あなご料理 柊＜姫路＞の 穴子重

姫路駅からすぐの細長いビルにあるお店です。

二度目だと思います。

休日の夜ごはんには少し遅い時間。

待つことなく入れました。

店内の席の埋まり具合は半分より少し多いくらいでした。

少し迷って穴子重にしました。

穴子重とお吸い物、小鉢、お漬物。

穴子はしっかり敷き詰められています。

たれはもったりして甘め、少々濃いめ。

穴子はふんわりしていておいしかったです。

もう少したれが控えめだったら

穴子そのものの味をもう少し楽しめたかなぁ・・と思います。

-----お店情報　柊HPより-----

キュエル姫路店
兵庫県姫路市西駅前町1-4キュエル姫路4F
山陽姫路駅徒歩1分

TEL 079-287-8848
FAX 079-287-8849
Mail info@anago-hiiragi.com

昼11:00-14:30（LO）14:00
夜17:00-22:00（LO）21:00

席数 全52席
カウンター6席　座敷4席（4人掛）
テーブル6席（4人掛）　テーブル3席（2人掛）

HP：http://www.anago-hiiragi.jp/

本店HP：http://anago-hiiragi.com/

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甘音屋＜姫路＞の 笑美玉

姫路駅から姫路城方面へ徒歩10分ほど。
大通りから少し西へ入ったところにある小さなお店です。

ショーケースの中にきれいなかわいらしい和菓子が

数種類ありました。

そしてこちらが笑美玉。 

とてもきれい。

ピンクがフランボワーズ

黄色はレモン

水色はラムネ

緑は抹茶

ベージュか白が

それぞれこしあんと柚子だったと思います。

こちらはラムネ。 

きれいな水色。

薄い最中の中に白あんとラムネ風味の餡。

さわやかで甘く、おいしい。そして上品。

こちらはフランボワーズ

甘酸っぱさとあんこの甘さ。
なかなかいい感じでした。

お土産にいいお菓子、というような記事で見かけたのが
きっかけで知りました。
今回買いに行ったのは二度目です。
一度目は売り切れで買うことができませんでした。
見た目がきれいで、華やかなおしゃれ和菓子。
味も上品でおいしい。
次は二度とも売り切れで買えなかったみかんの大福を買いたいと思っています。
ちなみに二度ともお店へ着いたのは16時ごろでした。
もう少し早く行けば買えるのかもしれません。

ーーお店情報　甘音屋HPよりーー
住所：〒670-0902 姫路市白銀町37
電話番号：079-284-0130
営業時間：
　平日： 9:00〜18:00
　土日祝日： 10:00〜18:00
定休日：なし
http://www.kamada-amaneya.com/
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香港飲茶 中国食彩館龍の髭＜姫路＞の 絶品！中華いろいろ

交通の便はあまりよくないところにあります。
姫路駅から歩くには遠い、
播但線京口駅から徒歩6分だそうですが、
今回は車で行きました。
平日の夜ごはん時、ほとんどの席がうまっていました。
割と家庭的な雰囲気のお店なのですが、
内装は本格的な感じもしました。
何にせよ、こじんまりした落ち着く雰囲気のお店です。

