食綴り つれづれ: 八間蔵<神戸・北区>の 冷天おろしうどん②

2024年11月4日月曜日

八間蔵<神戸・北区>の 冷天おろしうどん②

神戸市北区のかなり田舎にあります。
公共の交通機関では行きにくいところにあります。
休日のお昼時、少し混んでいて少し待ちました。
















入り口にウェイティングボードがありました。
以前はなかったと思います。
待つことが多くなったのかな、と思います。















店内は変わらず。
段差があるので、外の竹林がどの席に座っても
きれいに見えそうです。

さておうどん。















天ぷらが以前よりもりもりな気がします。
れんこん、さつまいも、かぼちゃ
海老が二尾、大葉。
たっぷりです。
衣たっぷり。大葉はサクサクでした。
あとは揚げたてであつあつだけれど
ふわっとした衣でした。
さくっとした衣の方が好きなのですが。
おうどんはしっかりとしたコシがあります。
濃いめの出汁でしっかりとしたお味。
変わらないな、という印象でした。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
営業時間:[月~金・土・日]
     11:00〜21:00
定休日:無休
住所:兵庫県神戸市北区山田町中6-6
予約・問い合わせ:078-582-1832
https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10104/100000432214/
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

0 件のコメント:

コメントを投稿