パティスリー オ プレジール シュクレ＜神戸・長田区＞の ショコラ テ オ ポム（日・月限定）とスフレ オ フロマージュ

JR新長田駅から歩くと少々遠いか、くらいの位置でしょうか。

細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリーです。

駐車場が１台分ありますが、道はとても狭いです。

 ショーケースです。マカロンの彩がとてもきれいです。

まずはショコラ テ オ ポム。
日曜と月曜限定販売のようです。
コロンとした形。赤色がきれいでとてもかわいい。

断面です。

おいしい！

中はチョコレートのムースで、

予想以上にぷるんぷるんしていました。

とても柔らかいケーキ。

一番下の生地はわりとかりっとしている感じでしっかりしています。

食べ進むと真ん中に甘く煮詰められたりんごが入っていました。

見た目が美しいだけでなく、味も抜群でした！

そしてスフレ オ フロマージュ

きれいなチーズケーキです。

スタンダードなチーズケーキでした。
ふわふわ、少ししゅわっと。
さっぱりしていて、おいしかったです。
シンプルですが、丁寧に作られている感じがしました。
これもおいしかったです。

とても小さなケーキ屋さんですが、
美しいケーキが揃っていました。
いつかバースデーケーキをオーダーしたいと思います。

ーーお店情報　ショップカードよりーー
店名：Patisserie Aux plaisirs sucres
　　　パティスリー　オ　プレジール　シュクレ
住所：神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話：078-652-3003
定休日：火曜（不定休有）
営業時間：10:00～19:00（売切れ次第終了）
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約

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カナリヤ＜姫路＞の ホルモン鍋

姫路駅から徒歩5分もかからないところにあります。

かなり昔からあるお店のようでした。
支店等はなく、お店はここにしかない、
類似店に注意してください、という内容の
貼り紙がしてありました。

注文はメニューを見て、入れたい具材をひとつずつ注文するスタイル。
肉類をいろいろ頼むと、野菜は自動的に上にのってきました。
さてそのホルモン鍋です。

下に肉類、上に野菜。

加熱することによって出汁ができ、お鍋になっていきました。

出汁は赤みそベース？のようです。

小腸とレバー、鶏などを注文したので、

底にその肉類が入っています。

少しするとぐつぐつ煮たってきました。

見た目の印象から濃いそう、と思いましたが

食べてみると意外とあっさり！

おいしい。

ホルモンはあまり得意ではありません。

でもお鍋にすると脂がいい感じにとけてうまみが広がっている感じがしました。

煮詰まってくるとだんだん濃くなるのですが、

テーブルに薄めるためのスープがおいてあって

それを追加しながらちょうどいい加減を保つことができます。

味を少し変えたければコチジャンなどもテーブルにおいてあります。

特に飽きることもなく最後までおいしくいただいたので

調味料は使いませんでした。

〆は中華そば、雑炊セットなどいろいろ選べます。

中華そばと雑炊セット、両方楽しみました！

個人的には中華そばがとてもおいしかったです。

もつ鍋とはまた違うホルモン鍋、

とてもおいしかったです！

ーーお店情報　Retty HPよりーー

店名 カナリヤ食堂

電話番号・問い合わせ 079-282-1402

住所 兵庫県姫路市駅前町２４０

営業時間

[月~金・土・祝前]17:00〜22:00 LO21:30

[日・祝]17:00〜21:00 LO20:30

定休日 無休

https://retty.me/area/PRE28/ARE105/SUB10501/100001280241/

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メロンリッチ＜神戸・須磨＞の バターリッチ（メロンパン）

ナナファーム（須磨）にあります。

以前から気になっていたメロンパン専門店です。

食パンも売っていましたが、これはまた次の機会に。

さてバターリッチというメロンパンです。

大きなメロンパンで手のひらより大きいくらいです。

外はかりっとしていて、中はふわっと。

バターリッチ、というだけのことあって

バターの風味たっぷり。

甘さは控えめな感じです。

外のかりっと具合は、ぽろぽろこぼれるほどではない

しっとりかりっと。

中のふわふわ具合も、少ししっとり感を含む感じ。

いろんなフレーバーのメロンパンがありましたが、

最初なのでスタンダードと思われるバターリッチを選びました。

予想以上においしかったので

次回他のフレーバーにもトライしてみたいと思います。

ーーお店情報　メロンリッチfacebookよりーー

654-0043 

神戸市須磨区外浜町4-1-1 ナナ・ファーム須磨店

090 6035 7328

https://www.facebook.com/%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97-%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%81-by-pandecorocoro-1564644033844347/