さて、お料理です。
こちらは前菜3種。

くらげの和え物、なす、焼き豚？。

どれもおいしかったです。

味がそれぞれ違っていて、それぞれおいしい。

その他に注文していたお料理が出てくるのが

とても楽しみになった前菜でした。

春巻き。

かりっとあがってあつあつ。

具はたっぷり。

そのまま食べても味はしっかりあって、おいしい一品。

小龍包

うまく持って蓮華に乗せないと皮がやぶれて

肉汁があふれでてしまうほど薄くきれいな皮。

酢醤油としょうがでいただきました。

あっつあつなので、かなり注意して。

これぞ小龍包！と言いたくなるおいしさです。

唐揚げのレモンソース

これがおいしかったんです！

かりっとした鶏の唐揚げに、甘酸っぱいレモンソース。

このレモンソースが何でできているのかを

一生懸命考えてしまうほどおいしかった。

はちみつとレモンなのかなぁ・・と思ったり。

お酢も多少は入っているのか・・。

とにもかくにもとてもおいしい唐揚げでした！

イカとセロリの炒め物

イカとセロリだけかと思いきや、

たくさんの野菜が一緒に炒められていました。

シンプルに感じる味付けなのですが、

これまたおいしい。

シンプルな味付けでおいしいって

本当においしいんだと思います。

最後に海鮮あんかけご飯。

かりっかりにあげられたご飯に

あつあつのあんをどろっと。

具だくさんで。

文句なしのおいしさ。

どれもこれも本当にとてもとてもおいしいお料理でした。

交通の便が悪いのが少し難点なのですが、

それでもまた行きたいと思う中華料理屋さん。

コストパフォーマンスがとても高くて

本当においしかったです。

きっとまた行きます。

ーーお店情報　中国食彩館龍の髭HPよりーー

最寄駅：JR播但線京口駅より徒歩6分

住所：兵庫県姫路市城東町竹之門44-4

電話番号：079-223-3987

営業時間：

　[ランチ]11:30～14:00

　[ディナー]17:00～22:00（L.O. 21:00）

定休日：水曜日

http://www.ryu-hige.net/

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熟成純生食パン専門店 本多＜姫路＞の 生食パン「白鷺」

姫路駅から北へ徒歩10分ほど。
以前に一度行ったことがあります。
久しぶりに行ってみるとお店が改装されていました。

前回購入したのは「雅（１本800円）」
今回は「白鷺（1本1000円）」を購入しました。

カットした感じは柔らかくてしっとりしている感じ。

トーストでいただきました。

もっちり・・というか、しっとり。

甘さはそんなになく、特にこれという主張の味は感じられない。

強いていうなら昔ながらの食パン？

「雅」を食べた時にも思ったのですが、

食パン専門店にしては特に特徴がない食パンなのかなぁ・・と。

悪くはないのですが、なかなかここがおいしい！というところを

見つけられない感じでした。

ちなみに。

最初に購入したときは姫路にしかなかったようですが、

あっという間にあちこちにできているようです。

ーーお店情報　本多HPよりーー

姫路店

兵庫県姫路市二階町48番地

TEL:079-240-5534

営業時間　11：00〜18：00

定休日　　月曜日

http://honda.junnama-shokupan.co.jp/

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SORA NIWA＜姫路＞の ディナー

姫路駅から姫路城方面へ徒歩10分くらいのところにあります。
エレベーターをあがるとおしゃれレストランの雰囲気たっぷりでした。

案内された席からはライトアップされた姫路城が

とてもきれいに見えていました。

さてお料理です。

まずは

■先附 季節を感じる一品  

白子です。

わかめと食べられるお花が添えられています。

白子の甘みがたまらないおいしさです。

■前菜 本日のおまかせ3種盛り 

海老とひらめとさば・・だったと思うのですが自信がありません。

サラダ仕立てになっています。

ドレッシングやソースもそれぞれのお魚に合うように添えられていて

おいしかったです。

■スープ 

ソラニワ特製スープに浮かべた牛舌味噌焼きと胡麻豆腐

 
スープは三種類から選べました。
かぼちゃと何かと焦がしキャベツ。
三種類の中で味の想像がつかなかった焦がしキャベツのスープを選択。
おいしい♪
キャベツの甘みがよく出ているスープです。
そして真ん中にある牛タン。
これが柔らかくてスープとよく合っておいしすぎる。
さらに下にある胡麻豆腐がとろっとろでおいしい。
何とも言えない美味しすぎる一品でした。

