BonbonROCKett（ボンボンロケット）＜神戸・六甲＞の バターサンド

阪急六甲駅からすぐ近くにあります。
ずーっとずーっと気になっていました。

テレビやネットで取り上げられているのをみて
食べてみたいと長い間思っていました。

選択した6種類。

黒ゴマ、ピスタチオ、トロピカル、レーズンバター、ゆず、カフェオレ

だったと思います。

種類はたくさんたくさんあります。

季節ごとのフレーバーもあって、

全部で何種類あるのかはわかりません。

これはピスタチオです。

クッキー生地でたっぷりのバターがはさんであります。

想像よりも厚く大きい。

バターだけでも1.5cmくらいは厚みがありました。

クッキーはさっくり。

ピスタチオバターはもったり。

かぶりつくと、クッキーが割れてバターがむにょっと。

冷蔵庫から出してすぐに食べないと溶けてきます。

なんともボリューミーなおやつです。

1個食べたらもう満足。そんなおやつです。

バターの存在感がすごすぎるので、

もう少しバターが少なくて、

もう少しクッキーが柔らかくしっとりしていたら良かったかなーと思います。

ーーお店情報　BonbonROCKett HPよりーー
所在地：兵庫県神戸市灘区宮山町３丁目１−１６　
　　　　ステラ六甲1FA（六甲幼稚園さま南側）
電話番号：078-200-6576
　店舗混雑時にはお電話に出られない場合があります
　商品のお取り置きは受け付けておりません
営業時間：11時〜19時　定休日：日、月、木
　近隣のご迷惑となりますので、原則10時30分以降のご来店でお願いします。
　商品売り切れの際は閉店となります。
駐車場：無（近くにコインパーキング「阪六ガレージ」あり）提携無し
https://bonbonrockett.com/
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Baked Mallowの 絶品！焼きマシュマロサンド

東京土産でいただきました。
なかなか買えない一品のようです。

中身はこんな感じ。 

ちょっとしっとりしたクッキーの内側にチョコレート。

割とダークなチョコレート。

そして間にはふわっふわのマシュマロ。

おーーいしーい。

これは初めの食感でした。

マシュマロ自体があまり好きではないので

そんなに期待していなかったのですが。

おいしさに驚いてしまいました。

食べ方が三種類あって、

・そのまま

・レンジでちょっとだけチン

・冷やす

そのまま食べたのが上に書いた感想。

翌日、レンジでちょっとだけチンして。

マシュマロが少し溶けて、

とろーっとしてこれはこれでおいしい。

新しい味わい。

さらに冷やして・・・と行きたいところですが

冷やして食べる分までは数が足りず。

常設店はないそうで。

ネット通販もないそうで。

次回食べられるのはいつになるのかわかりません。

でも、近くで催事出店される場合はぜひ買いに行きたいと思います。

ーーBaked Mallow　お店情報ーー

常設店なし。

出店はこちらをご参考ください。

http://baked-mallow.com/#top

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Agricole（アグリコール）＜神戸・垂水＞の 紅茶のザッハトルテ風とロワイヤル

垂水の少し山手にあるケーキ屋さんです。

若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。

購入したのはクリスマスケーキ以来です。

まずは紅茶のザッハトルテ風

ザッハトルテ！という風味でした。

紅茶の感じはあまりなく、

洋酒の風味がとても強く出ていました。

ザッハトルテ特有のしゃりしゃり感が少しあって

個人的にはまぁまぁ、というところでした。

どっしりしたケーキです。

そしてロワイヤル

ムースとムースの間にスポンジが挟んであります。

紅茶の香りがふわっとして

口当たりもやわらかくやさしく

いろんな味が同時に口のなかで広がって

おいしいケーキでした。

そろそろ季節が変わるので

またいろんなケーキがお目見えするかもしれません。

楽しみにしたいと思います。

-----お店情報（Agricole（アグリコール）ショップカードより）-----

HP：https://agricole1.jimdo.com/

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パティスリーetonne（エトネ）＜芦屋＞の コンシスタンスとモンブラン

