食綴り つれづれ: 6月 2019

2019年6月30日日曜日

Isogami Fry Bar(イソガミフライバル)の 夜メニューいろいろ

お昼には何度か来たお蕎麦屋さん。
休日の夜、だいぶ遅い時間に来ました。
お昼は並んでいることが多いですが、
夜、しかも割と遅い時間だったので、待つことはありませんでした。
それでも店内はお客さんでいっぱいでした。

まずはつきだし。
お蕎麦をあげたものだと思われます。
ぽりぽりと食べられておいしい。

まずは揚げ物をいろいろ。
こちらは豚肉エリンギ巻き。 
まさかのエリンギで豚を巻いています!
さくっとした衣、エリンギと豚の食感がいい。
もちろんとてもとてもおいしい!

ホタテのフライ、ウニいくら乗せ。
おいしくないわけがないんです。
ウニの甘みが広がって
いくらのぷちっと感と
ホタテの甘み。
すべてが素晴らしい。
思わず笑みがこぼれる一品。

ししゃものなんとか・・
たまごがたっぷりつまったししゃも。
さくさく、ぷちぷち。いい食感。
あっさりと感じられる揚げ物です。
もちろんこれもおいしい。

ガーリックシュリンプ 、だったと思います。
美しい海老。
もちろん頭からぽりぽり。
思ったよりもしつこくなく、最初はそのまま
ふたつめはレモンをかけてさらにさっぱり。
身はぷりぷりしていて最高です!

〆はお蕎麦。
ゆで豚と白ネギ。
出汁はチーラー。
ぴりっと、まぁまぁ辛めの出汁。
おいしいですが、私には少し辛めでした!
このあと、お昼にも食べたことがある豆乳ざるそばもいただきました。
これでまろやかな幸せを味わっておしまい。

お昼にとてもおいしくて、夜に来てみたかったイソガミフライバル。
昼も夜も本当においしいお店でした。
そしてお昼のお得具合がとても高いと感じた夜でした。
何にせよ、大満足な夜ご飯でした!

ーーお店情報 Isogami Fry Bar facebookよりーー
住所:651-0086 兵庫県 神戸市 中央区磯上通8丁目1-13
電話:078-862-6080
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2019年6月24日月曜日

香港飲茶 中国食彩館龍の髭<姫路>の 絶品!中華いろいろ

交通の便はあまりよくないところにあります。
姫路駅から歩くには遠い、
播但線京口駅から徒歩6分だそうですが、
今回は車で行きました。
平日の夜ごはん時、ほとんどの席がうまっていました。
割と家庭的な雰囲気のお店なのですが、
内装は本格的な感じもしました。
何にせよ、こじんまりした落ち着く雰囲気のお店です。

さて、お料理です。
こちらは前菜3種。
くらげの和え物、なす、焼き豚?。
どれもおいしかったです。
味がそれぞれ違っていて、それぞれおいしい。
その他に注文していたお料理が出てくるのが
とても楽しみになった前菜でした。

春巻き。
かりっとあがってあつあつ。
具はたっぷり。
そのまま食べても味はしっかりあって、おいしい一品。

小龍包
うまく持って蓮華に乗せないと皮がやぶれて
肉汁があふれでてしまうほど薄くきれいな皮。
酢醤油としょうがでいただきました。
あっつあつなので、かなり注意して。
これぞ小龍包!と言いたくなるおいしさです。

唐揚げのレモンソース
これがおいしかったんです!
かりっとした鶏の唐揚げに、甘酸っぱいレモンソース。
このレモンソースが何でできているのかを
一生懸命考えてしまうほどおいしかった。
はちみつとレモンなのかなぁ・・と思ったり。
お酢も多少は入っているのか・・。
とにもかくにもとてもおいしい唐揚げでした!

イカとセロリの炒め物
イカとセロリだけかと思いきや、
たくさんの野菜が一緒に炒められていました。
シンプルに感じる味付けなのですが、
これまたおいしい。
シンプルな味付けでおいしいって
本当においしいんだと思います。

最後に海鮮あんかけご飯。
かりっかりにあげられたご飯に
あつあつのあんをどろっと。
具だくさんで。
文句なしのおいしさ。

どれもこれも本当にとてもとてもおいしいお料理でした。
交通の便が悪いのが少し難点なのですが、
それでもまた行きたいと思う中華料理屋さん。
コストパフォーマンスがとても高くて
本当においしかったです。
きっとまた行きます。

ーーお店情報 中国食彩館龍の髭HPよりーー
最寄駅:JR播但線京口駅より徒歩6分
住所:兵庫県姫路市城東町竹之門44-4
電話番号:079-223-3987
営業時間:
 [ランチ]11:30~14:00
 [ディナー]17:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:水曜日
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2019年6月22日土曜日

結<神戸・王子公園>の 絶品!食パン

阪急王子公園駅のすぐ近くにあるパン屋さんです。
前から気になっていたのですが、
やっと今回初めて食べることができました!


食パンと共に入っていました。

あけるとふんわり甘い香りが。
おいしい予感がします。
きれいに目がつまっています。

あまりにふんわり甘いおいしそうな香りがしていたので
1/3はそのままいただくことに。
そして残りはトースト。
まずはそのままのところを。
おいしい!
柔らかくて甘くてそのまま何もつけなくても
どんどん食べ進められるおいしさ!
そしてトースト。
おいしすぎる!!
さくっとしていてふわっとしていて。
パンそのものの甘みがさらに増している感じがします。
もちろん何もつけず。
何もなしでおいしい食パンは久しぶり。
これは超絶品食パン。
また食べたい食パン。
これは食パンベスト3に入るおいしさでした!

