らーめん亀王＜神戸・須磨＞の ラーメン

大阪を中心に多くの店舗があるラーメン屋さんのようです。
今回は名谷IC近くのお店に行きました。
休日夜、夜ご飯の時間は過ぎていましたが
お客さんはぼちぼちの入りでした。

亀王ラーメンの味玉のせです。

一見こってりしていそうですが、

スープは意外とすっと飲めます。

あっさりとまではいきませんが、

ギトギトのこってりということはありません。

麺は超極細。

とてもおいしい！

かためで注文したのですが、

ばりかたでも良かったです。

極細麺はもたもた食べているとどんどんのびていってしまいます。

具で特においしかったのがチャーシュー。

とろとろでとてもやわらかくて香ばしい。

とてもとてもおいしいチャーシューでした。

見た目のこってりさにちょっとおののきましたが、

とてもおいしい一杯でした。

おいしいチャーシューののったラーメンが食べたくなったら

また行きたいと思います。

ーーお店情報　らーめん亀王HPよりーー

住所：兵庫県神戸市垂水区名谷町字前田982ウィンドバレー名谷1階

電話：078-707-8199

営業時間：11：00～0：00(ラストオーダー/11：30)　※終日禁煙

定休日：年中無休（施設休館日のみ）

http://www.kiou.co.jp/index.htm

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ハンバーグ テルメ＜西宮＞の ハンバーグ

西宮ガーデンズの4Fにあります。
最近できたのでしょうか・・
それとも気づかなかったのか。
休日の夕食時より少し遅い時間に入りました。

ちょうど厨房がちらっと見える席に案内されました。


ハンバーグです。

上に乗っている目玉焼きは固めにしてもらいました。

おそらく通常はとろっと流れ出る半熟卵と思われます。

残念ながら半熟卵が苦手なので、卵かためでお願いします、

とオーダーしました。

写真では伝わらないのが残念ですが

鉄板の上でハンバーグがジュージュー音をたてています。

あと、目玉焼きの後ろにはコーンがたっぷり隠れています。

さてハンバーグ。

月並みですがとてもジューシー。

そしてふんわりしててとてもおいしい。

味が結構しっかりついているのでソースがなくてもいけるくらい。

でもやっぱりソースがあった方がおいしい。

結構ボリュームのあるハンバーグですが

おいしいのでぺろっと食べられてしまいました。

鶏やステーキのグリルもメニューにあったので

がっつり食べたいとき、また行きたいと思います。

ーーお店情報　西宮ガーデンズHPよりーー

営業時間：11:00～23:00

TEL：0798-31-3280

https://nishinomiya-gardens.com/shopguide/shop/5040

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衣掛庵昌＜神戸・須磨＞の 天ぷらいろいろと盛り蕎麦

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらい。
須磨水族館から5分ほどのところにあるお蕎麦屋さんです。
大晦日以外で夜に行くのは初めてです。

まずはアボカドとウニの天ぷら

アボカドのまったりかんと、

ウニの甘みがぴったりあって、とてもおいしい一品。

穴子のごぼう巻き

これが最高においしい！

外はぱりっとした焼き穴子にごぼう。

ぱりっとふわっと焼き穴子のあとごぼうの食感。

初めてであったおいしさです。

カマンベールチーズとスナップエンドウ

これまた新しい感じでおいしい一品。

筍と・・クミンの炒め物です。

クミンというスパイスがちょっとアジアンな味を出していて

おもしろい味でした。

ちょっと油がきつかったのですが、おいしかったです。

最後にお蕎麦。 

何度食べてもおいしいお蕎麦。

ここのお蕎麦は本当においしい。

お蕎麦の香り、食感、すべてが素晴らしい。

お昼もいいですが、夜はいろんなアラカルトがあって

良かったです。

一人でしっぽり飲んでいる方もいたりして

ゆったりしていてなんだか心地よかったです。

-----お店情報　衣掛庵昌HPより-----

住所：〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5

電話：078-964-6888

営業時間：平日　　11:30～14:30（LO）

　　　　　土日祝　11:30～15:00（LO)

　　　　　　　　　18:00～20:30（LO）

定休日：火曜日夜・水曜日（不定休で休む場合もございます）

席数：15席（テーブル4名掛け×1、5名掛け×1、カウンター6席）

駐車場：専用駐車場のご用意はございません。

　　　　お近くのコインパーキングをご利用ください。

　　　　路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。

HP：http://kinugakean.com/

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太田家＜神戸・湊川公園＞の 焼肉③

神戸市営地下鉄湊川公園駅から徒歩5分くらい、
阪急・阪神各線新開地駅から徒歩10分くらいのところにあります。
何度か行っているとてもとてもおいしい焼肉屋さんです。
土曜日の夜、めずらしく割とすいていました。

