食綴り つれづれ: 10月 2020

2020年10月20日火曜日

衣掛庵昌<神戸・須磨>の 天ぷら盛り合わせと盛り蕎麦

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらい。
須磨水族館から5分ほどのところにあるお蕎麦屋さんです。
平日の夜、カウンターはいっぱいで、
テーブルは予約が入っていたので少し外で待ちました。

天ぷらの盛り合わせです。
えびをはじめとするいろんな種類の天ぷらがたっぷり。
いつもおいしい天ぷら。
この日もやっぱりさくさくでおいしかったです。
盛り合わせなので、季節によって種類が変わるのもうれしいです。

さてお蕎麦。
いつもの味、いつものおいしさ。
細くてしっかりしていて、出汁もおいしく。
本当にここのお蕎麦はおいしい。
お蕎麦そのものの味も、のど越しも食感も。

外食することをためらってしまう今日この頃ですが
感染対策もされているし、
行く方もきちんと対策をして
お店がなくなってしまわないように
ちょこちょこ行きたいと思います。

-----お店情報 衣掛庵昌HPより-----
住所:〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5
電話:078-964-6888
営業時間:平日  11:30~14:30(LO)
     土日祝 11:30~15:00(LO)
         18:00~20:30(LO)
定休日:火曜日夜・水曜日(不定休で休む場合もございます)
席数:15席(テーブル4名掛け×1、5名掛け×1、カウンター6席)
駐車場:専用駐車場のご用意はございません。
    お近くのコインパーキングをご利用ください。
    路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。
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2020年10月18日日曜日

SALT&PEPPER<西宮>の お魚ランチ

阪神西宮駅から徒歩数分のところにあります。
キッチンをぐるっと囲んでカウンターでいただく形式のお店。
ランチ営業開始前についたので、開店時は他は誰もいませんでした。

さてランチです。
これはメインの写真です。
実はこのメインの前に
とてもとてもとてもおいしいスープと
美しく本当にすごくすごくすごくおいしい前菜がありました。
写真を撮り忘れたことが残念でなりません。

お魚に色鮮やかなソース。
ボイルされた野菜。
見た目にもとても美しい。
お魚はふわっとしていてとても柔らかい。
ソースは何とも言えないおいしさ。

お魚とソースについて詳しく聞いたはずなのに
内容をすっかり失念してしまって。
とにかくとてもおいしかったことしか覚えていません・・。

お店のご主人もとても感じがよく、
お料理や素材についてニコニコしながら説明してくださって
おいしく楽しい時間を過ごすことができました。

ーーお店情報 SALT&PEPPER HPよりーー
TEL0798-31-2566/FAX0798-31-2755
【所 在 地】 〒662-0915  西宮市馬場町4-8
 阪神「西宮」駅から徒歩3分
【定 休 日】 月曜日・第三日曜日(日曜日は不定期に変更することもございます。)
【LUNCH】11:30~14:00(L.o13:00)【DINNER】18:00~22:00(L.o21:00)
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2020年10月16日金曜日

フロイン堂<神戸・岡本>の 食パン

阪急岡本駅から徒歩数分のところにあります。
一度買いに行ったのですが、その日はお店が閉まっていました。
今回は事前に予約をして行きました。

小さなお店で食パンの予約票らしきものがたくさんありました。
あとショーケースの中に数種類のパンとお菓子もありました。

さて購入してきた食パンです。
1/2斤です。
ハード食パンで外はぱりぱり。
カットすると中はふわっとしていました。

トーストしていただきました。
オーブントースターから出したときにすでに香ばしいバターの香り。
さくっと、ふわっと。
大好きなハード食パンの食感です。
味は塩気は少ないけれど、バターを感じられてとてもおいしい。
確かに予約しないと買えないのもわかるおいしさでした。

こちらはおまけ。
ショーケースにあったビスケットがおいしそうだったので
合わせて購入しました。
こちらもバターがいい香り。
さっくさくでやさしい口当たり。
こちらもとてもおいしかったです。

また買いにいきたいなーと思います。

ーーお店情報 フロイン堂メニューよりーー
住所:神戸市東灘区岡本1-11-23
電話:078-411-6686
営業時間:9:00~19:00
定休日:日祝休日 第1・3水曜日
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2020年10月10日土曜日

麺屋㐂八(きはち)<神戸・須磨>の 夏限定ラーメン

各線板宿駅から徒歩3分くらいのところにあります。

日曜日の夕食時、カウンターは8割くらい埋まっていました。
とても暑い日が続いているので、今回は夏限定ラーメン。
お店の入り口に貼りだしてあったのを見て即決でした。

こちらがそのラーメン。
見るからに爽やかです。
スープはあっさりしているのに、こくもある。
しっかりしているのに、さっぱりしている。
麺はいつもとたぶん同じでつるつるでのどごし最高。
具は焼き目がつけられたチャーシューにねぎ、
玉ねぎ、トマト!、かつおなどなど。
トマトの酸味が爽やかさを演出している感じがしました。
とにもかくにもとてもとてもおいしい夏ラーメン。
「限定」と書いてあったので、
いつもあるかどうかはわかりませんが、
冷やし中華とは全然違う、「夏ラーメン」というにふさわしい
とてもとてもおいしい一杯でした。
真夏の間にもう一度食べたいです。

ーーお店情報 麺屋㐂八さんのブログよりーー
住所:兵庫県須磨区平田町3-1-6
電話:090-4288-6127
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00
不定休
https://ameblo.jp/kihachi358/
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