らーめん鱗＜大阪・西中島＞の 塩ラーメン

阪急京都線南方駅から徒歩10分くらいでしょうか。

南方駅の前のラーメン屋さんを目指して行ったのですが、

二時間以上並ばないといけないという事実を

目の前につきつけられ、こちらへやってきました。

休日のお昼時。
満席とはいかないまでも7割～8割ほど
うまっていました。

味玉塩ラーメンにしました。

おいしい！

すきとおったスープはとても優しい味。

優しいけど、しっかりこくのようなものも感じられて

とてもとてもおいしい。

麺はつるっとしていてのどごしがいい。

お好みで柚子胡椒を使ってください、ということで

テーブルに柚子胡椒がおいてあったのですが、

元々のスープがとてもおいしいので

味を足すのがもったいないくらい。

でも、少し違う味も味わってみたくて

最後に少しだけ柚子胡椒を使ってみました。

すると。

さわやかさと少しのスパイシーさが加わって

これまたおいしい。

らーめん鱗さんは、大阪に数店舗ありますが

残念ながら神戸にはありません。

近くにあったら何度も行きたくなるお店でした。

おいしかったです。

ーーお店情報　らーめん鱗HPよりーー

住所：大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A

電話番号：06-6829-7277

アクセス：

　地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩3分、290m

　阪急京都線南方駅から徒歩5分、500m

　新大阪駅から徒歩11分、900m

営業時間：

　ランチ 11:30～14:30

　ディナー 17:00～22:00

駐車場：無し。

https://www.ramen-uroko.com/

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〇△□（マルサンカクシカク）＜神戸・三宮他＞の 桃タルトとマンゴータルト

最近ちょくちょくメディアやネットで見かける
マルサンカクシカク　のタルトです。
今回はマルイ三宮店で購入。

かわいらいしいボックスに入っています。

まずは桃タルト 

しっとりとした生地の上に

ちょっとフルーチェを思わせる感じのクリームというか

ムースというか。

まぁまぁ・・というところでしょうか。

そしてマンゴータルト 

おいしい！
生地は少しさくっと感があります。
その上にマンゴーの香りと味がたっぷりするスポンジとムース？
クリーム？
マンゴー感がかなり強めでおいしく感じました。

大阪の堀江にあるお店のようで、
三宮にもやってきました。
ビジュアルがおしゃれでかわいいです。
味は可もなく不可もなく。
いろんなフレーバーが季節によってありそうで楽しみです。

ーーお店情報　神戸マルイHPよりーー
電話番号 078-599-7490
営業時間 １１：００～２０：３０
(日・祝は１０：３０～２０：００)
※翌日が休日の場合は２０：３０までとなります。
住所
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2
https://www.0101.co.jp/083/shop-guide/shop-detail.html?shop_id=6055&from=01_pc_st083_guide-category_list

マルサンカクシカク　facebook
https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Restaurant/Maru-sankaku-shikaku-318153281874686/
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世界一暇なラーメン屋＜大阪・中之島＞の WITCH'S RED（醤油ラーメン）

