食綴り つれづれ: 11月 2018

2018年11月29日木曜日

大井肉店<神戸・三宮>の 大判焼肉弁当

そごう三宮の地下1Fにあります。
何度も行っています。
お昼時は平日でも休日でも列ができていることが多いです。
今回も並びましたが、回転が速いので
そんなに長時間並ぶことはありませんでした。

さて、大判焼肉弁当です。
キャベツの上に網で焼かれたお肉がのっています。
そしてご飯とお味噌汁がセット。
大井のお肉はいつ食べてもやっぱりおいしい。
ソースは4種類(だったと思う)から選べます。
今回はステーキソースにしました。
甘みがあるソースはお肉とよくあって
ご飯が進みます。

いつ食べても安定のおいしさの大井肉店。
そごう神戸店は来年神戸阪急に変わるそうです。
それはそれで嬉しいのですが、
このお店が残るのかどうか・・ぜひ残してほしいお店です。

ーーお店情報 大井肉店HPよりーー
住所:〒651-8511 神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸そごう新館B1
電話:078-271-1229
アクセス:各線三宮駅、JR三ノ宮駅より徒歩1分、駐車場有り
営業時間:
【イートインコーナー】 カウンター7席
 平日 昼の部: 午前11時~午後3時
     夜の部: 午後5時~午後7時
    (ラストオーダー:午後6時50分)
 土・日・祝  昼の部: 午前11時~午後3時30分
       夜の部: 午後4時30分~午後7時
(ラストオーダー:午後6時50分)   
※ラストオーダー時間に関わらず、
 お料理が品切れとなり次第終了となりますのでご了承下さい。
 休日 神戸そごう店の定休日に準ずる
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2018年11月18日日曜日

北野坂 奥<神戸・三宮>の 味玉チャーシューつけ麺

北野坂を少し上がったところにあります。
写真の左側にちらっと見えている階段を下りるとお店がありました。
 入口前にこんな看板がありました。
お店を入ってすぐのところに
食券の自動販売機があります。
もつつけめんをおすすめされていましたが、
煮卵つけ麺の食券を購入。
店内は落ち着いた雰囲気。
夜、オープンして間もなくの時間だったからか
他にお客さんはいませんでした。

食券を渡してできるまでの間、食べ方を読みながら待つこと数分。
おしゃれ食器に盛りつけられた煮卵つけ麺が運ばれてきました。
麺が見えないくらい大きなチャーシュー。
ストウブの器に入ったスープ。
麺はもちもち。
スープは思ったよりもあっさり。
魚介系の味が全面に出てきていました。
煮卵は割ってみるととろとろ。
スープに入ったごろっとしたチャーシューは
柔らかくておいしい。
「奥のつけめんの食べ方」に沿って
途中でさんしょうと胡椒をかけてみました。
これがいい!
黒胡椒がとてもいいアクセントになって
おいしさが倍増しました。
そして最後はテーブルにおいてあったスープを入れて
スープ割。
追加でご飯も注文してお茶漬け風にしてさらさらと
いただきました。

食べ終わる頃にはお客さんが少し増えていました。
割とあっさりしているわりにコクのあるスープ。
とてもおいしいつけ麺でした。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
営業時間:
[月~金・土]ランチ:11:30〜14:00
[月~木]ディナー:18:00〜26:00
[金・土]ディナー:18:00〜29:00
[日]11:30〜22:00
定休日: 無休
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-24 エムズ北野坂ビル B
アクセス
■駅からのアクセス 
阪急神戸本線 / 三宮駅(東出入口8) 徒歩2分(150m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅(東出入口8) 徒歩2分(150m)
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 三宮・花時計前駅(出入口1) 徒歩8分(570m) 
予約・問い合わせ:078-393-8123
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2018年11月15日木曜日

あさじ 1287(いちにいはちなな)<淡路島>の 穴子丼

北淡ICから少し行ったところにある穴子屋さんです。
道から見える看板が少し高い位置にあります。

いつもは穴子を購入して帰るのですが、
今回はイートイン。
ここ何年かの間にできたイートインで、
一度食べてみたいとずっと思っていました。 
落ち着いた雰囲気で、ゆったりできます。

メニューは穴子丼のみなのですが、
穴子の大きさを選ぶことができます。
その穴子の大きさによって値段が変わります。
特大あなご、大あなご、大中あなご、があります。
今回は間をとって、「大あなご」にしました。
穴子丼とおすいもの、穴子の出汁巻きに酢の物、フルーツがセットです。
穴子はやっぱり絶品。
淡路や姫路のどこのお店よりもあさじの穴子はおいしい。
副菜の出汁巻きもおいしい。
さらに酢の物、これが良かったです。
ツンとするのがあまり好きではないのですが、
これは甘酸っぱくて穴子の風味がいきていてとても良かったです。

