澤村＜神戸・須磨＞の 焼肉

JR須磨海浜公園駅から北へ5分

山陽　月見山駅から南へ5分

住宅街の中にひっそりとあります。

細い路地の途中にあるのでかなりわかりにくいと思います。

最近オープンしたばかりのようです。

店内はカウンターと個室がいくつか。
あと2階にも席がありそうな感じでした。
メニューです。

まずは塩タン

きれいな色。

とても柔らかくておいしい。

次は特上ロース

肉の甘みをしっかり感じられるおいしさ。

じゅわっと出てくる肉汁が最高です。

そしてハラミ。

これまた柔らかく、お肉らしい味がしてさらにおいしい。

それからこてっちゃん。

弾力たっぷり。ぶにゅぶにゅです。

途中からはいつものとおり写真を撮るのをすっかり忘れて

食べることに没頭してしまいました。

お肉は他にカルビを注文しました。

カルビは脂がしっかりあって、なかなかこってり。

あと〆にビビンバを注文。

これがおいしい。

これまでに食べた中で一番おいしいんじゃないかと思うくらい

おいしいビビンバでした。

香ばしく焼かれたお肉がたくさん入っていて

甘酢のきいたナムルたちとご飯。

これが混ざり合うとまぁおいしい。

ほんと、最高なビビンバです。

お肉もおいしかったですが、

このビビンバを食べたいがためにまた行きたくなりそうです。

ーーお店情報　澤村のチラシよりーー

住所：神戸市須磨区月見山本町1丁目4-15

電話：078-732-7181

営業時間：17:00~23:00

定休日：火曜日

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無尽蔵＜神戸・ハーバーランド＞の ざるラーメン他いろいろ

神戸ハーバーランドにあります。
モザイクの１Fです。

まずはチャーハン

ぱらぱらっとしていて、ちょうどいい塩加減。
おいしかったです。

そしてざるラーメン

ざるそばの麺をラーメンの麺に変えた、という表現が

一番近いと思われます。

つける出汁はざるそばのつけつゆそのもの。

薬味もそっくり。

なるほど、ラーメンでも割といける、と思いました。

暑い日だったのでするする食べられておいしかったです。

餃子。

普通。ふつうにおいしかったです。

おまけ。

つけ麺の白ごま味のスープ 

麺は冷たくスープは暑く。

ごまの香りがかなり濃厚で、

もやし等々野菜もたくさん入っていて

とてもおいしかったです。

ざるラーメンも良かったですが、

こっちの方が良かったな・・と思いました。

ーーお店情報　umieHPよりーーー

営業時間：11：00 ～ 22：00（ラストオーダー／ 21：30）

電話：078-362-6820

席数：56

http://umie.jp/shop/detail/134/

http://umie.jp/files/pdf/194/pdf.pdf

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パティスリー オ プレジール シュクレ＜神戸・長田区＞の もものパンナコッタと紅茶ゼリー と ティラミス

JR新長田駅から歩くと少々遠いか、くらいの位置でしょうか。

細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリーです。

駐車場がありますが、道はとても狭いです。

何度もいろんなケーキを購入していますが

いつもいつも本当においしいです。

こちらは「もものパンナコッタと紅茶ゼリー」

おいしい！

上のクリームはふわっとしていて

真ん中の紅茶のゼリーは爽やか。

食べ進んでいくと一番したから桃！

クリームと紅茶ゼリー

紅茶ゼリーと桃のパンナコッタ。

いろいろ口の中で混ざり合いますが、

どの組み合わせもとてもおいしい。

暑い季節に最高なデザートです。

そしてこちらはティラミス 

一般的にティラミスというと少し重い感じがするのですが

これは軽い。

甘さは控えめ、コーヒーの感じが少しする？

これも層になっているのでいろんな味が押し寄せてきます。

どれもがおいしい。

どの組み合わせもおいしい。

個人的にティラミスNO1だと思いました。

新作もちょこちょこ出ていていつも楽しみなパティスリーです。

神戸で一番おいしいかも、と思い始めています。

ーーお店情報　ショップカードよりーー
店名：Patisserie Aux plaisirs sucres
　　　パティスリー　オ　プレジール　シュクレ
住所：神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話：078-652-3003
定休日：火曜（不定休有）
営業時間：10:00～19:00（売切れ次第終了）
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約