ーーお店情報 結HPよりーー
住所:
 〒657-0838 兵庫県神戸市灘区王子町1-1-15
 三浦ビル1F
電話:078-862-3900
営業時間:10時30分~18時00分
定休日:なし
https://yui-bakery.business.site/
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2019年6月21日金曜日

らーめん鱗<大阪・西中島>の 塩ラーメン

阪急京都線南方駅から徒歩10分くらいでしょうか。
南方駅の前のラーメン屋さんを目指して行ったのですが、
二時間以上並ばないといけないという事実を
目の前につきつけられ、こちらへやってきました。

休日のお昼時。
満席とはいかないまでも7割~8割ほど
うまっていました。

味玉塩ラーメンにしました。
おいしい!
すきとおったスープはとても優しい味。
優しいけど、しっかりこくのようなものも感じられて
とてもとてもおいしい。
麺はつるっとしていてのどごしがいい。
お好みで柚子胡椒を使ってください、ということで
テーブルに柚子胡椒がおいてあったのですが、
元々のスープがとてもおいしいので
味を足すのがもったいないくらい。
でも、少し違う味も味わってみたくて
最後に少しだけ柚子胡椒を使ってみました。
すると。
さわやかさと少しのスパイシーさが加わって
これまたおいしい。

らーめん鱗さんは、大阪に数店舗ありますが
残念ながら神戸にはありません。
近くにあったら何度も行きたくなるお店でした。
おいしかったです。

ーーお店情報 らーめん鱗HPよりーー
住所:大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A
電話番号:06-6829-7277
アクセス:
 地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩3分、290m
 阪急京都線南方駅から徒歩5分、500m
 新大阪駅から徒歩11分、900m
営業時間:
 ランチ 11:30~14:30
 ディナー 17:00~22:00
駐車場:無し。
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2019年6月11日火曜日

テゾーロ TESORO<神戸・須磨>の 絶品イタリアンいろいろ②

山陽 月見山駅から南へ3分。
少し広めの道路に出るとすぐ右側にあります。
二度目の訪問です。
前回あまりにもおいしすぎて、絶対にまた行こうと思ったお店です。
日曜の夜ご飯どき。
やはり席はほぼ満席。
カウンターに案内されました。

最初はアボカドのタルタルと生ハムのブルスケッタ。
・・という感じの名前です。
おいしい!
もう驚くほどおいしい。
目を見開くおいしさ。
アボカドのタルタルが絶妙。
生ハムとパンとの組み合わせでもう最高。
最初の一品から笑みがこぼれます。

鴨肉のロースト、っぽい名前だったかな。
これまたおいしい!
黒いソースはバルサミコ?
オレンジと、鴨と、野菜とソース。
一緒に食べると酸味と甘みと肉のうまみと。
もうたまりません。

ソーセージのピザ、かな?
ソーセージと、いろんな野菜がのっています。
ナポリタンっぽい感じです。
生地はやっぱりかりっかり。
生地そのものに甘みがほんのりあって、
それだけでおいしい。
そして上にのっている具もとてもおいしい。
このころには幸せでいっぱい。

最後は桜エビと白ネギのスパゲッティ
麺はもっちりしていてほんの少し太目。
桜エビがたっぷりのっていて、
麺ともうまくからまってくれておいしい。
本当においしかったです。

前回、おいしすぎてびっくりしましたが
今回もとてもとてもおいしかったです。
メニューを見ているとまだまだ食べたいものがたくさんあります。
何度も通って、いろいろいただきたいと思います。
ああ、おいしかった。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
住所:兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-5-1
予約・問い合わせ:078-735-3488
営業時間:[月・水~金・土・祝・祝前]
     ディナー:18:00〜24:00 LO23:00
定休日:毎週火曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB10101/100001215297/
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2019年6月1日土曜日

Sobar(ソバール)<神戸・塩屋>の 蕎麦と食パン

JR塩屋駅から徒歩3分くらい。
細い細い路地の途中にあります。

オープンすぎるほどオープンなお店です。
店主の方がのんびりと座っておられました。

店内は広々と感じられる雰囲気で
いろんな種類のパンも販売されていました。
カウンターのところにいろんな種類のパンがおいてあります。

お蕎麦です。
お蕎麦は塩でも食べてみてください、とのこと。
お蕎麦はつるっと、そしてしっかり。
塩で食べると素朴なお蕎麦の味がよく感じられます。
そばつゆでいただくと、つゆが蕎麦とよくあっておいしい。
塩でもそばつゆでも、どちらでもおいしくいただけるお蕎麦でした。

そしてこちらは食パン。
もちもちの湯だね食パンだそうです。
せっかくなので一斤買って帰りました。


サンドイッチにしようと思って薄めにカットして
トーストしました。
表面はかりっとしています。
中はたしかにもちっと。
間にチーズとハムを挟んでいただきました。
香ばしくて軽いけれどもちっとしている食パンです。
おいしかったです。

塩屋駅からsobarへの道は、とても細い路地です。
小さなお店がちょいちょいありました。
車が通れないほどの道幅だからか
いいお天気だからか、
近隣の家の庭のお花がとてもきれいだったからか、
sobarの店内が開放的だったからか。
なんだか沖縄に旅行に来たような、
そんな気分になりました。
いい休日の午後でした。

ーーお店情報 sobar HPよりーー
☆JR/山陽 塩屋駅から徒歩1分
住所:〒655-0872 兵庫県神戸市垂水区塩屋町3丁目11-5
https://shioyasobar.storeinfo.jp/
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