop.square.site/#

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蕎麦いち＜三田＞の そばきりと天盛り

たぶん三度目です。

今回は平日のお昼に行きました。

土日は駐車場にとめられるかどうか、というくらいの人気ですが、

さすが平日。

駐車場もあいていて、お店にもすっと入れました。

そばきりです。

久しぶりですが、変わらずおいしいです。

天盛りです。

えび、かぼちゃ、なすび、さつまいも、わらび、れんこん・・

さくっと。そして素材のおいしさも♪

平日に来るととてもゆったりできると感じました。

しかし・・天盛りの品数が少し減ったような気がします。

最初にいただいたときの感動がすごかったので、

気のせいかもしれませんけど。。

でも、おいしいことに間違いはありません。

また行きたいな、と思います。

ーーお店情報　蕎麦いちHPよりーー

所在地：兵庫県三田市三田町26-3

営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)

　　　　　17:30～22:00(L.O.21:00)

　　　　　ランチ営業、日曜営業

定休日：水曜日・第３火曜日

http://soba1.jp/

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手打ち蕎麦 縁＜豊岡＞の 盛り蕎麦

豊岡の中心部にあると思われます。 

盛り蕎麦です。

こしがあって、お蕎麦の味がちゃんとして、

シンプルだからこそ味わえるおいしさでした。

ランチセットにすると、かやくごはんや

天ぷらなどなどたくさんついていました。

デザートについていた

そばプリンはとてもとてもおいしかったです。

ランチセットも写真を撮っておけば良かったなぁ、と

思いました。

豊岡へ行かれる際はぜひ。

ーーお店情報　縁HPよりーー

店名：縁（エニシ）

住所：〒668-0032

　兵庫県豊岡市千代田町11-27

営業時間：

　ランチ　11：00～14：00（L.O.13：30）

　ディナー　18：00～22：00（L.O.21：30）

定休日：水曜日（昼のみ営業）・日曜日

電話番号：0796-34-8188

アクセス

　山陰本線 豊岡駅 徒歩5分

　豊岡駅から198m

駐車場：あり　3台

https://enishi-toyooka.jp/index.html

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蕎麦な也＜神戸・王子公園＞の 天ざる蕎麦

水道筋商店街を通り抜けてそのまま少し歩いたところにあります。

休日のお昼時、少し待ちました。

天ざる蕎麦

出汁は少し濃いめ。

天ぷらはさくさく。

お蕎麦はつるっと。

お蕎麦の香りはそんなにしなかったかな。

ぼちぼちおいしかったです。

ーーお店情報　蕎麦な也HPよりーー

所在地

車でお越しの方へ

山手幹線の水道筋３丁目交差点の近辺のコインパーキングにて駐車後、水道筋商店街を東向きに５００ｍほど歩いたところにあります。

電車・バスでお越しの方へ

JR六甲道前より神戸市バスの１０２系統に乗り、５番目の停留所「水道筋１丁目」で下車後（約１０分）、北側の路地を上った畑原市場との交差した角にあります。

住所

兵庫県神戸市灘区篠原南町7丁目1-2

営業時間

営業時間 ： 11:00～16:00

オーダーストップ　15:30

定休日　毎週 木曜日

http://ebisuya.sakura.ne.jp/soba_top.html

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はまもと＜神戸・湊川＞の 天ぷらざるうどん

神戸市営地下鉄　湊川公園駅から徒歩10分くらい

新開地駅から徒歩15分くらい でしょうか。

東山商店街の一番北側から少し東へ出たところにあります。

休日の夜、お店があくころに行きました。

すでに数人外で並んでいました。

天ぷらざるうどん。

おいしい！

おうどんは超つるつるでしっかりこしがあります。

天ぷらもさくっとしていておいしい。

何よりも同行者が注文した「かしわ天丼」が絶品。

かしわ天がものすごーーーーーくおいしかった。

やわらかくてしっとりしていてジューシーで。

このかしわ天を食べるためだけにまた行きたいと思いました。

もちろんおうどんもとてもおいしかったです。

ひっきりなしにお客さんが訪れる味だな、と思いました。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

アクセス

　■駅からのアクセス

　神戸高速南北線 ／ 湊川駅 徒歩7分（540m）

　神戸市営地下鉄山手線 ／ 湊川公園駅 徒歩8分（580m）

　神戸高速東西線 ／ 新開地駅 徒歩13分（1.0km）

店名：はまもと

予約・問い合わせ：078-511-4941

営業時間：11:00~15:00　17:30~20:00

定休日：火曜日

https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB9902/100000450426/

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おうどん くるみ家＜神戸・須磨＞の かき揚げときつねうどん。