■魚料理 二種類の調理法を使った魚料理

炙り焼きと蒸したお魚・・だったと思います。

これまたそれぞれの調理法に合わせてソースが分かれています。

どちらも絶品。

もうおなかがいっぱいになってきましたが、

まだまだ続きます。

 ■口直し　本日のソルベ

キウイのソルベです。

やさしい酸味がさっぱりさせてくれました。

■肉料理 特選牛フィレ肉のロースト 

これがまたおいしい。

見た目にもまた美しい。

お肉の下にはちょうどいい加減に焼かれた大根。

赤身のお肉は柔らかく、しかしお肉の味もしっかりありました。

■御飯＆吸い物
本鮪の瞬間スモーク握り寿司と潮仕立て

お吸い物とお寿司。

ここでお寿司！

鮪がおいしい。ほんとにおいしい。

にぎりのご飯のボリュームがしっかりしすぎていて

もうお腹はパンパンでした。

■デザート 本日のデザート3種 

お腹はだいぶいっぱいなのですが、

あっさり食べてしまいました。

デザートもおいしかったです。

どれもこれも見た目にも美しくて

食べる前にちょっと嬉しくなる、

そんなお料理でした。

かなりのボリュームで食べ終わったあとは

コーヒーを飲みながらかなりのんびり座っていました。

すてきな空間でいいディナーをいただきました。

ーーお店情報　SORA NIWA　HPよりーー
住所：兵庫県姫路市本町241　美樹ビル6F
アクセス：姫路駅各線から大手前通りを姫路城に向かって徒歩7分。
電話番号：079-281-0070
営業時間：水～日、祝日、祝前日
　11:30～15:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
　17:30～21:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
定休日：月、火（祝日・貸切の場合は除く）
https://soraniwa.owst.jp/
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白雲まこと＜姫路＞の 天ぷらコース

姫路駅から10分から15分くらい歩いたところにあります。

平日の夜、お店はいっぱいでした。
予約して行って良かったです。

まずはつきだし。ごま豆腐です。

もっちりしていておいしいごま豆腐でした。

さて天ぷらコースのスタートです。 

目の前であげてもらって順々に出されます。

まずは海老。

さくさく。あつあつ。

頭までぱりぱりでとてもおいしい。

次はきすの大葉巻き（だったと思う）

白身魚がふんわり。大葉でさっぱり。

これまたおいしい。

あなご

これがとにかくおいしかった。

肉厚の穴子はふわふわ。

さくっとふわっとというのはこのこと、と感じられました。

もちろん穴子そのものの味も最高。さすが姫路です。

いかとほたて（だったと思う）

これまたいずれも文句なしのおいしさ。

つぎは蓮根となすび

なすは、姫路の水なすだと職人さんが言われていたような気がします。

こりこりした蓮根と、じゅわっとおいしさが染み出てくるなすび。

もう最高です。

ジャンボピーマン

これまた姫路産だそうです。

大きくて肉厚なピーマンです。

そして舞茸 

もちろんおいしい。

鳴門金時。

ほくほくしていて、それでいて外はかりっとしていて。

甘くて。最後にどしっとおなかにたまりました。

〆はお茶漬け。

薄めの出汁でいただくお茶漬け。
かりかりのじゃことネギがのっています。
天ぷらでおなかがいっぱいになっていたのですが、
あっさりしていてするするっと食べられました。

デザートのゆずシャーベット。

お茶漬けでもうさっぱりしていたのですが、

さらにこれですっきり。

天ぷらはどれもこれもとてもとてもおいしかったです。

素材の良さを感じるおいしさ。

一番品数が少ないコースにしたのですが、

それでもお腹がいっぱいになりました。

また行きたい天ぷら屋さんです。

本当においしかった。

ーーお店情報　白雲まことHPよりーー

住所：兵庫県姫路市魚町18大生プライドビル２階

交通アクセス：

姫路駅より徒歩５分！魚町ボートピアから西へ30秒。

ビル２階奥。食通の集う隠れ家です。

電話番号：079-224-5080

営業時間
　月～土、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）
　　　　　　　　　　　 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30）
【旬食材を愉しむ天ぷらコース】当店はコースでのご予約となっております。
来られたお客様皆様に最高のおもてなしをしたいので、ご予約をお願い致します。
定休日：日曜
https://tempura-makoto.owst.jp/
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牛タン専門店 舌家たかを＜姫路＞の Aコース（牛タンコース）

