SORA NIWA＜姫路＞の ディナー

姫路駅から姫路城方面へ徒歩10分くらいのところにあります。
エレベーターをあがるとおしゃれレストランの雰囲気たっぷりでした。

案内された席からはライトアップされた姫路城が

とてもきれいに見えていました。

さてお料理です。

まずは

■先附 季節を感じる一品  

白子です。

わかめと食べられるお花が添えられています。

白子の甘みがたまらないおいしさです。

■前菜 本日のおまかせ3種盛り 

海老とひらめとさば・・だったと思うのですが自信がありません。

サラダ仕立てになっています。

ドレッシングやソースもそれぞれのお魚に合うように添えられていて

おいしかったです。

■スープ 

ソラニワ特製スープに浮かべた牛舌味噌焼きと胡麻豆腐

 
スープは三種類から選べました。
かぼちゃと何かと焦がしキャベツ。
三種類の中で味の想像がつかなかった焦がしキャベツのスープを選択。
おいしい♪
キャベツの甘みがよく出ているスープです。
そして真ん中にある牛タン。
これが柔らかくてスープとよく合っておいしすぎる。
さらに下にある胡麻豆腐がとろっとろでおいしい。
何とも言えない美味しすぎる一品でした。

■魚料理 二種類の調理法を使った魚料理

炙り焼きと蒸したお魚・・だったと思います。

これまたそれぞれの調理法に合わせてソースが分かれています。

どちらも絶品。

もうおなかがいっぱいになってきましたが、

まだまだ続きます。

 ■口直し　本日のソルベ

キウイのソルベです。

やさしい酸味がさっぱりさせてくれました。

■肉料理 特選牛フィレ肉のロースト 

これがまたおいしい。

見た目にもまた美しい。

お肉の下にはちょうどいい加減に焼かれた大根。

赤身のお肉は柔らかく、しかしお肉の味もしっかりありました。

■御飯＆吸い物
本鮪の瞬間スモーク握り寿司と潮仕立て

お吸い物とお寿司。

ここでお寿司！

鮪がおいしい。ほんとにおいしい。

にぎりのご飯のボリュームがしっかりしすぎていて

もうお腹はパンパンでした。

■デザート 本日のデザート3種 

お腹はだいぶいっぱいなのですが、

あっさり食べてしまいました。

デザートもおいしかったです。

どれもこれも見た目にも美しくて

食べる前にちょっと嬉しくなる、

そんなお料理でした。

かなりのボリュームで食べ終わったあとは

コーヒーを飲みながらかなりのんびり座っていました。

すてきな空間でいいディナーをいただきました。

ーーお店情報　SORA NIWA　HPよりーー
住所：兵庫県姫路市本町241　美樹ビル6F
アクセス：姫路駅各線から大手前通りを姫路城に向かって徒歩7分。
電話番号：079-281-0070
営業時間：水～日、祝日、祝前日
　11:30～15:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
　17:30～21:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
定休日：月、火（祝日・貸切の場合は除く）
https://soraniwa.owst.jp/
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担担麺専門店 ENISHI＜神戸・岩屋＞の マグロ節担担麺辛さなし！

