芦屋にあるパティスリーです。
大行列ができるということで、開店３０分前に行ってみました。
到着してびっくり！もうお店の前に行列ができていました。
ずらっと並んでいます。
開店前から並んで、買えたのは開店後３０分ほど経過してからでした。
全部で４個購入しましたが、今回はタルトフィグ（いちじくのタルト）です。
いちじくの見せ方がとてもきれいです。
少し割れた感じになりましたが、断面です。
一番上にいちじく。
そしてカスタードクリーム、
その下はタルト部分はガレットのような感じです。
カスタードクリームはバーナーで焼いてある感じで
クレームブリュレのような味わいでした。
わりとさっぱりした甘さで、ガレットのような部分はサクサクしていました。
美しくおいしいケーキでしたが、
なぜこんなに大行列したのかは理解できませんでした。
他のケーキでその答えが出るでしょうか。
楽しみです。
ーーーーーお店情報 パティスリープランHPよりーーーーー
| 店舗名 | １Ｆ：patisserie plein（パティスリー プラン） / ２Ｆ：chocolaterie plein(ショコラトリー プラン） |
| 所在地 | 〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町3-3-101/201 |
| TEL/FAX | 1F:patisserie 0797-35-0466 2F:chocolaterie 0797-57-0270 |
| 営業時間 | 1F/2F :AM10：00～PM7：00 （売り切れの場合閉店時間が早くなる事があります） |
| 定休日 | 1F/2F:月曜日、火曜日 |
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