食綴り つれづれ: SALT&PEPPER<西宮>の お魚ランチ

2020年10月18日日曜日

SALT&PEPPER<西宮>の お魚ランチ

阪神西宮駅から徒歩数分のところにあります。
キッチンをぐるっと囲んでカウンターでいただく形式のお店。
ランチ営業開始前についたので、開店時は他は誰もいませんでした。

さてランチです。
これはメインの写真です。
実はこのメインの前に
とてもとてもとてもおいしいスープと
美しく本当にすごくすごくすごくおいしい前菜がありました。
写真を撮り忘れたことが残念でなりません。

お魚に色鮮やかなソース。
ボイルされた野菜。
見た目にもとても美しい。
お魚はふわっとしていてとても柔らかい。
ソースは何とも言えないおいしさ。

お魚とソースについて詳しく聞いたはずなのに
内容をすっかり失念してしまって。
とにかくとてもおいしかったことしか覚えていません・・。

お店のご主人もとても感じがよく、
お料理や素材についてニコニコしながら説明してくださって
おいしく楽しい時間を過ごすことができました。

ーーお店情報 SALT&PEPPER HPよりーー
TEL0798-31-2566/FAX0798-31-2755
【所 在 地】 〒662-0915  西宮市馬場町4-8
 阪神「西宮」駅から徒歩3分
【定 休 日】 月曜日・第三日曜日(日曜日は不定期に変更することもございます。)
【LUNCH】11:30~14:00(L.o13:00)【DINNER】18:00~22:00(L.o21:00)
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