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サバ６製麺所＜神戸・三宮＞の サバ醤油そばセットとつけ麺セット

三宮センタープラザ地下１Fにあります。
元々大阪のお店で勢いよく拡大し、三宮にもやってきてくれました。
最近オープンしたようです。

平日の夜。

並んではいませんでしたが、席はいっぱいでした。

まずはセットのチャーハン

しっかりした醤油味。

どこかで食べたことがある雰囲気・・

と思いながら食べ進んでいる途中に

新福菜館（京都）のチャーハンに似ている、と思いました。

おいしいです。

サバ醤油そば。

こちらもしっかりした醤油味。

麺はまぁまぁ太目。

鯖の感じがすごくするかというとそうでもないですが

魚介の感じがするスープ。

太麺によく絡んでおいしかったです。

が、なかなか濃いかったです。

こちらはつけ麺セットの鯖寿司

そしてつけ麺

醤油そばよりもさらに太い麺。

つけ汁は醤油そばのスープよりややあっさりな感じがします。

冷たくしめられた麺との相性はかなり良かったです。

あと味付け卵。

これがすごくおいしかったです。

ラーメン屋さんでよくある味付け卵ですが、

これはしっかり味がついているだけでなく

なんでしょう？とにかくおいしかったです。

がっつりとしたラーメンを食べたいと思ったとき

また行きたくなりそうです。

おいしかったです。

ーーお店情報　サバ６製麺所HPよりーー

住所：〒650-0021

　　　兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1

　　　センタープラザビルB1F

TEL：078-331-2573

営業時間：11：00〜21：00

定休日：なし

https://www.saba6.com/

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テゾーロ TESORO＜神戸・須磨＞の 絶品イタリアンいろいろ

山陽　月見山駅から南へ3分。
少し広めの道路に出るとすぐ右側にあります。
イタリアンの旗が目印です。

休日の夕食時、店内はお客さんでいっぱいでした。

が、ほんの少し待って、

運よくカウンターへ入ることできました。

オープンキッチンになっていて、
目の前で調理する様子が見られました。
女性のシェフ。
とても手際がよくて見ていて楽しかったです。

イタリアのビール。

まずはモッツァレラチーズとトマトのサラダ。

おいしい！
何でしょう？とにかくおいしい。

ガーリックトーストと・・

この「・・」が肝心なのですが名前を忘れました。
写真の上の方に写っている小さなグラスに入ったペースト。
これがおいしかったんです。
少しくせがあるような感じもするので
好き嫌いはあるかもしれませんが、
濃厚で、ガーリックトーストにのせるととてもおいしかったです。

チーズのピザ（名前は忘れました）

これがもうおいしくて。
とてもとてもおいしくて。
生地が今まで食べたことがないような生地。
パンでもなくて、いわゆるピザ生地とも少し違って。
かりかりで、少し甘さがあって。
もちろんチーズも濃厚でおいしい。
何とも言えない新しい感じのするピザでした！

濃厚海老ソースのパスタ（だったと思います）

名前のとおり！
海老が全面に押し出されたソース。
これがおいしくないわけがないんです。
クリーミーでもちもちっとしたパスタによく絡んで。
絶品！

こんなところにこんなにおいしいイタリアンがあったなんて。
メイン料理もいろいろあって、
食べてみたいものだらけでした。
お店の方もとても感じがよくて、
なんだかとても幸せな夜を過ごすことができました。
絶対また行きます。

ーーお店情報　Retty HPよりーー
住所：兵庫県神戸市須磨区月見山本町２-５-１

予約・問い合わせ：078-735-3488

営業時間：[月・水~金・土・祝・祝前]
　　　　　ディナー:18:00〜24:00 LO23:00
定休日：毎週火曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB10101/100001215297/
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スイーツクラウン＜神戸・須磨＞の トランシュモカとアールグレー