JR芦屋駅から徒歩5分～10分くらいでしょうか。
住宅街の一角にありました。
ずっとずっと前から来てみたかったパティスリーです。

店内左側に焼き菓子がたくさん並んでいました。

ショーケースには美しいケーキがずらり。

迷いに迷って、「コンシスタンス」とモンブランを購入。

こちらはコンシスタンス

美しい。

とても美しいケーキです。

そして見た目の美しさに負けないくらいおいしい。

上はピスタチオで鮮やかな黄緑色のムース・・ですかね。

真ん中はパリパリのチョコレート。

下にタルトのような焼き菓子。

美しく食べることはとても難しかったのですが、

なんと言い表せばいいかわからないほどのおいしさでした。

こちらはモンブラン。

複雑な名前がついていたと思うのですが覚えられませんでした。 

こちらも美味。

真ん中に大きな栗が入っていて、

その周りは外側とはまた違ったムースっぽいクリームがあって。

これまたきれいに食べるのはとても難しく

断面の写真を撮ることは断念しました。

さっぱりした甘さで軽いケーキ。

栗の良さも存分に出ていました。

魅かれるケーキがたくさんありすぎて

迷いに迷って選んだ二品。

いずれもかなりおいしいケーキでした。

神戸、芦屋、西宮、たくさんのケーキ屋さんがあって

おいしいところもたくさんありますが

個人的ベスト３に入りました。

また買いに行きます。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

住所：兵庫県芦屋市大桝町５-２１

予約・問い合わせ：0797-62-6316

営業時間：

 　[月・水~金・土・日・祝・祝前]

　10:00〜19:00

定休日： 毎週火曜日

アクセス：

　■駅からのアクセス 

　JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 芦屋駅(南口) 徒歩5分（380m）

　阪急神戸本線 ／ 芦屋川駅(出入口2) 徒歩11分（830m）

　阪神本線 ／ 打出駅(出入口1) 徒歩15分（1.2km） 

https://retty.me/area/PRE28/ARE103/SUB10302/100001287922/

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ショコラリパブリック＜神戸・三宮＞の ？？と神戸生チョコモンブラン

北野坂の上の方に本店があります。
本店まで歩いて行くのはなかなかめんどうで、
今回もそごう神戸店で購入しました。

名前がわかりません。
いちごのモンブラン、みたいな感じだったと思います。

断面です。

笑みがこぼれるおいしさ！

甘酸っぱいすじ状のクリームと、

甘さの少ない生クリーム。

やさしいスポンジ。

少しチーズケーキのような味わいも感じたりして。

見た目にもかわいいし、食べてもおいしい。

上に乗っているチョコレートは少しビターな感じがあって

これがまたいい。

なんとも言えない絶妙バランスのケーキでした。

こちらは神戸生チョコモンブラン

断面です。 

大絶賛！

美しい濃いチョコレートの色合い。

なかはふわっとしたチョコレートスポンジに

チョコレート風味の軽いクリーム。

そして外をくるんでいるのもチョコレート。

チョコレートたっぷりの一品。

しつこいかと思いきや、おいしいのなんの。

こんなにおいしいチョコレートケーキはなかなかない、と

思うほどのおいしさ。

ずっしりしているのに、食べると軽い。

濃厚なのにしつこくない。

なんとバランスのとれたすばらしいケーキか。

ショコラリパブリックのケーキは

そんなに特においしいというイメージがなかったのに

この2品で印象ががらっと変わりました。

どちらも超絶絶品。

季節ごとにいろいろ出てきて

見た目にも美しいケーキが多いショコラリパブリック。

また食べてみたいと思います。

ーーお店情報　ショコラリパブリックHPよりーー

そごう神戸店

神戸市中央区小野柄通8-1-8

078-272-2526

10:00a.m.〜20:00p.m.

http://www.chocolat-republic.com/

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RICHFIELD（リッチフィールド）＜神戸・須磨＞の アールグレイのケーキとミルフィーユ

