太田家＜神戸・湊川公園＞の 焼肉③

神戸市営地下鉄湊川公園駅から徒歩5分くらい、
阪急・阪神各線新開地駅から徒歩10分くらいのところにあります。
何度か行っているとてもとてもおいしい焼肉屋さんです。
土曜日の夜、めずらしく割とすいていました。

まずははらみ

あっさりしていて肉らしい甘みもあるはらみ。

幸せです！

キムチ盛り合わせ。

きゅうりは本当は二個です。

このきゅうりが地味においしいです。

炙りレバー 

必ず焼いてください、と札がのっています。

きちんと炙っていただきました。

甘みたっぷりのおいしいレバーです。

新鮮さを感じました。

タンとつらみ。

網に乗せると縮みます。

さっと焼いて添えてあるおネギを巻いて食べると絶品。

つらみはあっさりしているのでいくらでも食べられそう。

まるしんともみじ 

これは最高級な気分。

トングから話して網においてしまうと焼きすぎてしまいます。

薄くスライスしてある上に、刺しがきれいに入っているので

あっという間に焼けます。

いわゆる焼きしゃぶでいただきました。

もう最高！！

塩ホルモン盛り合わせ

いろいろあるのですが、中でもハツがおいしかったです。

こりっとしていてあっさりしてるのにお肉の味もある。

いろんな部位、どれも新鮮さがよくわかるおいしさでした。

てっちゃん

脂たっぷり。ぶりぶりの脂です。

これはちょっと苦手なのでひとつだけいただきました。

こってりした甘みのある脂たっぷりでした。

角切り塩焼き

贅沢なお肉の部位だったと思います。

もう少しお肉が食べたいと思って追加しました。

後の方に食べるには霜降り具合が立派すぎました。

しかし、柔らかくておいしかったです。

肉巻きおにぎり 

ひとつひとつはそんなに大きくないのですが、

たれを混ぜてあるご飯が密度濃く

柔らかい薄切り肉に巻かれていてボリュームたっぷり。

結構おなかいっぱいだったのにがっつりな〆でした。

時々行く太田家さん。

やっぱりここの焼肉はおいしい。

とてもおいしい夜でした。

ーーお店情報　太田家HPよりーー

電話番号：078-511-2939

住所：〒652-0032

　　　兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-16-8 

　　　湊川センタービルＡ棟、1階

営業時間：

　ランチ　　11:00～14:30（L.O.14:00）

　ディナー　17:00～22:00（L.O.21:30）　

定休日：水曜

http://www.ohta-ya.com/info_minatogawa.html

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Baked Mallowの 絶品！焼きマシュマロサンド

東京土産でいただきました。
なかなか買えない一品のようです。

中身はこんな感じ。 

ちょっとしっとりしたクッキーの内側にチョコレート。

割とダークなチョコレート。

そして間にはふわっふわのマシュマロ。

おーーいしーい。

これは初めの食感でした。

マシュマロ自体があまり好きではないので

そんなに期待していなかったのですが。

おいしさに驚いてしまいました。

食べ方が三種類あって、

・そのまま

・レンジでちょっとだけチン

・冷やす

そのまま食べたのが上に書いた感想。

翌日、レンジでちょっとだけチンして。

マシュマロが少し溶けて、

とろーっとしてこれはこれでおいしい。

新しい味わい。

さらに冷やして・・・と行きたいところですが

冷やして食べる分までは数が足りず。

常設店はないそうで。

ネット通販もないそうで。

次回食べられるのはいつになるのかわかりません。

でも、近くで催事出店される場合はぜひ買いに行きたいと思います。

ーーBaked Mallow　お店情報ーー

常設店なし。

出店はこちらをご参考ください。

http://baked-mallow.com/#top

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Agricole（アグリコール）＜神戸・垂水＞の 紅茶のザッハトルテ風とロワイヤル

