食綴り　つれづれ: 12月 2021

2021年12月24日金曜日

龍の髭＜神戸・長田区＞の　テールラーメン

神戸市営地下鉄海岸線、 苅藻駅すぐのところにあります。 

休日の夜ごはん時。
店内は誰もいませんでした。

テールラーメンです。









テールがごろっとのっています。
スープはあっさり。
すっきりしているけれど、こくもある？
やさしいおいしさ。
麺は細麺。
麺そのものにも味があってこれまたおいしい。
テールのお肉はやわらかく、
骨がごつごつしていてちょっと食べにくいけれどおいしい。
かぶりつきにくいけれど、お肉はほろっと取れました。

焼肉屋さんでごくまれにテールスープを注文したりしますが
独特の臭みみたいなものを感じて
あまり好きではなかったので、
今回のテールラーメンは個人的にはチャレンジでした。
このお店のスープ、お肉は臭みがなくて、とてもおいしかったです。
お肉たっぷりなのにあっさりしていてよかったです。
お店の雰囲気が微妙で。
もうちょっといい感じになったらいいのになーと思いました。

ーーお店情報　Retty HPよりーー
営業時間：
　11:30〜14:00
　17:00〜21:00
定休日：不明
住所：兵庫県神戸市長田区東尻池町９-１-２４
予約・問い合わせ：078-682-7775
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2021年12月13日月曜日

十壱屋＜神戸・須磨＞の　焼肉

JR須磨、山陽須磨からすぐのところにあります。
休日の夜、予約してから行きました。 














開店したばかりの時間、1Fのカウンターには先客はいませんでした。
2Fにはお客さんがいたような感じです。

まずはナムルの盛り合わせ
炙りレバー

おいしい！！
七輪の網の上で炙って。
とにかくおいしい。
甘さがあって柔らかくて。
ほんとおいしい。絶品です。
 
塩タン








これももちろんおいしい。
お肉がきれい。

ロース









きれいに刺しがはいっています。
やや赤みよりでこれまたおいしい。
あっさりしていました。

ホルモンとハラミ









ホルモンはあまり得意ではないです。
でもおいしかったです。
ハラミは絶品。
柔らかくて、甘みの感じられるおいしさ。
おいしい！

他にもいくつか頼んだと思います。
おいしすぎるといつものことですが、
途中から写真を撮るのを忘れてしまいます。
しめはすじ肉入りの炒飯をいただきました。
これがまたおいしかったんです。

とにかく。
どれもこれもおいしかったです。
お店の人もすごく親切で、
わからない名前の部位はどんなお肉かわかりやすく教えてくれて。
いい焼肉屋さんに出会えてとても嬉しかったです。
これはまた行きます。
絶対行きます。
ほんとおいしくてよかったです。

ーーお店情報　十壱屋HPよりーー
【炭火七輪 焼き肉 十壱屋】
🏠：〒6540055 兵庫県神戸市須磨区須磨浦通5-7-7
📞：078-736-3589
🚃：山陽須磨駅から徒歩1分🏃
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2021年12月9日木曜日

鴨だし中華そば 王鴨＜神戸・垂水＞の　鴨丼とラーメン

JRもしくは山陽電車の垂水駅から徒歩数分のところにあります。
二度目です。















休日の夜ごはんどきだったのですが
他にはお客さんはいませんでした。

鴨丼です。









そしてラーメン










あっさりしたスープに細麺。
前回、鴨丼とラーメンともにとてもとてもおいしくて
また行きました。
今回は前回ほどおいしい！！！という感じではなくて・・
なんでしょう。
少し鴨のくさみを感じたような気がします。
前回は炙ってある香ばしさがすごく感じられたんですが
今回はそれがあまりなかったからか・・
おいしいのはおいしいのですが、
こんな感じだったかなぁ・・というのが少し残りました。
ちなみに前回のお話はこちら

ーーお店情報　Rettyよりーーー
住所：兵庫県神戸市垂水区神田町４-３０ 三裕ビル
予約・問い合わせ：078-585-7203
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2021年12月2日木曜日

小宇宙食堂＜神戸・須磨＞の　胡椒餅（お持ち帰り）

JR須磨駅から徒歩10分くらい。
綱敷天神さんの近くにあります。
胡椒餅の看板にひかれて入りました。
 

休日のお昼時をずいぶん過ぎたころ。
一番手前にランチを楽しんだと思われるお客さんが
いました。


壁にメニューがいろいろ書いてあります。









胡椒餅









かわいらしく包まれています。
お散歩の途中に寄って、
食べながら歩こうと思って購入しました。
が。
冷たかったんです・・。
注文するときにすぐ食べる旨を伝えて、
まぁまぁ待ったので、温かいのが食べられると思ったのですが。
うまく伝わってなかったかもしれません。
ちょっと残念に思いましたが、
家に帰ってからオーブントースターで温めてからいただきました。
台湾で食べたときとちょっと違う気はしましたが、
台湾のお店だって場所によって少しずつ違うでしょう。
これはこれでおいしかったです。
今度すぐに食べたいときは、温かいのがほしいことを
うまく伝えられるようにしようと思います。

ーーお店情報　小宇宙食堂HPよりーー
国道２号線沿い、綱敷天満宮から西に少しすすんだところにあります。
JR／山陽 須磨駅、あるいは山陽 須磨寺駅から、潮の香りを感じながら歩いて8分ほど。
神戸市営バス「天神下」停留所がすぐそばにあります。

住所：兵庫県神戸市須磨区須磨本町1-1-3
電話：080-5781-8805
営業時間：11:00〜14:00
不定休
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