ナナファームHP

http://www.nanafarm.com/

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エスコヤマ＜三田＞の ほうじ茶とマロンのお菓子

いわずと知れたエスコヤマ。
相変わらずの大行列でした。

今回はクリスマスケーキに
誕生日プレートをつけていただいたホールケーキです。
事前に予約をしていたので、待ち時間は5分ほどでしたが、
誕生日プレートをつけていただく旨の連絡がうまくいっていなくて
当日つけていただきました。
その際に受け取り場所から少し移動しました。
そこは新しい建屋で、
ホールケーキ専門のショップでした。
待っている間にショーケースを撮影。
きらびやか、と言えるケーキが並んでいました。

ほうじ茶とマロンのお菓子　です。

断面です。 

一番上はほうじ茶のソース？

そしてムース、チョコレートのスポンジ？

間に栗がちりばめられていて、

バニラっぽいムースに栗のクリーム、

そしてスポンジ。

ちょっと違うケーキが食べたいな、と思ってこれにしました。

ほうじ茶で、和の感じかと思いきやしっかり洋でした。

間にしゃりしゃりした食感があったりしておもしろかったです。

全体に割と甘めでどっしりしたケーキでした。

見た目はシンプルですが、中はかなり凝っていました。

味がいろいろ出てきておもしろかったです。

ーーお店情報　エスコヤマＨＰよりーー
〒669-1324
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1

営業時間
10:00～18:00
http://www.es-koyama.com//index.html
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おうどん くるみ家＜神戸・須磨＞の きつねうどんと鍋焼きうどん

須磨の板宿駅から商店街を抜けて少し歩いたところにあるうどん屋さんです。
通りからかわいらしい看板が見えています。

とても寒かったので外で並ぶとつらいなぁ。

と思っていたのですが、運よく中で待つことができました。

店内の待つコーナー。かわいらしいです。

さてきつねうどん。

とても冷えていたので、まずはお出汁。

ほんの少し甘めの出汁がほっとさせてくれます。

次はお揚げさん。

厚みがしっかりあって、

出汁をしっかり含んでいておいしい。

とてもとてもおいしい。

そしておうどん。

1本が太くて長くて食べごたえ十分。

やさしい出汁とちょうどいい加減にゆでられたおうどん、

ほっこりさせてくれるおいしい1杯でした。

こちらは鍋焼きうどん。

たくさんの具材がのった鍋焼きうどんには

セットで天ぷらがついています。

おもち、大葉、えび。

ボリューム満点です。

おもちを少しいただいたのですが、

さくっとしていて、びよーんとのびるおもちは

おうどんの出汁につけると、最高でした！

鍋焼きなので、とりわけ用の器にうつしていただくのですが、

うどんが1本がとても長いので、

器にうつすのになかなか苦戦するようでした。

久しぶりにいったくるみ家さん。

とてもおいしかったです。

並ばなくてもいいことを祈りながらまた行きます。

ーーお店情報　おうどん くるみ家facebookよりーー

住所：6540011 神戸市須磨区前池町2-8-13

電話：078-731-1313

営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00

定休日：月曜

https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E5%AE%B6-782829308414512/

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ピアッコリーナ・サイ＜神戸・須磨＞の シュークリーム③

山陽電鉄須磨寺駅からすぐ近くにあるパティスリーです。

久しぶりに行きました。

チーズケーキ専門店と言ってもいいくらい

チーズケーキが充実しているお店なのですが、

シュークリームもおいしいのです。

ということでシュークリームのお話も三度目。

やっぱり今回もおいしかったです。

シューはぱりっとしていて、

クリームがおいしい。

とにかくカスタードクリームが絶品です。

とろっとしていて、やさしく、甘さはそこそこ。

シューをあけるとこれでもか、というくらい

たっぷり入っています。

いつ行っても同じようにおいしいって

安心と嬉しさだと思います。

また買いたいと思います。

-----お店情報　ピアッコリーナ・サイお店facebookより-----

　