休日のお昼、お客さんはいっぱいでした。
ちょうど売り切れ直前だったようで、
少しあとに来られたお客さんは、終わりです・・と言われていました。
そして食べている間も持ち帰り用の穴子を買いに
店舗の方へ続々とお客さんがやってきていました。
やっぱり穴子はあさじが一番です。

ーーお店情報 あさじHPよりーー
〒656-1741 兵庫県淡路市浅野南101-6
電話:0799-82-0757
定休日:火曜日(祝日の場合営業)
営業時間:9:00〜17:00(売切れ次第閉店)
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2018年11月13日火曜日

北坂養鶏所<淡路島>の たまごまるごとプリン

淡路島、北淡IC近くの養鶏所です。
一度行ってみたいなぁ・・と思っていました。

とてものどかなところにある養鶏所の直売所です。

にわとりさんもいました。

直売所です。

中はこんな感じ。

直売所で「たまごまるごとプリン」を購入し、
お店の前にあるベンチでいただきました。
本当にたまごそのままです。
割ってみるとこんな感じ。
シロップなしで一口食べてみると・・
味がない。
たまごの味がほんのりするような気はするけれど・・
シロップをかけました。
甘いシロップでようやくプリンらしさが出ました。
食感はプリンなのですが、
たまごそのものがそのままプリンになっているので
味はあまりありません。
シロップがないと食べきるのは難しかったです。

ちなみに、こちらで買って帰った「もみじたまご」は
卵かけごはんにすると、卵かけごはん好きにとっては
とてもとてもとてもおいしかったそうです。

ーーお店情報 北坂養鶏所HPよりーー
住所:〒656-1602
   兵庫県淡路市育波1115-1
営業時間:9:00~17:00
電話:0799-70-7267
年中無休
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2018年11月11日日曜日

太田家<神戸・湊川公園>の 焼肉②

神戸市営地下鉄湊川公園駅から徒歩5分くらい、
阪急・阪神各線新開地駅から徒歩10分くらいのところにあります。
何度か行っているとてもとてもおいしい焼肉屋さんです。

秋のもみじなんとか、というお肉。
さしがきれいでピンク色のお肉が美しい。
柔らかさは言うまでもありません。
お肉の甘みが絶品です。

タンとつらみ 
あっさりしたつらみは薄切りでやわらかくさっぱり。
タンもうすぎりでおネギをまいていただくと
笑みがこぼれるおいしさ。

レバーです。 
生でいけるのではないかと思うほどの美しさ。
しかし、「必ず焼いてください」と書いてある札付き。
炙るよりは少しだけちゃんと焼いて。
あっさりしてくさみなんてもちろんなく、
甘みすら感じられるおいしいレバーです。

はらみ。 
お肉を食べた!と心から思えるお肉。
肉らしい味が満足感を与えてくれます。
もちろんとてもとても柔らかいです。

ひうちとまるしん。
うすーくスライスされたお肉。
炙る程度で十分。
さしから脂がしたたります。
もうこのころには幸せ気分でいっぱいです。

ホルモン 
いろんなホルモンが入っています。
どれも色がきれいで新鮮そのもの。
ハツがこりっとしていておいしかったです。

〆はしぐれ煮茶漬け・・だったか・・
お茶漬けが二種類あって、そのうちの片方です。
これまで〆は冷麺とかビビンパとかだったのですが、
お茶漬けにしてみました。
これが、これが本当においしかったのです。
なぜ今まで食べなかったのかと後悔するほどおいしかったです。
スープと上にのったしぐれ煮と。
なんせおいしい。
これはぜひ食べてみてもらいたいお茶漬けです。

何度行ってもおいしい太田家さん。
本当に幸せな夜でした。

ーーお店情報 太田家HPよりーー
電話番号:078-511-2939
住所:〒652-0032
   兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-16-8 
   湊川センタービルA棟、1階
営業時間:
 ランチ  11:00~14:30(L.O.14:00)
 ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30) 
定休日:水曜
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2018年11月10日土曜日

