芦屋にある大行列ができる人気のパティスリーがあると知りました。
そのババロア食べたいというきっかけからつながったケーキがこの「マドラス」です。
白くてきれいなムース状のケーキです。
中はこんな感じになっていました。
茶色い部分がババロアなのですが、これは紅茶だと思います。
紅茶のいい香りがするババロアでした。
ふわっとしたクリーム、
ふんわりしていて舌触りのいいムースと
紅茶の香りが漂うババロアのハーモニーはとてもとてもおいしかったです。
また食べたいと思いますが、大行列を考えると二の足を踏んでしまいそうです。
これまでのパティスリープランの記事はこちら
ーーーーーお店情報 パティスリープランHPよりーーーーー
| 店舗名 | １Ｆ：patisserie plein（パティスリー プラン） / ２Ｆ：chocolaterie plein(ショコラトリー プラン） |
| 所在地 | 〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町3-3-101/201 |
| TEL/FAX | 1F:patisserie 0797-35-0466 2F:chocolaterie 0797-57-0270 |
| 営業時間 | 1F/2F :AM10：00～PM7：00 （売り切れの場合閉店時間が早くなる事があります） |
| 定休日 | 1F/2F:月曜日、火曜日 |
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