　住所：神戸市須磨区須磨本町1丁目3-20

　電話：078-731-1661

　営業時間：10：00～19:00

　定休日：水曜日

https://www.facebook.com/%E3%83%94%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8A-%E3%82%B5%E3%82%A4-1383583921917703/

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これまでのピアッコリーナ・サイのケーキの記事はこちら

Saiチーズケーキ

いちごのケーキ

ランボワーズとホワイトチョコのチーズケーキ

シュークリーム

さくらスフレ

各種チーズケーキ

 

マロンチーズケーキとタルトフロマージュ

オンフルール＜神戸・上沢＞の バターパンと極（食パン）

神戸市営地下鉄の上沢駅から

徒歩3分くらいの場所にある小さなパン屋さんです。

バターパンがとにかくおいしいお店です。

店内へ入ると、バターパンがない。
売り切れ？ と残念そうに棚を眺めていると
お店の方が、バターパンありますよ、
と奥からできたて？と思われるバターパンを出してきてくださりました。
今回はいつものバターパンと食パンも購入。

レジの横には12月らしく、シュトーレンも販売されていました。

さて、バターパン。

そのままいただきました。

おいしい！もうおいしい以外の言葉はないくらいおいしい。

パンは冷たくてももっちもち。

バターがパンとよく合っていてほんとにおいしい。

パンもおいしいけど、バターもとてもおいしい。

このバター、今度銘柄を聞いてみたいと思います。

そして食パン。

トーストでいただきました。

スタンダードな食パンです。
きめが細かくて、さっくりしているのに
少しもっちりした感じもあって。
パン自体にやんわりした甘みがあります。
大きな特徴はないのですがおいしい。
なんだか丁寧に作られているような、
そんな感じを受ける食パンでした。
やっぱりオンフルールのパンはとてもおいしいです。

ーーお店情報　Retty HPよりーー
電話番号・問い合わせ 078-511-8704
住所 兵庫県神戸市兵庫区松本通７-１-３４
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB9902/100001126922/

土日がお休みだったような気がします。
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とんかつ きんとん＜神戸・三宮＞の ひとくちひれかつ

センタープラザの地下1Fにあります。

前回、とてもおいしかったので再訪です。

平日の夕食時、店内はほぼ満席でした。

今回はひとくちひれかつにしました。

ころんころんとしたカツがとてもかわいらしい。

カツはさくっとしていて、

豚はとてもとてもジューシーで柔らかい。

豚そのものの味がおいしい。

やっぱりおいしい。

前回は「極上芳寿豚ロース」にして、

豚の脂の甘みのおいしさに嬉しくなったのですが、

今回はあっさりしていて柔らかなヒレに

また嬉しくなりました。

ソース、塩、しょうゆ＆わさび、と

いろいろ試せます。

前回同様やっぱりしょうゆ＆わさびが一番おいしかったです。

２切れ残して、最後はとんかつ茶漬け。

これがやっぱりまたおいしい。

しばらくはとんかつといえば「きんとん」になりそうです。

ーーお店情報　とんかつ きんとんショップカードよりーー

※お持ち帰りもあるそうです。

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TOOTH TOOTH＜神戸・三宮他＞の タルトマロンとタルトフレーズ

三宮を中心に店舗をたくさん展開しているTOOTH TOOTH。
今回はそごう三宮店で購入。

まずはタルトマロン。
細長い・・。

断面です。

薄いタルト生地の上に、マロンペーストでしょうか？

その上にスポンジ、クリームと層があります。

大人向けなケーキで少し洋酒を感じます。

洋酒がきいたケーキはあまり得意ではありませんが、

これはほんのり、というくらいでいい感じ。

甘さも控えめでマロンケーキにしてはあっさりでおいしかったです。

そしてタルトフレーズ。
いちごがキラキラしています。

断面です。

薄いタルト生地の上にスポンジ、クリーム。

そしていちごがふんだんに乗っています。

甘酸っぱいいちごが、さっくりあっさりとしたタルト生地に

とてもよく合っています。

いちごがたっぷりでとても贅沢な感じを味わえるケーキでした。

とてもおいしかったです。

TOOTH TOOTHのケーキは

いつもショーケースでキラキラしているように

目に映ります。

焼き菓子もおいしいのですが

やっぱり生ケーキが一番おいしいと思います。

ーーお店情報　TOOTH TOOTH HPよりーー

そごう神戸店

神戸市中央区小野柄通8-1-8 そごう神戸B1F

TEL 078-265-6288

10:00〜20:00

定休:そごう神戸店に準ずる

http://www.toothtooth.com/patisserie/

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ベーカリーバカンス＜神戸・三宮＞の 塩パンとクリームパン、絶品食パン