阪神岩屋駅から5分もかからないところにあります。
土曜日のお昼時、何組か外で待っていました。

待っている間に撮ったメニュー。

しばらく待ったあと店内へ。 

カウンターとテーブル席が２つ。

そして12月から始まったというマグロ節担担麺。 

まずはスープをいただいて・・・

？？？知らない味。食べたことがない味。

でもおいしい。

酸味が少しあるような気はするけれど、

まろやかさもあって・・

でも辛さなしなのに、辛みを少し感じる。

きっといろんなスパイスがきいているんだな、と思いました。

麺はもちもちっとしていてつるっと。

とにかくスープの味が何なのか気になって気になって

どんどん食べ進みました。

辛さなしなのに十分スパイシー。

とても不思議な味の辛さなし担担麺でした。

辛いのが苦手なのに担担麺専門店にやってきてしまい、

どうしようかと思っていたところ、

辛さなしメニューがあって助かりました。

辛さなしでも十分スパイスを感じられて

しっかり担担麺を食べた気分になりました。

不思議な味だけどおいしかったです。

あ、ミシュランガイドに載ったそうです。

ーーお店情報　ラーメンまぜそばENISHI HPよりーー

連絡先：078-861-7776

住所：〒657-0846 

　　　兵庫県神戸市灘区岩屋北町５丁目２−３２

　　　サニーハウス灘

営業時間

月: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分

火: 定休日

水: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分

木: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分

金: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分

土: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分

日: 11時00分～15時00分, 18時00分～22時00分

https://enishi-ramen-restaurant.business.site/

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Daddys Bakery（ダディーズベーカリー）＜稲美町＞の 食パン・一尺二寸

公共の交通機関では行けなさそうなところにあります。
山のパン屋ダディーズベーカリーの稲美店です。
だだっぴろいところにポツンと建っているという雰囲気です。
遠目にはパン屋のようには見えませんでした。

店内にはいろんな種類のパンが揃っていました。

一尺二寸
という名の食パンを購入。
値段が書いていなかったのでちょっとどきどきしました。
1本900円くらいだったと思います。

長いですが、表面積は小さく10cm角くらいでしょうか？
一尺：30cmちょっと。それくらいの長さ。
二寸：6cmちょっと。それよりも大きく感じます。

トーストしてバターをぬっていただきました。

おいしい！

外はサクサク、中は超もっちもち。

このもっちもち感はなかなかないと思えるほどのもちもち。

それでいてふわっと柔らかさも感じられる。

味は素朴な感じでその素朴な味わいがいい。

これはなかなかおいしい食パン。

別の日に1cm弱の厚さ2枚に切って、

トーストしてハムとチーズを挟んで食べました。

なんとおいしいことか！

ヨーロッパのいいホテルの朝食に出てきそうな。

そんなサンドイッチになりました。

普通の食パンとは少し違う、なんとも言えないおいしさでした。

これはまたぜひわざわざ買いに行きたい食パンでした。

ーーお店情報　ダディーズベーカリーHPよりーー

稲美店

稲美店は三木小野インターを下りて少し走らせた

ダディーズ専用の小麦畑の隣に。

２階とテラスがカフェスペースになっています。

西宮店同様、駐車場を広くとっています。

住所：加古郡稲美町加古228-1　

tel： 0794-90-4233

http://daddysbakery.jp/

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久庵＜神戸・兵庫＞ のせいろそば

久しぶりに九庵へ行きました。
JR兵庫駅から3分ほどのところにあります。

土曜日のお昼時、10分ほど外で待ったあと店内に案内されました。

カウンターとテーブル席が少しのこじんまりしたお店です。

今回も迷わずせいろそば。 

お昼なのでとろろがついてきました。

蕎麦はこしがしっかりあって香りもいい。

つゆは少し濃いめですが甘みもあります。

薬味は大根おろしとおねぎ、わさび。

薬味をおつゆにいれて、

お蕎麦を少しつけて。

のどごし抜群香り抜群。

おそばのおいしさを堪能できます。

おいしいお蕎麦のお店はいくつかありますが、

ここはかなり上位に入るなーと思います。

ちなみにミシュランにも掲載されたのか、

盾みたいなのが飾ってありました。

また時々行きたいと思います。

ーーお店情報　九庵HPよりーー

電車・バスでお越しの方へ

JR兵庫駅より徒歩５分。神戸高速鉄道　大開駅より5分

住所：〒652-0804

神戸市兵庫区塚本通6-1-3　SUNつかろくビル1階

電話：０７８－５３１－７８９９

営業時間：昼11：30～14：00　

　　　　　夜17：30～20：30（月曜は昼のみ）

定休日：月曜夜・火曜

http://www.soba-kyuan.jp/

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蕎麦いち＜三田＞の そばきりと天盛りとそば豆腐

三田にあるお蕎麦屋さん。
公共の交通機関ではなかなか行くのが難しそうです。
今回は二度目の訪問です。
休日のお昼時。お客さんがいっぱいで少しだけ待ちました。
座敷の写真はたまたま人がふっと途切れたときに
撮ることができました。