垂水の少し山手にあるケーキ屋さんです。

若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。

購入したのはクリスマスケーキ以来です。

まずは紅茶のザッハトルテ風

ザッハトルテ！という風味でした。

紅茶の感じはあまりなく、

洋酒の風味がとても強く出ていました。

ザッハトルテ特有のしゃりしゃり感が少しあって

個人的にはまぁまぁ、というところでした。

どっしりしたケーキです。

そしてロワイヤル

ムースとムースの間にスポンジが挟んであります。

紅茶の香りがふわっとして

口当たりもやわらかくやさしく

いろんな味が同時に口のなかで広がって

おいしいケーキでした。

そろそろ季節が変わるので

またいろんなケーキがお目見えするかもしれません。

楽しみにしたいと思います。

-----お店情報（Agricole（アグリコール）ショップカードより）-----

HP：https://agricole1.jimdo.com/

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YORKYS BAKERY＜神戸・三宮＞の 食パン

国際会館の地下２Fにあります。
3月にオープンして、行こう行こうと思いながら4月になってしまいました。

ビゴの店よりさらに奥まったところにありました。

ひっそりとある感じです。

平日の夕方に行きましたが普通に買えました。

パッケージがとてもかわいいです。

カットしました。

きめがとても細かくてふんわりしています。

トーストでいただきました。

トーストしたあとの写真は撮り忘れたのですが、

きめ細やかな表面そのままにきれいにこんがり焼けました。

食感はさくっ。

さくっとしているのにふんわり柔らかい。

そしてふわっと優しい甘みが口の中で広がります。

これは久しぶりの大ヒット食パン！

おいしい、おいしい、これは。

と思っている間にあっという間に食べてしまいました。

乃が美と割と近いところにあるので、

どちらを購入するか迷ってしまいそうです。

それにしても久々に出会った

甘みさくさくふんわり食パン。

これは最高です♪

ーーお店情報　神戸国際会館sol HPよりーー

TEL 078-262-1110

営業時間 10:00～20:00

https://www.kobe-sol.jp/shop/index/176

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MARUI（マルイ）＜神戸・新開地＞の 中華丼、天津飯、鶏の唐揚げ

新開地駅から徒歩5分強のところにあるラーメン屋さんです。
初めて行ってからもうかなりの年数が経ちます。
夜はいつ行ってもほぼ満席です。
待つことがあったりなかったり、という感じです。

まずは中華丼。

あっさりしていてとてもおいしい！

野菜がたっぷり。

しゃきっと感を残しながらもしっとりしています。

豚は薄くて柔らかくおいしい。

下にあるご飯が隠れてしまうほど具だくさん。

これまで食べた中華丼で一番おいしいかもしれません。

こちらは天津飯。

きれいにたまごで覆われています。

たまごにたっぷりのご飯とえびがごろごろっとくるまれています。

これまた甘酸っぱいあんがおいしい。

しかし、この天津飯。

すごいボリュームです。

おいしすぎて何とか最後まで食べましたが、

おなかぱんぱんになりました。

そして唐揚げ。

ここで何を食べるにしてもいつも注文する唐揚げ。

かりっとした衣にかぶりつくと、

じゅわっと鶏のうまみが染み出てきて

おいしいのなんの。

これぞ唐揚げです。

いつ行ってもきれいなお姉さんが笑顔で出迎えてくれて

いつもおいしいMARUIが大好きです。

ーーお店情報　Retty HPよりーー
電話番号・問い合わせ：078-575-3912
住所：兵庫県神戸市兵庫区中道通１-１-６
営業時間
[月~水・金・土・日]：17:00〜24:00
定休日：毎週木曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB9902/100000040727/
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far.pitte（ファルピッテ）＜神戸・三宮＞の イタリアン（栗豚の肩ロースのローストコース Aタイプ）

三宮駅から南へ徒歩5分強というところでしょうか。
以前から行ってみたかったお店です。
外観がリフォームされていて、違うお店なのかと
少しとまどいました。
一度ランチに行ってみたのですが、
予約なしで行ったところ満席で入れませんでした。
今回は予約して夜に行きました。

まずは前菜一品目

ロースハムです。

左上のソースがマスタードのように見えますが

マスタードではありません。

甘酸っぱいようなソースでとてもおいしい。

初めて食べた感じがする味でした。

もちろんハムそのものもとてもおいしかったです。

前菜２品目

お魚がなんだったか忘れてしまいました・・

みかんの仲間の果物と一緒にいただくと

とても爽やかでおいしい！

二品目にしてうきうきしてきました。

前菜３品目 

かりっと香ばしく焼いてあったと思います。

しかしなんだか忘れてしまいました。

とにかくおいしいことはまちがいがありません。

パスタです。

ほたるいかのオイルパスタ。

わりとしっかりした味付けで、

ちょっと和のような感じもするパスタです。

具だくさんでよかったです。

ピザです。

しいたけのピザ。

しいたけが好きなひとにはたまらないおいしさ。

かりっともちっとしている生地に

たっぷりのしいたけ。

あっさりしていておいしいピザです。

メインの豚です。

外はこんがり、中はしっとり。

豚の甘みがしっかり出ている栗豚。

もうすでにだいぶお腹がいっぱいだったのですが

おいしすぎてぺろりとたいらげました。

そしてデザート

ティラミス。

ふわっとしていて口の中で溶けるようでした。

しっかりと苦みのあるコーヒーとよく合って

食後に嬉しいデザートでした。

お店に行ってからずいぶん日数が経ってしまってから

書いているので、細かいことを忘れてしまったのが

残念でなりません。

とにかくおいしかった、

また行きたいという印象が強く残っています。

次回はランチに行ってみたいと思っています。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

住所：兵庫県神戸市中央区磯上通８-１-１３ 建信ビル１F

予約・問い合わせ：078-252-7123

営業時間：

　 [月・水~金・土・日]

　11:30〜15:00

　17:00〜23:00

定休日： 不定休

https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100000745205/

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