山陽電鉄月見山駅から南へ3分ほどのところにあるパティスリーです。
とても小さなお店ですがひとつひとつどれもとてもおいしいです。

まずはトランシュモカ

コーヒー味がふわっと広がるケーキです。

スポンジはふわっとしていて

クリームの量とのバランスがとてもいい。

苦めのコーヒーと合いそうなケーキです。

こちらはアールグレー

こちらはムースがメイン。

アールグレーの香りがたっぷりです。

そして爽やかさもあって、暑い季節においしいケーキ。

上に乗っているフルーツも爽やかさを増している感じです。

さっぱりしていて食べやすいケーキでした。

それぞれ特長がはっきりでた味のケーキで

とてもおいしかったです。

小さなお店なのですが、

ケーキの種類も豊富で魅力的なパティスリーのひとつです。

ーーーーーお店情報　スイーツクラウンHPよりーーーーー

住所：〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL：078-735-5065
営業時間：10:00 - 19:30
　　　　　日、祝は19時までの営業
定休日：毎月曜日（休日の場合は翌日）
　　　　第1・第3火曜日
http://in-works.sakura.ne.jp/site/c_west/sweetclown/index.cgi?code=sweetclown&kihonnum=04
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遊食豚彩いちにいさん＜西宮＞の 豚の蒸ししゃぶ

西宮ガーデンズ４Fにあります。

以前にも行ったことがあって、

とてもおいしかった記憶があってまた行きました。

つけつゆです。

左はポン酢。

右はそばつゆ仕立てのおつゆ。

ポン酢は九州らしく少し甘めで

黒豚によく合っておいしかったです。

蒸ししゃぶのお野菜。

両手いっぱいでも零れ落ちそうなほどの量です。

キャベツ、パプリカ、ブロッコリー、にんじん、アスパラ等々。

できあがった蒸ししゃぶです。

まず、野菜をせいろの上にしいて、

蒸気が出てきたら野菜の上に豚を乗せて蓋をします。

数分待てばできあがり。

最初はお店の人がやってくれるので、

後は見よう見まねでできます。

もりもりにあった野菜も蒸すと量が減って

あっという間に食べられてしまいました。

蒸したこともあってか野菜そのものの甘みも感じました。

何よりもこの豚。

とてもとてもおいしい。

豚の甘みというかなんというか。

ポン酢につけてもおいしいし、

そばつゆにつけてもおいしいし。

食べることに夢中になり、途中から写真を撮り忘れたのですが、

このあと、おこわと一口そばが出てきました。

こちらもせいろで少し蒸してからいただきます。

最後に食べた一口そば、これが〆として本当においしかった。

また食べたいと思います。

ーーお店情報　遊食豚彩いちにいさんHPよりーー

電話番号：0798-62-2123

住所：兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ4F

営業時間：11:00〜23:00（OS22:00）

　　　　　11:00〜15:30

定休日：無休

席数：79席（カウンター：13、テーブル：46、座敷：20）

個室：8席（1部屋）

http://ichiniisan.jp/access/hyogo/hankyu.html

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ベッカライ ビオブロート＜芦屋＞の ドイツパン

JR芦屋駅から南へ歩いたところにあります。

こじんまりとした店内です。

お昼はすぎていましたが、
まだいろいろんな種類のパンがありました。

左はヴァルヌスブロート（たぶん）
右はライエンベック　という名前のパンです。

ヴァルヌスブロートはお店でカットしてくださいました。

ドイツパンらしくずっしりしたパンです。

ハムとチーズを挟んで食べるとおいしかったですが

少しもそもそする感じがありました。

ライエンベックというパンは、ふわっとしていました。

あっさりしたパンでした。

どちらもシンプルでおいしかったです。

ーーお店情報　ショップカードよりーー

住所：芦屋市宮塚町１４－１４－１０１
電話：0797-23-8923
営業時間：9:00～18:30
定休日：火曜日・水曜日

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