Etoile de Kobe(エトワール ドゥ神戸)<神戸・西元町>の シューパリゴーとタルトタタンなどなど

阪神西元町駅から5分くらい
阪急花隈駅から10分はかからないくらいのところにあります。

初めて行ったような、そうでないような・・
ショーケースを見ながら何にしようかと悩んだ末に
4品購入。
右上が「タルトタタン」
その下の黄色の紙に包まれているのが「パリゴーのようなバルカノ」
その左横のピンクの紙に包まれているのが「シューパリゴー」
白い紙に包まれているのは「エクレア」です。

まずはタルトタタン
おいしい!
想像以上においしいタルトタタン。
りんごがとてもよく煮詰められていて、
これまで食べたタルトタタンの中で一番おいしい。
タルトタタンはあまーいことが多いのですが
これは甘すぎず、かといってりんごの酸っぱさはなく。
なんておいしいタルトタタン。
最高でした。

こちらはエクレア
エクレアはエクレアでした。
普通においしいエクレアでした。

そして食べる時に写真を撮り忘れた
シューパリゴーとパリゴーのようなバルカノ。
これが超絶絶品。
シュークリームなのですが、
なんと表現すればいいのかわかりませんが
とにかくおいしい。
二種類のシュークリーム。
クリームが違うのですが、
それぞれどちらも甲乙つけがたい。
シューもぱりぱりしていておいしいし。
これは何度も食べたいシュークリームです。
ほんとおいしかった。
また買いに行きたいと思います。

ーーお店情報 エトワール ドゥ神戸HPよりーー
address:〒650-0012
 兵庫県神戸市中央区北長狭通8丁目7-2
 ハミングコート1F
tel:078-351-0147
open/close/holiday:10:00am~8:30pm 水曜定休
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2018年11月8日木曜日

焼鳥のヒナタ<神戸・三宮>の よだれ鶏・焼き鳥他

三宮センター街の1本南の筋にあります。
お店の前を通ると、店内はたくさんのお客さんでにぎわっていました。
そのお店の雰囲気につられて入りました。
メニューです。


まずはよだれ鶏
おいしーい!
甘辛さが絶妙で、鶏もしっとり柔らかく。
下にしかれている玉ねぎともよく合います。

そして唐揚げ
これまたおいしい。かりっとしていて
じゅわっと肉汁。
間違いないおいしさです。

そして焼き鳥いろいろ 
カウンターから見えるところで焼かれている様子が見えました。
どの焼き鳥も鶏がしっとり柔らかく、
トッピングされているソース等々もおいしかったです。

そしてミニ焼き鳥丼
あんまりミニじゃないのです。
近くの席の人が食べていて、
あまりにおいしそうだったので注文しました。
タレがとてもいい感じで
ご飯がどんどん食べられました。

他にもいろいろ食べたのですが、
また途中からは撮るのを忘れてしまいました。
とにかくどれもこれもおいしくて。
そしてお会計をしてもびっくり。
コスパ抜群です。
ランチメニューもあるようなので、
またランチも食べに行きたいと思います。

ーーお店情報ーー
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-6-11
電話:050-5594-9258
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2018年11月6日火曜日

8EIGHTH BEEF~Steak&Hamburger~<神戸・ハーバーランド>の アボカドバーガー

ハーバーランドにあるモザイクの1Fにあります。
通路のところにメニュー看板がありました。
あまりにおいしそうで、お昼をここでいただくことにしました。
休日のお昼時、お店前で少し待ちました。
待った割には店内は席があいていて、
全体にゆったりした雰囲気でした。

アボカドバーガーです。
セット?でフレンチフライポテトがついていました。

大きい。
すごくボリューミー。
紙の袋にいれてかぶりつきました。
おいしい♪
いろんな味が一度にやってきます。
パティはとてもジューシー。
野菜がさっぱり感を出してくれて。
たまねぎのフライ?が味にアクセントを出していました。
コスパはいまいちかもしれないですが、
おいしかったです。
ボリュームたっぷりで満足感の高い一品でした。

ーーお店情報 株式会社ディービーHPよりーー
店名:8EIGHTH BEEF(エイトビーフ)神戸umieモザイク店
住所:〒650-0044
兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6-1 神戸umieモザイク1階
アクセス:
 JR『神戸駅』徒歩5分
 神戸市営地下鉄『ハーバーランド駅』徒歩5分
 阪神電車『高速神戸駅』徒歩10分
TEL:078-361-5588
営業時間
【ランチ】11:00~16:00(LO 15:30)
【ディナー】16:00~22:00(LO 21:30)
定休日:神戸umieモザイクに準ずる
席数:98席
駐車場:有 神戸umieモザイクの駐車場
カード:VISA・MASTER・UFJ(ミリオン)・AmericanExpress・JCB・NICOS(日本信販)
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