須磨の板宿駅から商店街を抜けて少し歩いたところにあるうどん屋さんです。

休日のお昼の終り頃。

少し外で待ちました。

食べ終わったあとに撮った写真です。

かき揚げです。

見ただけでウキウキしてくるようなかき揚げ。

華やかできれい。

おいしそう。

そしてほんとおいしい。

野菜それぞれの甘みがあって、崩しながら食べ進むごとに

いろんな味が感じられます。

きつねうどん。

シンプルにおあげとおねぎ。

おうどんがおいしいのはもちろん。

出汁もやさしくほっとする味。

そしておあげ。

これが甘くやわらかくふわっとしていて最高においしい。

お店のメニューでこのおあげは

板宿商店街のお豆腐屋さんから仕入れていることを知りました。

おあげがこんなにおいしいなら、他も絶対おいしい、と思って

おでんをするとき等々、

そのお店へ厚揚げ等々を買いに行くようになりました。

くるみ家さん、なかなかタイミングがあわなくて

やっと行けました。

ほっこりして、やさしくて、とてもとてもおいしいおうどん。

ずっと行きたいお店です。

ーーお店情報　おうどん くるみ家facebookよりーー

住所：654-0011 

兵庫県 神戸市 須磨区前池町2-8-13

電話：078-731-1313

営業時間: 11:00〜14:30、17:00〜20:00
https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Udon-Restaurant/%E3%81%8A%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E5%AE%B6-782829308414512/
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鴨だし中華そば 王鴨＜神戸・垂水＞の 鴨丼とラーメン

JRもしくは山陽電車の垂水駅から徒歩数分のところにあります。

二度目です。

休日の夜ごはんどきだったのですが

他にはお客さんはいませんでした。

鴨丼です。

そしてラーメン

あっさりしたスープに細麺。

前回、鴨丼とラーメンともにとてもとてもおいしくて

また行きました。

今回は前回ほどおいしい！！！という感じではなくて・・

なんでしょう。

少し鴨のくさみを感じたような気がします。

前回は炙ってある香ばしさがすごく感じられたんですが

今回はそれがあまりなかったからか・・

おいしいのはおいしいのですが、

こんな感じだったかなぁ・・というのが少し残りました。

ちなみに前回のお話はこちら

https://hydrangea--macrophylla.blogspot.com/2021/06/blog-post_9.html

ーーお店情報　Rettyよりーーー

住所：兵庫県神戸市垂水区神田町４-３０ 三裕ビル

予約・問い合わせ：078-585-7203

https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10102/100001543280/

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麺屋貝原＜神戸・西区＞の 牡蠣つけ蕎麦③

近くにバス停はあります。

でも、公共交通機関での行き方はよくわかりません。

休日の夕食時、18時からの営業開始に間に合わず

18時半ごろついたでしょうか。

数組の人がすでに外で待っていました。

30分ほど待ちました。

待つといっても広い空間に椅子がおいてあるので

ゆったり待てました。

牡蠣つけ蕎麦です。

変わらないきれいな盛り付け。

チャーシューは二種類。

どちらも柔らかくておいしい。

水菜はしゃきしゃき。

麺はつるつる。

スープの中には鶏団子も入っています。

食べる途中で貝の上に乗っている牡蠣味噌を追加して

少しピリッとする感じを味わって。

また途中で添えてあるレモンを絞って

爽やかさを味わって。

やっぱり大満足の一品です。

ボリュームがあって、途中でおなかいっぱいになるのですが

おいしくて結局腹12分目まで食べてしまいました。

今回もとてもおいしかったです。

しかし、やはり今回もれんげがテーブルの上に

たくさんおいてありました。

食べている目の前にたくさん積み上げられていて

そこから自分で取るようになっています。

このご時世、やっぱり衛生的に気になります・・。

ーーお店情報　麺屋貝原HPよりーー

住所：神戸市西区池上２丁目３０－１　伊川センタービル１F
駐車場：あり
営業時間：11-14時（土日祝は１５時まで）
　　　　　18-2１時 （夜営業有無はブログにて確認）
　（スープがなくなりしだい終了） 
https://ameblo.jp/dreamsurf/
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八間蔵＜神戸・北区＞の 冷天おろしうどん