名谷にあるパティスリーです。
久しぶりにいただきました。

まずはアールグレイのケーキ（ケーキの名前がわかりません・・）

上に乗っているマカロン。

ちょっとさくっとしていて、もっちり。

サクサク感が少ないのがちょっと残念。

ケーキのほうは口に入れるとアールグレイの香りに包まれます。

おいしーい。間のスポンジでちょっともそっと感が出ます。

スポンジがない方が良かったかなぁ。
何にせよおいしいケーキです。

こちらはミルフィーユ。

このパイの形。

戦いを挑まれてるような気分です。

食べるのが非常に難しいミルフィーユでした。

さてお味。

いちごがとてもおいしい。

甘くて酸味もあって、ほんとにおいしいいちごでした。

土台の方は何とか崩さず食べられました。

両側のパイの間にカスタードクリームとスポンジがサンドされています。

これまたスポンジが少しもそもそ。

スポンジケーキは挟んでいなくてもいいなぁ・・と思いつつ。

それでも総合的にはおいしいミルフィーユでした。

-----お店情報　RICHFIELD HPより-----

リッチフィールド名谷店

〒654-0103

兵庫県神戸市須磨区 白川台１-４-１ 

TEL: 078-797-6123 

FAX: 078-797-6161 

OPEN：am10:00-pm7:30 

定休日：不定休 

ＨＰ：http://www.rich-field.biz/index.html

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PATISSERIE PREFERE（パティスリー プレフェレ）＜神戸・六甲＞の キャラメルポワールとキャフェキャラメル

ＪＲ六甲道から歩いて行けるくらいのところにあります。
メロンパン専門店のお隣です。

焼き菓子がとてもきれいに並んでいます。

夜に行ったのでショーケース2段のうち、
１段しか残っていませんでした。
それでもいろんな種類のケーキがあって
わくわくさせてくれました。

迷いに迷った末に選んだひとつめがこれ。
キャラメルポワールです。

見た目にも美しいケーキ。

ムースが二層になっていて、間に洋梨？が挟んであります。

上品で複雑な味わいが広がるおいしいケーキです。

上のチョコレートが3種類のっているのも嬉しかったです。

そしてこちらがキャフェキャラメル

 
断面です。

台はタルト生地のような感じ。

その上に何とも複雑なナッツ類が入ったペースト？

さらにもう一段あって、その上にムース。

一番上にまた違うムースっぽいクリームがうっすらと。

こちらもキャラメルポワールと同じくとても上品。

うっすらとコーヒーの雰囲気が出てきたり

ナッツがぽりぽりと出てきたり。

食感も楽しめるおいしい一品でした。

いずれも手がかかっている感じの美しくおいしいケーキでした！

ーーお店情報　PATISSERIE PREFERE（パティスリー プレフェレ）HPよりーー

Open / Close：9:30～19:00

定休日：月曜日・プラス不定休

Phone：078-806-8310

Address：兵庫県神戸市灘区高徳町3丁目1−9

http://prefere.jp/site/

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Etoile de Kobe（エトワール ドゥ神戸）＜神戸・西元町＞の シューパリゴーとタルトタタンなどなど

阪神西元町駅から5分くらい
阪急花隈駅から10分はかからないくらいのところにあります。

初めて行ったような、そうでないような・・

ショーケースを見ながら何にしようかと悩んだ末に

4品購入。
右上が「タルトタタン」
その下の黄色の紙に包まれているのが「パリゴーのようなバルカノ」
その左横のピンクの紙に包まれているのが「シューパリゴー」
白い紙に包まれているのは「エクレア」です。

まずはタルトタタン

おいしい！

想像以上においしいタルトタタン。

りんごがとてもよく煮詰められていて、

これまで食べたタルトタタンの中で一番おいしい。

タルトタタンはあまーいことが多いのですが

これは甘すぎず、かといってりんごの酸っぱさはなく。

なんておいしいタルトタタン。

最高でした。

こちらはエクレア

エクレアはエクレアでした。

普通においしいエクレアでした。

そして食べる時に写真を撮り忘れた

シューパリゴーとパリゴーのようなバルカノ。

これが超絶絶品。

シュークリームなのですが、

なんと表現すればいいのかわかりませんが

とにかくおいしい。

二種類のシュークリーム。

クリームが違うのですが、

それぞれどちらも甲乙つけがたい。

シューもぱりぱりしていておいしいし。

これは何度も食べたいシュークリームです。

ほんとおいしかった。

また買いに行きたいと思います。

ーーお店情報　エトワール ドゥ神戸HPよりーー

address：〒650-0012

　兵庫県神戸市中央区北長狭通8丁目7-2

　ハミングコート1F

tel：078-351-0147

open/close/holiday：10:00am~8:30pm　水曜定休

http://www.etoile-de-kobe.net/

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a la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）＜神戸・三宮他＞のタルト・オ・フロマージュとガトー・オ・フィグ

