ケルン＜神戸・三宮他＞の 完全無添加「真綿食パン」

神戸市内他に店舗があるパン屋さんです。

以前、食パンの「白馬」と「極上きわみ」を購入しました。
食パンブームが続くなか、ケルンでも2斤一本の食パンが出ていました。

★「白馬」のお話はこちら：食パン「白馬」

★「極上きわみ」のお話はこちら：食パン「極上きわみ」

ずっしりと重い食パンです。
とても柔らかくてやさしく持たないとへこんでしまいそうです。

カットしました。
目がつまっています。
とてもとてもしっとりしています。

トーストしました。

一部はトーストしたままで。
残りははちみつ漬けすだちをのせていただきました。

持った感じとカットした感じから

やわらかくもっちりどっしりした食パンを想像していました。

実際に食べてみると、

意外と外はさっくり。中はしっとり。

甘さが感じられて、軽い感じです。

もちっとというよりは、さくっと。ふわっと。

耳まで柔らかい食パンでした。

他の食パン専門店（乃が美、春夏秋冬、ヨーキーズベーカリー等々）の

どれとも違うまた新たな味わいだと感じました。

おいしかったです。

-----お店情報　ケルンHPより-----

KÖLN　三宮店

住所／神戸市中央区雲井通5-3-1 サンパルビル1F

営業時間／8:00〜20:30

電話番号／078-291-0556

アクセス／JR三ノ宮駅東口より徒歩５分　

http://www.kobe-koln.jp/

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澤村＜神戸・須磨＞の 焼肉②

JR須磨海浜公園駅から北へ5分

山陽　月見山駅から南へ5分

住宅街の中にひっそりとあります。

 入口にメニューが出ていました。

まずは塩タン。

薄くてきれいなタン。

あっさりしていておいしいです。

はらみ（だったと思う）

赤身がお肉を食べている！と感じさせてくれます。

柔らかくてとてもおいしいです。

ロース

きれいなさしが入っています。

脂もさらっとしていて意外とあっさりしていたロース。

これまた柔らかくおいしいお肉でした。

レバー

写真できれいに色が出ていません。

きれいなレバーでした。

味はレバー独特の風味は薄く、食べやすいさっぱりとしていました。

カルビ。

甘い脂が口の中で広がるカルビ。

なかなかの食べごたえがありました。

ミノ

こりこりした食感と、そぼくな味です。

二回目の訪問でした。

休日の夜なのにとてもとてもすいていました。

お客さんは他はカウンターにいたおじさん一人。

お肉はおいしく、お店のおばちゃんの愛想も良くて

楽しいお店です。

場所が場所なだけに、お店が続くか少し心配になってしまいました。

ーーお店情報　澤村のチラシよりーー

住所：神戸市須磨区月見山本町1丁目4-15

電話：078-732-7181

営業時間：17:00~23:00

定休日：火曜日

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つるてん生楽＜神戸・元町＞の ざるそば

元町商店街と南京町の間の路地にあります。

土曜日のお昼時、待つことはありませんでしたが

席はほぼ埋まっていました。

暑い中、あまり食欲がなかったため
シンプルなざる蕎麦にしました。

出汁、蕎麦、共にこれといった特徴はありません。

普通においしいという感想でした。

しかし、暑い中、さらさらっと食べられるさっぱりしたお蕎麦は

とても良かったです。

ちなみに。

向かいのうなぎ屋さんは行列ができていました。

ちょっと気になっています。

ーーお店情報　つるてん生楽ショップカードよりーー

住所：神戸市中央区元町通２－４－６

電話：078-331-2236

定休日：水曜日

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KONA＜宝塚＞の 無添加食パン「花」

おみやげでいただきました。
手塚治虫記念館の近くにあるようです。
阪急宝塚駅もしくは宝塚南口から歩いても遠くなさそうです。

白い食パンだな、と感じました。

どっしりしています。

カットすると中はきめ細かな生地だと感じます。

少し生のままで、残りはトーストしました。

生のままでいただくと、とてもとてもしっとりしていて

柔らかく、甘さも感じられます。

１本持ったときのどしっとした感じから

しっとりとずっしりした食パンなのかと思いきや、

トーストするとさくっと軽い！

トーストするとあまりにも感じが変わって驚きました。

香ばしい香りも最高です。

生とトーストでこんなに変身する食パンは初めてでした。

とてもおいしかったです。

