食綴り つれづれ

2019年6月11日火曜日

テゾーロ TESORO<神戸・須磨>の 絶品イタリアンいろいろ②

山陽 月見山駅から南へ3分。
少し広めの道路に出るとすぐ右側にあります。
二度目の訪問です。
前回あまりにもおいしすぎて、絶対にまた行こうと思ったお店です。
日曜の夜ご飯どき。
やはり席はほぼ満席。
カウンターに案内されました。

最初はアボカドのタルタルと生ハムのブルスケッタ。
・・という感じの名前です。
おいしい!
もう驚くほどおいしい。
目を見開くおいしさ。
アボカドのタルタルが絶妙。
生ハムとパンとの組み合わせでもう最高。
最初の一品から笑みがこぼれます。

鴨肉のロースト、っぽい名前だったかな。
これまたおいしい!
黒いソースはバルサミコ?
オレンジと、鴨と、野菜とソース。
一緒に食べると酸味と甘みと肉のうまみと。
もうたまりません。

ソーセージのピザ、かな?
ソーセージと、いろんな野菜がのっています。
ナポリタンっぽい感じです。
生地はやっぱりかりっかり。
生地そのものに甘みがほんのりあって、
それだけでおいしい。
そして上にのっている具もとてもおいしい。
このころには幸せでいっぱい。

最後は桜エビと白ネギのスパゲッティ
麺はもっちりしていてほんの少し太目。
桜エビがたっぷりのっていて、
麺ともうまくからまってくれておいしい。
本当においしかったです。

前回、おいしすぎてびっくりしましたが
今回もとてもとてもおいしかったです。
メニューを見ているとまだまだ食べたいものがたくさんあります。
何度も通って、いろいろいただきたいと思います。
ああ、おいしかった。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
住所:兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-5-1
予約・問い合わせ:078-735-3488
営業時間:[月・水~金・土・祝・祝前]
     ディナー:18:00〜24:00 LO23:00
定休日:毎週火曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB10101/100001215297/
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2019年6月1日土曜日

Sobar(ソバール)<神戸・塩屋>の 蕎麦と食パン

JR塩屋駅から徒歩3分くらい。
細い細い路地の途中にあります。

オープンすぎるほどオープンなお店です。
店主の方がのんびりと座っておられました。

店内は広々と感じられる雰囲気で
いろんな種類のパンも販売されていました。
カウンターのところにいろんな種類のパンがおいてあります。

お蕎麦です。
お蕎麦は塩でも食べてみてください、とのこと。
お蕎麦はつるっと、そしてしっかり。
塩で食べると素朴なお蕎麦の味がよく感じられます。
そばつゆでいただくと、つゆが蕎麦とよくあっておいしい。
塩でもそばつゆでも、どちらでもおいしくいただけるお蕎麦でした。

そしてこちらは食パン。
もちもちの湯だね食パンだそうです。
せっかくなので一斤買って帰りました。


サンドイッチにしようと思って薄めにカットして
トーストしました。
表面はかりっとしています。
中はたしかにもちっと。
間にチーズとハムを挟んでいただきました。
香ばしくて軽いけれどもちっとしている食パンです。
おいしかったです。

塩屋駅からsobarへの道は、とても細い路地です。
小さなお店がちょいちょいありました。
車が通れないほどの道幅だからか
いいお天気だからか、
近隣の家の庭のお花がとてもきれいだったからか、
sobarの店内が開放的だったからか。
なんだか沖縄に旅行に来たような、
そんな気分になりました。
いい休日の午後でした。

ーーお店情報 sobar HPよりーー
☆JR/山陽 塩屋駅から徒歩1分
住所:〒655-0872 兵庫県神戸市垂水区塩屋町3丁目11-5
https://shioyasobar.storeinfo.jp/
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2019年5月29日水曜日

PAN manifiQ(パンマニフィック)<神戸・垂水>の バタチーと??

神戸市垂水区。
場所はうまく説明できません。
住宅街の中にぽつんとある、小さなパン屋さん。
近隣を車で走っていて、
たまたまgoogle mapを見ていると出てきたので
行ってみました。

食パンがあればいいなぁ、と思ったのですが
どうやら売り切れてしまっていたようでした。
それでもたくさんの種類のパンがあって、
見ているだけで楽しくなります。

迷いに迷った結果、バタチーともうひとつ。

バタチーです。
こんがり焼き目がとてもおいしそう。
それにバターの香りがたっぷり。
オーブントースターで少しあたためていただきました。
薄めのパンで、生地はもちもち。
もっちもち、です。
ほんのしした甘さで、シンプルながらもおいしいパンでした。
いつか食パンもいただいてみたいです。

ーーお店情報 パンマニフィック インスタグラムよりーー
住所:神戸市垂水区学が丘1丁目5-55
 (本多聞6丁目バス停徒歩1分) 店前P有
営業時間:火.木.土11時~19時
予約はLINEで受け付けているそうです。
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2019年5月26日日曜日

アールティ<神戸・新長田>の カレーセットと海老ビリヤーニ

JR新長田駅から徒歩3分ほど、ビルの2Fにあるインド料理屋さんです。
平日の夕方、夜ご飯にはちょっと早い時間、
店内はとてもすいていました。
そしてお香の香りがしていました。

カレーセット。
注文するときにカレーの辛さを選べました。
どれくらいかわからないので「普通」にしました。
ひよこ豆とチキンのカレーです。
サフランライスとナン、サラダともう一品ついています。
おいしい!
カレーはいろんなスパイスがきいていて複雑な味。
ナンはあつあつでとてもおいしい。
お米はちょっと細長い感じです。
ぱらぱらしていてカレーとよくあいます。
辛いものはどちらかというと苦手なのですが、
「普通」で少し辛いと思いながらもおいしくいただけました。
辛いもの好きの方だと刺激が少ないかもしれません。

