大行列ができるということで、開店30分前に行ってみました。
到着してびっくり!もうお店の前に行列ができていました。
ずらっと並んでいます。
開店前から並んで、買えたのは開店後30分ほど経過してからでした。
全部で4個購入しましたが、今回はタルトフィグ(いちじくのタルト)です。
いちじくの見せ方がとてもきれいです。
少し割れた感じになりましたが、断面です。
一番上にいちじく。
そしてカスタードクリーム、
その下はタルト部分はガレットのような感じです。
カスタードクリームはバーナーで焼いてある感じで
クレームブリュレのような味わいでした。
わりとさっぱりした甘さで、ガレットのような部分はサクサクしていました。
美しくおいしいケーキでしたが、
なぜこんなに大行列したのかは理解できませんでした。
他のケーキでその答えが出るでしょうか。
楽しみです。
ーーーーーお店情報 パティスリープランHPよりーーーーー
店舗名 | 1F:patisserie plein(パティスリー プラン) / 2F:chocolaterie plein(ショコラトリー プラン) |
所在地 | 〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町3-3-101/201 |
TEL/FAX | 1F:patisserie 0797-35-0466 2F:chocolaterie 0797-57-0270 |
営業時間 | 1F/2F :AM10:00~PM7:00 (売り切れの場合閉店時間が早くなる事があります) |
定休日 | 1F/2F:月曜日、火曜日 |
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