他にも「月」と「空」があるそうなので食べてみたいと思いました。

ーーお店情報　KONA HPよりーー

住所：〒665-0844 兵庫県宝塚市武庫川町2-10

電話番号：0797-86-3685

営業時間：10 : 00 ~ 18 : 00

定休日：水曜日

https://kona-tkz.com/

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麺屋㐂八(きはち)＜神戸・須磨＞の 塩ラーメン

各線板宿駅から徒歩3分くらいのところにあります。

入口にメニューがありました。

中に入るとまず食券を購入します。

店内は全席カウンター。

ちょうど席を立った方が続いたところで写真を撮りました。

お店に入った時はいっぱいで、少し待ちました。

塩ラーメンです。

スープを一口飲んで「おいしい」と言葉が出ました。

そして笑みがうかびました。

魚介系の出汁がいい味で。

麺はつるっとしています。とてもつるっとしています。

スープとの相性もよくてとてもおいしい。

チャーシューも柔らかくてこれまた嬉しい。

全体にさっぱりあっさりしていて食べやすくおいしいラーメンでした！

他にも醤油ラーメンや、つけ麺もあって、

とてもとても魅力的。

また必ず行きたいと思います。

ーーお店情報　麺屋㐂八さんのブログよりーー

住所：兵庫県須磨区平田町3-1-6
電話：090-4288-6127
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00
不定休
https://ameblo.jp/kihachi358/
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日曜舎＜神戸・北区＞の ステーキ丼②

公共交通機関ではいけないひっそりとした場所にあるレストラン。
夕暮れ時の外観が素敵な雰囲気です。

たくさんあるメニューの一部です。

ステーキ丼

ご飯の上にたっぷりの野菜とお肉。

とてもボリューミーな一品。

どうしても日曜舎のステーキ丼を食べたくなる時が

ときどきあって、ここへ来ます。

独特のスパイスのきいたたれが

お野菜もお肉もとてもとてもおいしくしてくれます。

スパイシーな野菜と、柔らかくジューシーなお肉。

ここでしか食べられない味のステーキ丼。

やっぱり今回も大満足でした。

一度はコース料理を楽しみたいと思ってはいるのですが、

どうにもステーキ丼に負けてしまいそうです。

またいつか必ず「日曜舎のステーキ丼」が食べたくなります。

そのときにまた行きます。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

住所：兵庫県神戸市北区山田町原野火打石４-１

予約・問い合わせ：078-581-0880

営業時間

[月・水~金・土・日・祝]

11:00〜21:00 LO20:00

定休日：毎月第3水曜日

https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10104/100000842261/

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こと平＜神戸・須磨＞の ぶっかけうどん

何度か来ているうどんやさんです。
山陽電車の西代駅もしくは板宿駅から徒歩10分くらいでしょうか。
県道22号線沿いにあります。駐車場も近くにあります。

メニューはとても豊富です。

ぶっかけうどんと天ぷらです。
天ぷらは「ことカード」を持っていると2品サービスしてもらえます♪

しっかりとしたこしがあってつるっとしたおうどん。

暑い季節に食欲がないときでもつるつるっといけます。

大根おろしとおろししょうがが爽やかでとてもいいです。

だしもさっぱり。

いつもわりと混んでいますが、待つことはあまりありません。

また行きたいと思います。

-----お店情報　こと平HPより-----

【名前】　釜出しうどん　こと平

【場所】　神戸市須磨区飛松町3-3-8 メゾン板宿1F

【営業時間】

　　　　<昼>11:30～15:30(LO 15:00)

　　　　<夜>17:30～22:30(LO 22:00)

　　　　※お昼・夜ともに麺切れ次第Close

【ご予約】　夜のみとなります。お電話をお待ちしております。

【定休日】　無　し

【tel】　078-733-8717

http://www.geocities.jp/beko_factory03/

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