まずははらみ

あっさりしていて肉らしい甘みもあるはらみ。

幸せです！

キムチ盛り合わせ。

きゅうりは本当は二個です。

このきゅうりが地味においしいです。

炙りレバー 

必ず焼いてください、と札がのっています。

きちんと炙っていただきました。

甘みたっぷりのおいしいレバーです。

新鮮さを感じました。

タンとつらみ。

網に乗せると縮みます。

さっと焼いて添えてあるおネギを巻いて食べると絶品。

つらみはあっさりしているのでいくらでも食べられそう。

まるしんともみじ 

これは最高級な気分。

トングから話して網においてしまうと焼きすぎてしまいます。

薄くスライスしてある上に、刺しがきれいに入っているので

あっという間に焼けます。

いわゆる焼きしゃぶでいただきました。

もう最高！！

塩ホルモン盛り合わせ

いろいろあるのですが、中でもハツがおいしかったです。

こりっとしていてあっさりしてるのにお肉の味もある。

いろんな部位、どれも新鮮さがよくわかるおいしさでした。

てっちゃん

脂たっぷり。ぶりぶりの脂です。

これはちょっと苦手なのでひとつだけいただきました。

こってりした甘みのある脂たっぷりでした。

角切り塩焼き

贅沢なお肉の部位だったと思います。

もう少しお肉が食べたいと思って追加しました。

後の方に食べるには霜降り具合が立派すぎました。

しかし、柔らかくておいしかったです。

肉巻きおにぎり 

ひとつひとつはそんなに大きくないのですが、

たれを混ぜてあるご飯が密度濃く

柔らかい薄切り肉に巻かれていてボリュームたっぷり。

結構おなかいっぱいだったのにがっつりな〆でした。

時々行く太田家さん。

やっぱりここの焼肉はおいしい。

とてもおいしい夜でした。

ーーお店情報　太田家HPよりーー

電話番号：078-511-2939

住所：〒652-0032

　　　兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-16-8 

　　　湊川センタービルＡ棟、1階

営業時間：

　ランチ　　11:00～14:30（L.O.14:00）

　ディナー　17:00～22:00（L.O.21:30）　

定休日：水曜

http://www.ohta-ya.com/info_minatogawa.html

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Baked Mallowの 絶品！焼きマシュマロサンド

東京土産でいただきました。
なかなか買えない一品のようです。

中身はこんな感じ。 

ちょっとしっとりしたクッキーの内側にチョコレート。

割とダークなチョコレート。

そして間にはふわっふわのマシュマロ。

おーーいしーい。

これは初めの食感でした。

マシュマロ自体があまり好きではないので

そんなに期待していなかったのですが。

おいしさに驚いてしまいました。

食べ方が三種類あって、

・そのまま

・レンジでちょっとだけチン

・冷やす

そのまま食べたのが上に書いた感想。

翌日、レンジでちょっとだけチンして。

マシュマロが少し溶けて、

とろーっとしてこれはこれでおいしい。

新しい味わい。

さらに冷やして・・・と行きたいところですが

冷やして食べる分までは数が足りず。

常設店はないそうで。

ネット通販もないそうで。

次回食べられるのはいつになるのかわかりません。

でも、近くで催事出店される場合はぜひ買いに行きたいと思います。

ーーBaked Mallow　お店情報ーー

常設店なし。

出店はこちらをご参考ください。

http://baked-mallow.com/#top

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Agricole（アグリコール）＜神戸・垂水＞の 紅茶のザッハトルテ風とロワイヤル

垂水の少し山手にあるケーキ屋さんです。

若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。

購入したのはクリスマスケーキ以来です。

まずは紅茶のザッハトルテ風

ザッハトルテ！という風味でした。

紅茶の感じはあまりなく、

洋酒の風味がとても強く出ていました。

ザッハトルテ特有のしゃりしゃり感が少しあって

個人的にはまぁまぁ、というところでした。

どっしりしたケーキです。

そしてロワイヤル

ムースとムースの間にスポンジが挟んであります。

紅茶の香りがふわっとして

口当たりもやわらかくやさしく

いろんな味が同時に口のなかで広がって

おいしいケーキでした。

そろそろ季節が変わるので

またいろんなケーキがお目見えするかもしれません。

楽しみにしたいと思います。

-----お店情報（Agricole（アグリコール）ショップカードより）-----

HP：https://agricole1.jimdo.com/

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YORKYS BAKERY＜神戸・三宮＞の 食パン

国際会館の地下２Fにあります。
3月にオープンして、行こう行こうと思いながら4月になってしまいました。

ビゴの店よりさらに奥まったところにありました。

ひっそりとある感じです。

平日の夕方に行きましたが普通に買えました。

パッケージがとてもかわいいです。

カットしました。

きめがとても細かくてふんわりしています。

トーストでいただきました。

トーストしたあとの写真は撮り忘れたのですが、

きめ細やかな表面そのままにきれいにこんがり焼けました。

食感はさくっ。

さくっとしているのにふんわり柔らかい。

そしてふわっと優しい甘みが口の中で広がります。

これは久しぶりの大ヒット食パン！

おいしい、おいしい、これは。

と思っている間にあっという間に食べてしまいました。

乃が美と割と近いところにあるので、

どちらを購入するか迷ってしまいそうです。

それにしても久々に出会った

甘みさくさくふんわり食パン。

これは最高です♪

ーーお店情報　神戸国際会館sol HPよりーー

TEL 078-262-1110

営業時間 10:00～20:00

https://www.kobe-sol.jp/shop/index/176

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