閉店間際に行ったので、ケーキの種類はかなり少なくなっていました。
今回はフロマージュクリュです。
こぶりなかわいらしいケーキです。
なめらかなチーズクリーム？ムース？がとてもおいしい！
口当たりがとてもよくて、溶けていく感じがたまりません。
食べ進むとベリー系のソースが出てきました。
断面を見ると、上部と下部でムースが2種類になっているのがわかります。
この2種類が混ざってこのおいしさを醸し出しているのか、と納得。
そしてこのソースは真ん中までこないと出てこなかったので、
ここでまた新しい味が加わりました。
なかなか絶妙な組み合わせのケーキでとてもとてもおいしかったです。
また他のケーキも食べたい、そんなパティスリーでした。
ーーお店情報 Retty HPより抜粋ーー
| 店名 |
アンプレション
impression
|
|---|---|
| 電話番号・問い合わせ 住所 | 078-856-4600 兵庫県神戸市東灘区御影二丁目二番五号 |
| 営業時間 | |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
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