神戸各所、今では全国にあるアラカンパーニュです。

今回は阪神 神戸三宮駅横のショップで購入。

季節ごとにいろんなケーキが登場するので、

ときどき購入しているケーキ屋さんのひとつです。

まずはタルト・オ・フロマージュ
ベイクドチーズケーキだと思います。

さっぱりしていてしっとりしているチーズケーキ。

ぺろっと食べてしまえる一品です。

上にちょこっとのっているレーズンが

いいアクセントになっていました。

こちらはガトー・オ・フィグ

断面です。

アラカンパーニュにしてはめずらしいスポンジケーキです。

一番下にタルト生地が薄くあるところがおもしろいです。

たっぷりのったいちじくが甘酸っぱくてとてもおいしい。

でも、下のスポンジケーキのボリュームと主張が強すぎて

いちじくと一緒に食べるといちじくの良さが消えるほど。

スポンジもいちじくもおいしいのですが、

やはりアラカンパーニュはタルトかな、と思った一品でした。

季節ごとのタルト、これからも楽しみです。

ーーお店情報　ア・ラ・カンパーニュHPよりーー
阪神スクラ三宮店
〒651-0088
神戸市中央区小野柄通8丁目1-8号SCRA三宮構内
Tel.078-221-7653
営業時間9：00～21：00
http://www.alacampagne.jp/index.html
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L’AVENUE（ラヴニュー）＜神戸・三宮＞の ヴィヴィエンヌとアクソン

三宮駅から北へ10分~15分ほど上り坂を上がったところにある
チョコレートがとてもおいしいL'AVENUEのケーキです。

まずはヴィヴィエンヌ

美しい。

上の緑はキウイソースです。

甘酸っぱさがとても爽やかです。

中はころころしたリンゴとキウイが入っていました。

クリームと絡まっておいしい。

何にしても美しいケーキでした。

こちらはアクソン

以前も購入したことがあるケーキです。

これは定番メニューだと思います。

塩キャラメルがきいていておいしい一品。

チョコレート系がおいしいラヴニューの

作品と呼ぶにふさわしい大人なケーキだと思います。

季節ごとの新作がいつも楽しみなラヴニュー。

美しいケーキにまたときどきお目にかかりたいです。

ーーお店情報　L’AVENUE　HPよりーー

〒650-0003　兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F

Tel / 078-252-0766　Fax / 078-252-0767

E-mail / info@lavenue-hirai.com

営業時間 / 10：30～19：00（日・祝〜18：00）

定休日 / 水曜日（火曜日不定休）

http://www.lavenue-hirai.com/

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〇△□（マルサンカクシカク）＜神戸・三宮他＞の 桃タルトとマンゴータルト

最近ちょくちょくメディアやネットで見かける
マルサンカクシカク　のタルトです。
今回はマルイ三宮店で購入。

かわいらいしいボックスに入っています。

まずは桃タルト 

しっとりとした生地の上に

ちょっとフルーチェを思わせる感じのクリームというか

ムースというか。

まぁまぁ・・というところでしょうか。

そしてマンゴータルト 

おいしい！
生地は少しさくっと感があります。
その上にマンゴーの香りと味がたっぷりするスポンジとムース？
クリーム？
マンゴー感がかなり強めでおいしく感じました。

大阪の堀江にあるお店のようで、
三宮にもやってきました。
ビジュアルがおしゃれでかわいいです。
味は可もなく不可もなく。
いろんなフレーバーが季節によってありそうで楽しみです。

ーーお店情報　神戸マルイHPよりーー
電話番号 078-599-7490
営業時間 １１：００～２０：３０
(日・祝は１０：３０～２０：００)
※翌日が休日の場合は２０：３０までとなります。
住所
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2
https://www.0101.co.jp/083/shop-guide/shop-detail.html?shop_id=6055&from=01_pc_st083_guide-category_list

マルサンカクシカク　facebook
https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Restaurant/Maru-sankaku-shikaku-318153281874686/
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菓子工房ビバンチェ＜神戸・新在家＞の タルトいろいろ