大阪は中之島にあるラーメン屋さんです。
なんとも不思議な名前だ、と思って通りがかって、
なんとなく気になっていたことで、夜になって行きました。

21時半を過ぎていたと思うのですが、数人並んでいました。
お店の入口は細く、厨房の前にカウンターがあり、
反対側にテーブル席が数席ありました。

待っている間にメニューを見ていました。

なんとも不思議なネーミングのラーメンばかり。

説明を読まないとなんのことだかさっぱりわかりません。

で、迷いに迷った結果、

最初に書いてあるから一番スタンダードと思われる、という判断のもと、

WITCH'S REDにしました。

さて、そのラーメンです。

大きくて高さのある鉢に美しくもられたラーメン。

まずはスープ。

！！おいしい。

甘みを感じるお醤油がよくきいたスープ。とてもおいしい。

うすーくうすーくにんにくを感じたような気がします。

これがまたおいしさの一つの要素だったのかもしれません。

そして麺。

中太というくらいの太さでしょうか。太くもなく細くもなく。

麺自体に何か練りこまれているのか、つぶつぶが見えていました。

スープとの絡みは抜群。

そしてそしてチャーシュー。

これが絶品すぎる。

柔らかくて、肉のうまみがあって、もう絶品。

これほどおいしいチャーシューはなかなかないかもしれない、と思うほど。

単品でチャーシューを提供されていることに納得できるおいしさ。

「おいしー」というラーメンは幾度となく出会っていますが

これは「絶品」というにふさわしいラーメンだと思いました。

しかし、なぜか翌日胃もたれがおきていました。

見た目も味もそんなに濃くなかったのですが。

とにかく、また食べに行きたいです。

ーーーーーお店情報　世界一暇なラーメン屋ＨＰよりーーーーー

住所
大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F

電話番号
06-6449-2722 予約不可

営業時間
11:00～15:00 (L.O.) / 18:00～22:30 (L.O.)
※チャーシューがなくなり次第終了

定休日
日曜日、月曜日

ＨＰ：http://www.sekaiichi-ramen.com/

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ラーメン坊也哲＜大阪・東大阪＞の 醤油ラーメン

少し遠出をしました。
神戸から阪神高速を使って１時間かからない程度の距離です。

開店直後に到着しました。

並ぶためのしきり？みたいなものがありました。

お店の外で並ぶことはありませんでしたが、

店内で順番待ちの時間が少しありました。

一番スタンダードだと思われる「醤油」を選択しました。

スープは透き通った感じ。チャーシューとネギ、海苔が乗っています。

スープは少し甘めの醤油で優しいながらもしっかりした味がありました。

麺は太さは普通、食感はツルツル。

この麺のツルツル具合はなかなかないくらいツルツルでした。

舌触りが良くて、食感もとてもとても良かったです。

チャーシューは柔らかく、肉らしい味がとてもおいしかったです。

ネギは、白ネギの上の青いところかと思うくらいしっかりした感じ。

いいアクセントになっていました。

スープ、麺、チャーシュー、すべてがとてもおいしくて大満足でした。

近かったら何度も行きたいお店です。

店員さんも感じが良くて良かったです。

ーーーーーお店情報　Retty HPより抜粋ーーーーー

店名	ラーメン 坊也哲 らーめん ぼうやてつ
電話番号・問い合わせ 住所	06-4307-5659 大阪府東大阪市西岩田４-４-４６

営業時間	[火~金・土・日] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:18:30〜22:30
定休日	毎週月曜日 月曜日祝日の場合は月火連休

Retty HP：https://retty.me/area/PRE27/ARE86/SUB8604/100000811887/

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黒門市場 三都屋＜大阪＞ の黒わらび餅

近くのお店に出張販売に来られていました。
お店自体は大阪の黒門市場にあります。

黒わらび餅をケースで持ってこられていて、

その場で抹茶ときなこをまぶして販売されていました。

量り売りだったので、欲しい量をお願いできて良かったです。

さてお味です。

もっちりとしたわらび餅はいい加減な硬さであり柔らかさ。

粘りも少しあって、餅自体がとてもおいしい。

抹茶は苦みがあってさっぱりとした感じ。

黄な粉はまぁまぁ甘みがあってわらび餅にとても合っていました。

いずれの味もとてもおいしかったです。

このわらび餅、これまで食べてきた中でもかなりおいしい方だったと思います。

ーーーーーお店情報　三都屋HPよりーーーーー

〒542-0073

大阪市中央区日本橋1丁目　22-21

Tel 0120-810-097　06-6641-0454　

Fax 06-6641-4779

営業時間　平日8：30～19：00　　　　日祝9：30～18：00

定休日　年中無休（正月休みを除く）

HP：http://www.mitoya-kuromon.com/

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Baked Magic（ベイクドマジック）＜大阪＞ の 焦がし苺ミルクシュー

JR三ノ宮にある駅マルスイーツに期間限定で出店されている期間の最終日に購入しました。
出店は1/31までだったので、今は三ノ宮では販売されていません。
本店は東大阪、その他いろいろ店舗があるようです。