さてまずはそば豆腐。

ちらっと雲丹がのっていてそれだけでテンションがあがります。

もっちもちのお豆腐に雲丹の甘さがとてもいい。

笑みがこぼれるおいしさでした。

前回、幸せ気分満点になってしまった天盛り。
天ぷらの盛り合わせです。

別角度から。

今回も期待どおりたくさんの種類の天ぷらです。

季節の素材を天ぷらにしているからか、

前回のときとはだいぶ種類が違いました。

えび、パプリカ、にんじん、かぼちゃ・・

たくさんありすぎて覚えていません。

めずらしいところでは、そば豆腐も天ぷらになっていました。

そば豆腐は天ぷらになると甘さが増す感じで

デザートのようにおいしかったです♪

そしてそばきり。 

細くしっかりしたお蕎麦。

ちょうどいい加減のそばつゆ。

前回同様おいしいお蕎麦でした。

幸せになれる天ぷらを食べたくなったらまた行きたいと思います。

ーーお店情報　蕎麦いちHPよりーー

所在地：兵庫県三田市三田町26-3

営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)

　　　　　17:30～22:00(L.O.21:00)

　　　　　ランチ営業、日曜営業

定休日：水曜日・第３火曜日

http://soba1.jp/

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551蓬莱＜西宮＞のエビチリとチャーハンのセット

西宮阪急の１Fにあります。
カウンターになっていて、すぐそばで作っているのが見えます。

お店の前でメニューを見ながら少し思案して
エビチリとチャーハンのセットを注文。

出てきてすぐに思いました。

メニュー写真より量が多い！

ちょっと物足りないかなぁ・・と思いながら注文したのですが

びっくり。

メニュー写真よりも海老が大きくて

チャーハンもいっぱい。

まずはエビチリから。

おいしーい。海老はぷりぷりしていて

甘くてぴりっとしていて。食べごたえも十分。

チャーハンはぱらぱらで味はやさしい。

濃い味を想像していたので、やさしい味わいが嬉しかったです。

だからといって薄味なわけでもなくて

いい具合でした。

スープもついていて、完食するとおなかいっぱいでした。

さっとおいしいものをしっかり食べたいときにいいと思いました。

また行こうと思います。

ーーお店情報　551蓬莱HPよりーー

営業時間：10：00〜20：00※百貨店に準ずる

定休日：不定休

電話番号：0798-62-7351

阪急「西宮北口」駅下車。阪急西宮ガーデンズ内西宮阪急百貨店1階

http://www.551horai.co.jp/shop/counter.html

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こと平＜神戸・須磨＞の 大判きつねうどん

駅からは少し遠いのですが、しいて言うなら西代駅から徒歩10分くらいでしょうか。
板宿駅からも徒歩10分くらいでしょうか。
県道22号線沿いにあります。

たくさんあるメニューの一部です。

今回は大判きつねうどんです。
トッピングにたまご天と豆腐天。

 おうどんが見えないくらい大きなあげが入っています。

揚げは大きく薄め。

甘くていい味です。

おうどんはつるつるっとしていて優しい出汁。

水菜がちょっと食感を変えてくれます。

トッピングの豆腐天は

お豆腐がふわっとしていておいしい。

出汁につけると揚げ出し豆腐になってさらに良かったです。

少し疲れていたのでするっとおうどんを食べたいと思って行きました。

やさしい出汁とつるつるしたおうどんに癒されて良かったです。

-----お店情報　こと平HPより-----

【名前】　釜出しうどん　こと平

【場所】　神戸市須磨区飛松町3-3-8 メゾン板宿1F

【営業時間】

　　　　<昼>11:30～15:30(LO 15:00)

　　　　<夜>17:30～22:30(LO 22:00)

　　　　※お昼・夜ともに麺切れ次第Close

【ご予約】　夜のみとなります。お電話をお待ちしております。

【定休日】　無　し

【tel】　078-733-8717

http://www.geocities.jp/beko_factory03/

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