姫路駅から歩いて10分・・・いや、15分はかかるでしょうか。
写真では焼き鳥やが目立ってしまっていますが、
この２Ｆにあるお店です。

階段で２Ｆへあがります。

この階段、なかなか段差が大きくて人に厳しい。

さてお料理です。
まずはつきだし。ポン酢和えですかね。
あっさりしていました。

ここからがコースです。
まずはサラダ。つきだしと似た感じです。
さっぱりとしていました。

そしてタンシチュー。まぁまぁ。

こちらはコースとは別に注文したタンユッケ。
さっぱりとしたたれでお肉の甘みもあっておいしかったです。

コースにもどって、タン春巻き。
中にタンの細切りが入っていました。

そしてタンステーキ。
バターが上に乗っていてかなり濃い。
タンなのであっさりしているはずなのですが
かなり脂っこかったです。
そしてちょっと硬かったかな・・

他にパンとデザートがありました。
とにかくお料理を提供されるスピードが速すぎて、
食べ終わったかどうかというタイミングで
次から次へと出てきて、
おしゃべりしながら食事を楽しむという感じではなく
とにかく早く食べないと冷めてしまう、という感じでした。
牛タンのいろんなメニューが食べられる、と思って
楽しみにしていたのですが、少し残念でした。

ーーお店情報　舌家たかをHPよりーー
舌家たかを
住所：兵庫県姫路市十二所前町106 阿部ビル201
営業時間：17:00 ~ 23:00（LO:22:00）
定休日：日・祝
電話番号：079-222-7208
https://www.tanya-takao.jp/
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灘菊酒造 前蔵＜姫路＞の 備長炭焼鳥コースランチ

姫路にあります。
手柄のあたりで、JR姫路駅から歩くには相当遠いです。
酒蔵の見学施設やお土産屋さんもあって、
観光バスが来ていました。

お昼のメニューです。

まずはざる豆腐
大豆の甘みを感じられるお豆腐。
かたくてしっかりしていてとてもおいしかったです。

焼き魚。
お魚の名前は忘れてしまいました。
外国の魚で３文字でした・・。
さっぱりしていておいしかったです。

前菜。
見た目にとても華やかで嬉しくなりました。
左上にあるポテトサラダのようなものは
実はおからです。とてもおいしかったです。

そして焼き鳥。
香ばしく柔らかく、しっとり感もある鶏でした。
これもおいしかったです。

そしてお鍋。
酒粕仕立てです。
酒粕が少し苦手なのでどうかなぁ・・と思いましたが
とてもクリーミーで酒粕らしさはあまり感じられませんでした。
豚、しめじ等々たくさんの具材が入っていました。

そしてご飯。
もっちりしていておいしかったです。

最後にデザート。
酒粕のアイスクリームです。
これもお酒の感じは全くありません。
なめらかで、甘さはかなり控えめでとてもさっぱり。
食べたことがないアイスクリームでおいしかったです。

ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになるランチでした。
酒蔵なので、酒粕を扱ったメニューが多いとわかっていて
どうかな、、と思いましたが、
とてもおいしかったです。
酒粕が苦手でも、酒粕が好きでも楽しめるメニューだと思います。
いいランチの時間を過ごすことができてよかったです。

ーーお店情報　前蔵HPよりーーー
営業時間
●昼の部　11:30～14:00（オーダーストップ 13:30）
●夜の部　17:00～21:00（オーダーストップ 19:30）
※夜は前日までの予約制でコース料理のご案内になります。
定休日
●昼の部　毎週火曜日
●夜の部　毎週火・日曜日
住所
●兵庫県手柄1丁目121番地　灘菊酒造内
お問い合わせ専用電話番号：079-224-0707
http://www.nadagiku.co.jp/gourmet/maegura
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