手土産でいただきました。
お店はほとんど開いていないらしく
ネット販売が主だそうです。
が、たまたまお店が開いていたそうです。

こぶりのタルト、色合いがきれいです。

なかなかお店が開いていない希少なタルト。
全種類をわけていただきました！
タルトの名前はお店でついている名前がわからないので
見た目で書いています。

まずはブルーベリータルト

ブルーベリーがふんだんにのっています。

さくっとした生地にさっぱりしたクリーム。

少し甘めかな？と思いました。

次はフルーツタルト 

たくさん果物が乗っていてきれいです。

柑橘系の果物が多いからか、とても爽やか。

さっぱりしたタルトでした。

最後にパイナップルのタルト 

これは甘かった・・。

上に焼いてあると思われるパイナップル。

間にチョコレート。

おいしいけれど、とにかく甘かった。

このサイズでもひとつ食べるとかなり甘いかもしれません。

３種類、台座のタルト生地は同じなのかなぁ、と感じました。

トッピングにどれも工夫があって食べていて楽しかったです。

ーーお店情報　菓子工房ビバンチェHPよりーー

菓子工房 VIVANCE（ビバンチェ）

〒657-0043

兵庫県神戸市灘区大石東町2丁目2-10

https://vivance.jp/
http://tarte4u.com/
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お茶の葉さいさい＜神戸・三宮＞の さいさいフロマージュとさいさいクレムー

三宮のマルイ１Fにあります。
本店は西宮の苦楽園にあるようです。
閉店間際に滑り込みで買うことができました。

左が「さいさいフロマージュ」
右が「さいさいクレムー」

まずは「さいさいフロマージュ」
上はチーズクリームでしょうか。
フォークを刺すとわりとしっかりした感触。
二層になっていて、上は白、中はお茶色。
両方すくって食べると、
爽やかな感じのチーズとほうじ茶の味が混ざり合って
おいしい！
すくった感触よりはかなりなめらかで爽やかさもあって
暑くてもおいしくいただけるスイーツです。
次に「さいさいクレムー」
上にごろごろしているのはクッキー的な感じです。
さくさくした感じです。
下は滑らか食感のムースのようなクリームのような。
甘さは少なくあっさりしたほうじ茶の香りが広がります。
上のさくさく部分と一緒に食べると
おもしろい食感になってこれまたおいしかったです。
またちょくちょくのぞいてみたいと思いました。
あと、本店も行ってみたいと思いました。

ーーお店情報　マルイHP/お茶の葉さいさいHPよりーー
お茶の葉さいさい神戸マルイ店
電話番号：078-599-9434
営業時間：１１：００～２０：３０
　　　　　(日・祝は１０：３０～２０：００)
※翌日が休日の場合は２０：３０までとなります。
住所：〒650-0021
　　　兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2
http://ochasai.jp/
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パティスリー オ プレジール シュクレ＜神戸・長田区＞の もものパンナコッタと紅茶ゼリー と ティラミス

JR新長田駅から歩くと少々遠いか、くらいの位置でしょうか。

細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリーです。

駐車場がありますが、道はとても狭いです。

何度もいろんなケーキを購入していますが

いつもいつも本当においしいです。

こちらは「もものパンナコッタと紅茶ゼリー」

おいしい！

上のクリームはふわっとしていて

真ん中の紅茶のゼリーは爽やか。

食べ進んでいくと一番したから桃！

クリームと紅茶ゼリー

紅茶ゼリーと桃のパンナコッタ。

いろいろ口の中で混ざり合いますが、

どの組み合わせもとてもおいしい。

暑い季節に最高なデザートです。

そしてこちらはティラミス 

一般的にティラミスというと少し重い感じがするのですが

これは軽い。

甘さは控えめ、コーヒーの感じが少しする？

これも層になっているのでいろんな味が押し寄せてきます。

どれもがおいしい。

どの組み合わせもおいしい。

個人的にティラミスNO1だと思いました。

新作もちょこちょこ出ていていつも楽しみなパティスリーです。

神戸で一番おいしいかも、と思い始めています。

ーーお店情報　ショップカードよりーー
店名：Patisserie Aux plaisirs sucres
　　　パティスリー　オ　プレジール　シュクレ
住所：神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話：078-652-3003
定休日：火曜（不定休有）
営業時間：10:00～19:00（売切れ次第終了）
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約

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