神戸市北区のかなり田舎にあります。
公共の交通機関では行きにくいところにあります。

休日のお昼時、まぁまぁ混んでいましたが

待つことはありませんでした。

メニューです

迷いに迷った末、冷天おろしにしました。

冷たいおうどんが食べたくて。

でも特に何も乗っていなくてもよかったのですが

シンプルな冷たいおうどんがメニューに見当たりませんでした。

大根おろしがたくさん乗っているので

思ったよりもあっさりいただけました。

出汁は濃いめです。

お醤油の感じが強いかなぁ、と思います。

まぁぼちぼち。

食べながら

「長らく『くるみや』さんのおうどん食べてないなぁ

　食べたいなぁ」

なんて思っていました。

ーーお店情報　Retty HPよりーー
営業時間：[月~金・土・日]
　　　　　11:00〜21:00
定休日：無休
住所：兵庫県神戸市北区山田町中６-６
予約・問い合わせ：078-582-1832
https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10104/100000432214/
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鴨だし中華そば 王鴨＜神戸・垂水＞の 鴨丼と王鴨ラーメン

 JRもしくは山陽電車の垂水駅から徒歩数分のところにあります。

メニュー看板が表に出ていました。

店内はカウンターのみ。

鴨丼です。

香ばしいいい匂い！

かりっと表面をバーナーで焼かれた鴨が

食欲をそそるいい香りをはなっています。

鴨、柔らかくておいしい♪

ごはんによく合うたれが絡んでいて

とてもとてもおいしい！

そして王鴨ラーメン

鴨がたっぷりのっています。

麺は見えていませんが、細めでストレート。

つるっつるで、食感もいいし、麺そのものもおいしい。

何よりも鴨がおいしい。本当においしい。

柔らかくて、しっとりしていて。

鴨ってこんなにおいしかった？と思うくらい。

この鴨がブロックでお持ち帰りできるようで、

家でもこのおいしい鴨で鴨丼ができる！と思ったのですが

そのブロックが大きくて。

なかなか食べきれる量ではないな、と思い断念。

鴨丼もラーメンも本当においしいかった。

店名のとおり、鴨の王だとおもいました。

また必ず行きたいと思います。

ーーお店情報　Rettyよりーーー

住所：兵庫県神戸市垂水区神田町４-３０ 三裕ビル

予約・問い合わせ：078-585-7203

https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10102/100001543280/

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衣掛庵昌＜神戸・須磨＞の かき揚げと盛り蕎麦

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらい。
須磨水族館から5分ほどのところにある

何度も訪れているお蕎麦屋さんです。

休日のお昼時の終り頃。

ちょうどお客さんが出たあとでした。

いつからかインテリアが少し変わりました。

カウンターはちょっといい感じの椅子になっています。

お蕎麦とかきあげ。

お蕎麦は相変わらずのおいしさ。

つるっとしていて、細いのにしっかりしていて。

香りも。

出汁も変わらずおいしい。

かき揚げは小柱と小エビが入っていてさくっと。

割と大きめです。

かき揚げはそのままでもちょっと塩をつけても。

もちろん出汁を少しつけてもおいしいです。

変わらないおいしさってほんとほっとします。

感染対策でテーブル席がひとつ減りました。

小さなお店ですが、ゆとりある空間です。

ずっと続いてほしいお店のひとつです。

-----お店情報　衣掛庵昌HPより-----

住所：〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5

電話：078-964-6888

営業時間：平日　　11:30～14:30（LO）

　　　　　土日祝　11:30～15:00（LO)

　　　　　　　　　18:00～20:30（LO）

定休日：火曜日夜・水曜日（不定休で休む場合もございます）

駐車場：専用駐車場のご用意はございません。

　　　　お近くのコインパーキングをご利用ください。

　　　　路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。

http://kinugakean.com/

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一孝庵＜神戸・北区＞の ざるそば

神戸市北区にあります。

車で行きましたが、神戸電鉄　道場南口駅　徒歩５分だそうです。

平日のお昼時を少し過ぎたくらい。

他に一組のお客さんがいました。

 