いろいろ種類がありましたが、

焦がしキャラメルミルクシュー、焦がし苺ミルクシュー、焦がしイタリアンリッチマロンシュー

の３つを購入しました。

かわいらしい包装紙にくるまれています。

今回は焦がし苺ミルクシューをいただきました。

外の皮はもしかしたらぱりっとしているのかもしれませんが、

ふにゃっとしていました。

上にのっていたざらめも包装紙にはりついてしまっていました。

販売最終日で200円で売られていたことを考えると

少し時間が経過していたのかもしれません。

半分に割ってみると、クリームがたっぷり！

いちごのやさしいクリームがたっぷり入っていました。

どこかで食べたことがある味だと思いながら食べ進んでいる途中で

ハーゲンダッツのストロベリーアイスと似ている、と気づきました。

ちょっとふにゃっとしたシューと、ミルクストロベリークリームは

ボリューム満点でおいしかったです。

若干甘すぎるかと感じたのですが、

それはシュークリームが大きかったからかもしれません。

ひとつで大満足のスイーツでした。

もし見かけたらもう一度買いたいな、と思いました。

-----お店情報　ベイクドマジックHPより-----

ベイクドマジック　本社スイーツ・ラボ店

2016年9月2日オープン
〒577-0012
大阪府東大阪市長田東4-1-44
OPEN 10：00 ～ CLOSE 20：00（店舗）
CLOSED　不定休
TEL：06-4308-4088

HP:http://bakedmagic.jp/index.html

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しおじん＜堺＞ の柚子塩ラーメン

堺にある「しおじん」というラーメン屋さんです。

開店直後に行ったので、待ち時間はありませんでした。

食べ終わるまでに数人のお客さんが来られましたが、
時間が早かったからか、並ぶことはなかったです。

メニューはいろいろあったのですが、
看板メニューらしき柚子塩ラーメンにしました。

あっさり塩味のゆず風味でさらっと食べられました。
ラーメンに海老がのっているのってめずらしいな、と思います。
麺は細麺が好きなので良かったです。
細麺でもスープはしっかりなじんでいました。
スープが絡む、というよりはなじむ、という感じがしました。
おいしかったです。


-----お店情報　しおじんHPより-----

店舗名	麺匠 大阪らーめん しおじん　鳳店
住所	〒593-8324　大阪府堺市西区鳳東町4-317番1階
アクセス	JR鳳駅東口より徒歩3分。商店街側出口を出て、タクシー乗り場側へまっすぐ進み、右手です。 あり：5台(コインパーキング1500円以上1h無料)
TEL/FAX	072-275-2750
営業時間	11:00～翌1:00(L.O.24:30)
定休日	無休
お席・設備	総座席31席、個室なし、座敷なし、貸切不可

HP：http://www.shiojin.net/

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マラサダドーナツのお店＜大阪・豊中＞ のレインボーブレッド

レインボー食パンです。

お店は豊中にあるようですが、行ったことはありません。

最初に購入したのは梅田阪急で行われていたパンの催事でした。

見た目に魅かれて購入したのですが、食べるととてもおいしかったので

記憶に残っていました。

今回は西宮阪急の食品売り場で期間限定で来られていたのを発見して購入。

食パンの断面がレインボーの渦巻きになっています。

インパクトのある色だったので、どうやって色づけしているのかと気になりました。

なんと。

トマト、にんじん、はちみつ、ほうれん草、かぼちゃ、で色が出ているそうです。

身体に悪そうな色だ、と思いましたが

逆に体に良さそうなものばかりで色づけされていました。

さてお味です。シンプルにトーストしていただきました。

焼くとさすがに色はわかりづらくなります。

外側はカリッとしていて、中はふわふわ。

おいしい食パンの王道です。

そして、色づけされた材料からの味なのか、ふわっとした甘さがあります。

あまり他の食パンでは感じられないやさしい甘さです。

野菜とはちみつから出てくる風味なのかな、と感じます。

お値段は少し高めなのですが、

目で楽しめて、味もとてもおいしいです。

また見かけたら購入しようと思います。

-----お店情報　マラサダドーナツのお店HPより-----

住所：大阪府豊中市本町1－9－34

TEL：06－6853－2170

営業時間：10：00～19:00

定休日：月曜日　

※月曜日が10・20・30日のドーナツの日の場合は営業します。

アクセス：阪急豊中駅から徒歩２分

HP：https://www.malasadadoughnut.jp/

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