JR三ノ宮駅から東へ10分弱歩いたところにあります。


前回、食パンがとてもとてもおいしかったのでリピート。
今回は塩パンとクリームパンも購入。
食パンの下が塩パン、右隣がクリームパンです。


塩パン。

オーブントースターで軽く温めてからいただきました。
もちもちしています。
翌日にいただいたからか、少しあぶらっぽくなっていました。
まずまずです。

食パンです。

前回同様、絶品！
空気がたくさん含まれていて
ふわっとしているのにさくっとしていて。
パンだけで十分おいしい。
ほんとにおいしい。

クリームパンは写真を撮り忘れたました。
いわゆるクリームパン。
可もなく不可もなくまずまず、というところです。

バカンスはやっぱり食パンがぴかいちでした！

ーーお店情報　ベーカリーバカンスfacebookよりーー
兵庫県 神戸市中央区旭通３丁目４−１５
078-862-5468
開店時間: 10:00
https://www.facebook.com/bakeryvacances/
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PERGRANO（ペルグラーノ）＜神戸・ハーバーランド＞の 海老とブロッコリーのトマトクリームのパスタ

ハーバーランド、umieのNORTH MALLの地下1Fにあります。
フードコートにあるお店です。

少し迷いましたが、海老とブロッコリーのトマトクリームのパスタにしました。
レジで注文し、呼び出しブザーをもらって待つこと数分。
カウンターで受け取るときに、
「チーズをかけますか？」と聞かれたのですが、
今回はやめておきました。
横に大きなチーズと、チーズのおろし器がおいてありました。

さてお味です。

フードコートなのであまり期待していなかったのですが

意外とおいしい！

パスタは平打ち麺でつるつるしています。

うどんとラーメンの麺を足して２で割ったような感じ。

パスタでこんなにつるつるしていることはあまりないかもしれません。

そしてソース。

クリーミーなのですが、ほんの少しだけピリッとしていて

それがいいアクセントになっていました。

海老はおそらくむきえびなのですが、

意外と数が入っていて嬉しかったです。

ブロッコリーも同様で、わりと数が入っていました。

寒い日だったので、あつあつクリーミーなパスタ、

とてもおいしかったです。

フードコートですが、そううるさくなく、

落ち着いて食べることができました。

ぱぱっと食べたいとき、いいと思います。

ーーお店情報　umie HPよりーー

営業時間：10：00～20：30（LO／20：00）

電話：078-360-3700

http://umie.jp/shop/detail/299

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みつぼし＜明石＞の 穴子あいのり丼

明石駅から南へ徒歩5分。
明石駅から魚の棚商店街へ入る道の途中にありました。

カウンターとテーブル席がありました。
一人でも気軽に入れる雰囲気です。

穴子あいのり丼を注文。

焼き穴子と蒸し穴子が乗った丼です。

それにお味噌汁と小鉢（ブリ大根）とおつけもののセットでした。

焼き穴子はとても香ばしく、

蒸し穴子はふわっとしています。

厚みもそこそこあってとてもおいしい♪

焼きか蒸しか、でいうと、

断然焼き穴子の方がおいしかったですが、

一度に両方食べられるのはお得な気分でした。

穴子の下に錦糸卵と大葉が少し。

この大葉が穴子とよく合っておいしかったです。

ちなみに。「穴子あいのり御膳」にすると

天ぷらと酢の物が追加でついてきます。

天ぷらは海老、なすび、さつまいも、かぼちゃ・・

わりとボリュームがありました。

今回行ったこのお店も良かったのですが、

目指していったお店があって、

この日はもう売り切れ閉店になってしまっていました。

次回はそこへ行きたいと思います。

ーーお店情報　魚の棚商店街HPよりーー

住所 明石市本町1丁目2-4

電話番号 078-911-3381

営業時間 11：30～15：00

　　　　　17：00～21：00

定休日 毎週日曜日

http://www.uonotana.or.jp/shop-006.htm

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