エスコヤマ＜三田＞の ほうじ茶とマロンのお菓子

いわずと知れたエスコヤマ。
相変わらずの大行列でした。

今回はクリスマスケーキに
誕生日プレートをつけていただいたホールケーキです。
事前に予約をしていたので、待ち時間は5分ほどでしたが、
誕生日プレートをつけていただく旨の連絡がうまくいっていなくて
当日つけていただきました。
その際に受け取り場所から少し移動しました。
そこは新しい建屋で、
ホールケーキ専門のショップでした。
待っている間にショーケースを撮影。
きらびやか、と言えるケーキが並んでいました。

ほうじ茶とマロンのお菓子　です。

断面です。 

一番上はほうじ茶のソース？

そしてムース、チョコレートのスポンジ？

間に栗がちりばめられていて、

バニラっぽいムースに栗のクリーム、

そしてスポンジ。

ちょっと違うケーキが食べたいな、と思ってこれにしました。

ほうじ茶で、和の感じかと思いきやしっかり洋でした。

間にしゃりしゃりした食感があったりしておもしろかったです。

全体に割と甘めでどっしりしたケーキでした。

見た目はシンプルですが、中はかなり凝っていました。

味がいろいろ出てきておもしろかったです。

ーーお店情報　エスコヤマＨＰよりーー
〒669-1324
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1

営業時間
10:00～18:00
http://www.es-koyama.com//index.html
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