お店はほとんど開いていないらしく
ネット販売が主だそうです。
が、たまたまお店が開いていたそうです。
こぶりのタルト、色合いがきれいです。
なかなかお店が開いていない希少なタルト。
全種類をわけていただきました!
タルトの名前はお店でついている名前がわからないので
見た目で書いています。
まずはブルーベリータルト
ブルーベリーがふんだんにのっています。
さくっとした生地にさっぱりしたクリーム。
少し甘めかな?と思いました。
次はフルーツタルト
たくさん果物が乗っていてきれいです。
柑橘系の果物が多いからか、とても爽やか。
さっぱりしたタルトでした。
最後にパイナップルのタルト
これは甘かった・・。
上に焼いてあると思われるパイナップル。
間にチョコレート。
おいしいけれど、とにかく甘かった。
このサイズでもひとつ食べるとかなり甘いかもしれません。
3種類、台座のタルト生地は同じなのかなぁ、と感じました。
トッピングにどれも工夫があって食べていて楽しかったです。
ーーお店情報 菓子工房ビバンチェHPよりーー
菓子工房 VIVANCE(ビバンチェ)
〒657-0043
兵庫県神戸市灘区大石東町2丁目2-10
https://vivance.jp/http://tarte4u.com/
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