そしてこちらは海老ビリヤーニ
ビリヤーニという食べ物を食べたことがありませんでした。
炊き込みご飯のような、焼きめしのような。
インド風カレーピラフ、という感じでしょうか。
ぷりっぷりのえびがたくさん入っていて嬉しくなります。
カレーは辛さが選べましたが
こちらは辛さの選択はありませんでした。
ぱらっとしているわけでもなく、
べとっとしているわけでもなく。
いい感じのご飯です。
スパイシーでカレーの味。
量はかなりたっぷりだったのですが、
飽きずに最後までおいしくいただくことにできました。

すっと入るには少し勇気がいったので、
お店の外にメニューがおいてあって
いろいろ見てから入ることができるのがありがたかったです。
ビリヤーニ、おいしかったのでまた食べに行きたいです。

ーーお店情報 アールティHPよりーー
[本店]インドカレーの店 神戸アールティー新長田店
住所:〒653-0038 兵庫県神戸市長田区若松町5丁目2-1 
   アスタプラザファースト213
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
電話:(078)647-7755
https://www.aarti-japan.com/fs/aarti/c/
↑通販サイトのようになっていますが
 お店情報も見られます。
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2019年5月18日土曜日

らーめん亀王<神戸・須磨>の ラーメン

大阪を中心に多くの店舗があるラーメン屋さんのようです。
今回は名谷IC近くのお店に行きました。
休日夜、夜ご飯の時間は過ぎていましたが
お客さんはぼちぼちの入りでした。

亀王ラーメンの味玉のせです。
一見こってりしていそうですが、
スープは意外とすっと飲めます。
あっさりとまではいきませんが、
ギトギトのこってりということはありません。
麺は超極細。
とてもおいしい!
かためで注文したのですが、
ばりかたでも良かったです。
極細麺はもたもた食べているとどんどんのびていってしまいます。
具で特においしかったのがチャーシュー。
とろとろでとてもやわらかくて香ばしい。
とてもとてもおいしいチャーシューでした。

見た目のこってりさにちょっとおののきましたが、
とてもおいしい一杯でした。
おいしいチャーシューののったラーメンが食べたくなったら
また行きたいと思います。


ーーお店情報 らーめん亀王HPよりーー
住所:兵庫県神戸市垂水区名谷町字前田982ウィンドバレー名谷1階
電話:078-707-8199
営業時間:11:00~0:00(ラストオーダー/11:30) ※終日禁煙
定休日:年中無休(施設休館日のみ)
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2019年5月10日金曜日

ハンバーグ テルメ<西宮>の ハンバーグ

西宮ガーデンズの4Fにあります。
最近できたのでしょうか・・
それとも気づかなかったのか。
休日の夕食時より少し遅い時間に入りました。

ちょうど厨房がちらっと見える席に案内されました。


ハンバーグです。
上に乗っている目玉焼きは固めにしてもらいました。
おそらく通常はとろっと流れ出る半熟卵と思われます。
残念ながら半熟卵が苦手なので、卵かためでお願いします、
とオーダーしました。
写真では伝わらないのが残念ですが
鉄板の上でハンバーグがジュージュー音をたてています。
あと、目玉焼きの後ろにはコーンがたっぷり隠れています。
さてハンバーグ。
月並みですがとてもジューシー。
そしてふんわりしててとてもおいしい。
味が結構しっかりついているのでソースがなくてもいけるくらい。
でもやっぱりソースがあった方がおいしい。
結構ボリュームのあるハンバーグですが
おいしいのでぺろっと食べられてしまいました。

鶏やステーキのグリルもメニューにあったので
がっつり食べたいとき、また行きたいと思います。

ーーお店情報 西宮ガーデンズHPよりーー
営業時間:11:00~23:00
TEL:0798-31-3280
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2019年5月2日木曜日

衣掛庵昌<神戸・須磨>の 天ぷらいろいろと盛り蕎麦

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらい。
須磨水族館から5分ほどのところにあるお蕎麦屋さんです。
大晦日以外で夜に行くのは初めてです。

まずはアボカドとウニの天ぷら
アボカドのまったりかんと、
ウニの甘みがぴったりあって、とてもおいしい一品。

穴子のごぼう巻き
これが最高においしい!
外はぱりっとした焼き穴子にごぼう。
ぱりっとふわっと焼き穴子のあとごぼうの食感。
初めてであったおいしさです。

カマンベールチーズとスナップエンドウ
これまた新しい感じでおいしい一品。

筍と・・クミンの炒め物です。
クミンというスパイスがちょっとアジアンな味を出していて
おもしろい味でした。
ちょっと油がきつかったのですが、おいしかったです。

最後にお蕎麦。 
何度食べてもおいしいお蕎麦。
ここのお蕎麦は本当においしい。
お蕎麦の香り、食感、すべてが素晴らしい。

お昼もいいですが、夜はいろんなアラカルトがあって
良かったです。
一人でしっぽり飲んでいる方もいたりして
ゆったりしていてなんだか心地よかったです。

-----お店情報 衣掛庵昌HPより-----
住所:〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5
電話:078-964-6888
営業時間:平日  11:30~14:30(LO)
     土日祝 11:30~15:00(LO)
         18:00~20:30(LO)
定休日:火曜日夜・水曜日(不定休で休む場合もございます)
席数:15席(テーブル4名掛け×1、5名掛け×1、カウンター6席)
駐車場:専用駐車場のご用意はございません。
    お近くのコインパーキングをご利用ください。
    路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。

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