たくさんあるメニューの中から選んだのは普通の二八蕎麦です。

注文したあとすぐにおとおしがきました。

そばがきです。

そばがきのまわりにぷつぷつと何かついています。

蕎麦の実でしょうか？わからないけれどおいしかったです。

さてお蕎麦。

いわゆる「映える」という盛り付けです。

お蕎麦は普通においしい、というところです。

穴子の寝床セット。

蒸し穴子が一本まるまるのっています。

穴子はふっくら柔らかく、とてもおいしかったです♪

天ぷら

なんと！店主の方がサービスしてくださりました！！

豪華なサービス。

そしてこの天ぷらがとてもおいしかったのです。

お魚を大葉で巻いて梅肉を少し。

お魚はふっくら、外はさっくり。おいしい！

大根の天ぷらは初めて食べた気がします。

サービスされたから、というわけではなく、本当においしかったです。

お蕎麦はいろんな種類があって迷いました。

初めてのお店だったので、スタンダードなざるそばにしました。

変わり蕎麦も食べてみたかったです。

あ、あと、蕎麦湯がめちゃくちゃおいしかったです。

お店の方がみんな感じよくて（サービスしてもらったからではなく）

とてもいい時間でした。

ーーお店情報　一考庵HPよりーー

住所：〒651-1351 兵庫県神戸市北区八多町１１５０

電話：078-953-3358

営業時間：

　全日:11時30分～13時30分

定休日：火曜日

https://teuchisoba-ikkouan.business.site/

福知山には1日二組限定の店舗もあるようです。

https://teuchi-soba.com/

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中川＜宝塚＞の 揚げなすおろし蕎麦

 阪急宝塚線　宝塚南口から徒歩数分のところにあります。

平日のお昼時間をだいぶ過ぎて、

お昼営業終了間際。

お客は他に誰もいませんでした。

揚げなすおろし蕎麦です。

出汁の色が濃い。が第一印象でした。

天ぷらはさくっとしていて、出汁によく合います。

お蕎麦は可もなく不可もなく。

お蕎麦にこの出汁は少し濃いように感じました。

チューブ？の梅肉が添えてあって

それを途中で少し混ぜると酸味が加わって

ちょっと良かったです。

食べ終わりのころに蕎麦湯を持ってきてくださったのですが

この大皿でそのまま蕎麦湯？？と。

蕎麦ちょこを頼んでやっと持ってきてもらいました。

食べ終わって店内をぼーっと眺めていると

ミシュランガイドのステッカーがはってありました。

このお店が載っているかどうかは定かではありませんが

ミシュランガイドに載るお店なのかなぁ・・と

ぼんやり思いました。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

住所：兵庫県宝塚市南口２-３-３５ 宝塚コートハイツ１F

予約・問い合わせ：0797-77-0084

営業時間

　[月・火・木・金・土・日・祝・祝前]

　11:00〜15:00

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

定休日：不定休　毎週水曜日

・不定休のため電話してからの来店が確実

https://retty.me/area/PRE28/ARE104/SUB10401/100000056045/

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うどん よつ葉＜神戸・須磨＞の かきあげぶっかけうどん

JR鷹取駅から徒歩10分弱くらいでしょうか。

須磨警察の前を通る道路沿いにあります。

駐車場はないので、近隣のコインパーキングに停めて行きました。

休日のお昼時、少し待ちました。

食べている間もお客さんが途切れずにやってきていました。

かきあげぶっかけうどん。 

寒かったので温かいのにするかどうするか若干迷ったのですが、

やっぱり冷にしました。

ぱりぱりの野菜とぷりっとしたえびのかき揚げ。

見栄えもとてもよくて、食べる前にうれしくなります。

おうどんはつるっとしていて、しっかりこしがあって。

最初はそのまま食べて、

途中でかぼすをかけて、大根おろしも全部まぜまぜすると

また違った味わい。

かき揚げのボリュームがたっぷりで

満足感のある一杯でした。おいしかったです。

ーーお店情報　うどん よつ葉女将日記よりーー

〒654-0024

兵庫県神戸市須磨区大田町7-2-2

℡078-736-3628

JR 鷹取駅から徒歩５分

山陽 東須磨・地下鉄 板宿駅より徒歩7分

須磨警察向かい、東へ徒歩3分

https://ameblo.jp/udon-yotsuba/

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手しごと讃岐うどん 讃々＜川西＞の 鶏天ぶっかけうどん

用があって出向いた川西でたまたま出会ったうどん屋さん。

休日のお昼時、少し待ちました。

間口は狭いのですが奥行きがあるお店でした。

メニューです。

おうどんなのですが、つけ麺がおすすめのようです。

しかし、ありがちなぶっかけうどんを注文することにしました。

鶏天ぶっかけうどん。

鶏天がとにかくたくさんのっています。

この鶏天、とてもおいしかったです。

さくっとしていて柔らかくて。

胸肉だと思いますが、しっとり柔らか。

味はわりとしっかりめでそのままでおいしい。

おうどんは普通においしい。

讃岐うどん、というほどのこしはわからなかったけれど。

つるんとして口当たりのいいおうどんでした。

途中でレモンを絞ってさっぱりいただけたのも良かったです。

こんなところ、というと失礼ですが

ちょっとさびれた感のあるところで

ここだけ待っている人がいてにぎわってる感じでした。

不思議に思って調べてみると、食べログで高得点だったようです。

なにもない感じのところで、うどんやさんに出会えてよかったです。

ーーーお店情報　Retty HPよりーーー

営業時間

[月・水・木・祝前]ランチ:11:00〜15:00

[金・土・日・祝]ランチ:11:00〜14:30

[金・土・日・祝・祝前]ディナー:17:00〜20:30

定休日：毎週火曜日

予約・問い合わせ：072-792-8887

https://retty.me/area/PRE28/ARE104/SUB63306/100000021207/

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