神戸市営地下鉄、JR新長田駅から徒歩数分。
アスタプラザ2階にあるイタリアンです。
店内はカウンターとテーブル席がふたつ。
こじんまりしたかわいらしいお店です。
感じよく招き入れてくださりました。
まずは前菜
キッシュやお魚のマリネ？などなど。
どれもおいしい。
キッシュはトマトの風味がふわっとしていました。
ブロッコリーは鮮やかな緑でしっかり味が入っていました。
小さなグラスには海老等々魚介とお野菜。
少しずつ楽しめてどれもおいしかったです。
そしてラザニア。
トマトベース？
何よりパスタがおいしい。
ラザニアは重くてちょっと敬遠しがちだけれども
これは重さがなくて。
でもしっかりしていて。
なんと表現したらいいか迷う。
なんせとてもおいしかった、ということ。
そしてパスタ。
ウニクリームのパスタ。
かわいい感じで小さく盛ってあります。
しかしこのお皿、真ん中のくぼみがしっかり深い！
運ばれてきたときに、もう一品頼んだ方がいいかな、と
思ったんだけど、
真ん中のくぼみ部分にパスタもクリームもたっぷり。
いや、量のお話よりも味。
これまで食べたウニクリームのパスタの中で
一番おいしかったのではないかと思います。
赤いのはたぶん胡椒。
歯でつぶすといい香りが広がって、
ウニクリームをひきたてる。
あ、パスタは少し縮れていて、これがまたクリームをよく絡める。
すべてのお料理がとてもおいしくて、
提供されるタイミングもよくて、
おいしいイタリアンに出会えて嬉しい夜になりました。
ーーお店情報 Retty HPよりーー
TEL：078-647-8150
住所：兵庫県神戸市長田区若松町５-２-１ アスタプラザ ファースト２F
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