食綴り つれづれ

2018年8月5日日曜日

たべよし<神戸・三宮>の 海老天ぶっかけうどん

三宮センター街の1本南の筋、ケーニヒスクローネの近くにあります。

平日のお昼時、働く人々で席はいっぱいでしたが
並ぶほどではありませんでした。

海老天ぶっかけうどんです。
海老天が2本、ししとう。
薬味は大根おろしとしょうが、ねぎ、かぼす(柚子?)
出汁をぶっかけでいただきます。
おうどんはつるつる。
とてもつるつる。
コシはまぁまぁ。
海老は細めですが、天ぷらはさくさくしていておいしかったです。
可もなく不可もなく、というおうどんでした。

以前も同じ場所にうどん屋さんがあって、
まぁ悪くはないけれど・・という感じでした。
そして今回通りかかるとお店の名前が変わっていたので、
違うお店になったのかな?と思い入ってみました。
お店の名前は変わったのですが・・
うどんはあまり変わらない印象。
決して悪くはないのですが、
ちょっと残念な気持ちで帰りました。
やっぱり三宮のうどんは「すずめ」ですね。

ーーーお店情報 たべよしショップカードよりーー
住所:〒650-0021
   神戸市中央区三宮町2-5-13
   香月ビル
営業時間:月~土:11:00~15:00
     日:11:00~20:00
定休日:不定休
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2018年8月3日金曜日

お茶の葉さいさい<神戸・三宮>の さいさいフロマージュとさいさいクレムー

三宮のマルイ1Fにあります。
本店は西宮の苦楽園にあるようです。
閉店間際に滑り込みで買うことができました。


左が「さいさいフロマージュ」
右が「さいさいクレムー」
まずは「さいさいフロマージュ」
上はチーズクリームでしょうか。
フォークを刺すとわりとしっかりした感触。
二層になっていて、上は白、中はお茶色。
両方すくって食べると、
爽やかな感じのチーズとほうじ茶の味が混ざり合って
おいしい!
すくった感触よりはかなりなめらかで爽やかさもあって
暑くてもおいしくいただけるスイーツです。
次に「さいさいクレムー」
上にごろごろしているのはクッキー的な感じです。
さくさくした感じです。
下は滑らか食感のムースのようなクリームのような。
甘さは少なくあっさりしたほうじ茶の香りが広がります。
上のさくさく部分と一緒に食べると
おもしろい食感になってこれまたおいしかったです。
またちょくちょくのぞいてみたいと思いました。
あと、本店も行ってみたいと思いました。

ーーお店情報 マルイHP/お茶の葉さいさいHPよりーー
お茶の葉さいさい神戸マルイ店
電話番号:078-599-9434
営業時間:11:00~20:30
     (日・祝は10:30~20:00)
※翌日が休日の場合は20:30までとなります。
住所:〒650-0021
   兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2
http://ochasai.jp/
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2018年7月28日土曜日

澤村<神戸・須磨>の 焼肉

JR須磨海浜公園駅から北へ5分
山陽 月見山駅から南へ5分
住宅街の中にひっそりとあります。
細い路地の途中にあるのでかなりわかりにくいと思います。
最近オープンしたばかりのようです。

店内はカウンターと個室がいくつか。
あと2階にも席がありそうな感じでした。
メニューです。

まずは塩タン
きれいな色。
とても柔らかくておいしい。

次は特上ロース
肉の甘みをしっかり感じられるおいしさ。
じゅわっと出てくる肉汁が最高です。

そしてハラミ。
これまた柔らかく、お肉らしい味がしてさらにおいしい。

それからこてっちゃん。
弾力たっぷり。ぶにゅぶにゅです。

途中からはいつものとおり写真を撮るのをすっかり忘れて
食べることに没頭してしまいました。
お肉は他にカルビを注文しました。
カルビは脂がしっかりあって、なかなかこってり。
あと〆にビビンバを注文。
これがおいしい。
これまでに食べた中で一番おいしいんじゃないかと思うくらい
おいしいビビンバでした。
香ばしく焼かれたお肉がたくさん入っていて
甘酢のきいたナムルたちとご飯。
これが混ざり合うとまぁおいしい。
ほんと、最高なビビンバです。
お肉もおいしかったですが、
このビビンバを食べたいがためにまた行きたくなりそうです。

ーーお店情報 澤村のチラシよりーー
住所:神戸市須磨区月見山本町1丁目4-15
電話:078-732-7181
営業時間:17:00~23:00
定休日:火曜日
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2018年7月23日月曜日

無尽蔵<神戸・ハーバーランド>の ざるラーメン他いろいろ

神戸ハーバーランドにあります。
モザイクの1Fです。

まずはチャーハン
ぱらぱらっとしていて、ちょうどいい塩加減。
おいしかったです。

そしてざるラーメン
ざるそばの麺をラーメンの麺に変えた、という表現が
一番近いと思われます。
つける出汁はざるそばのつけつゆそのもの。
薬味もそっくり。
なるほど、ラーメンでも割といける、と思いました。
暑い日だったのでするする食べられておいしかったです。

餃子。
普通。ふつうにおいしかったです。

おまけ。
つけ麺の白ごま味のスープ 
麺は冷たくスープは暑く。
ごまの香りがかなり濃厚で、
もやし等々野菜もたくさん入っていて
とてもおいしかったです。
ざるラーメンも良かったですが、
こっちの方が良かったな・・と思いました。

ーーお店情報 umieHPよりーーー
営業時間:11:00 ~ 22:00(ラストオーダー/ 21:30)
電話:078-362-6820
席数:56
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2018年7月21日土曜日

パティスリー オ プレジール シュクレ<神戸・長田区>の もものパンナコッタと紅茶ゼリー と ティラミス

JR新長田駅から歩くと少々遠いか、くらいの位置でしょうか。
細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリーです。
駐車場がありますが、道はとても狭いです。
何度もいろんなケーキを購入していますが
いつもいつも本当においしいです。

こちらは「もものパンナコッタと紅茶ゼリー」
おいしい!
上のクリームはふわっとしていて
真ん中の紅茶のゼリーは爽やか。
食べ進んでいくと一番したから桃!
クリームと紅茶ゼリー
紅茶ゼリーと桃のパンナコッタ。
いろいろ口の中で混ざり合いますが、
どの組み合わせもとてもおいしい。
暑い季節に最高なデザートです。

そしてこちらはティラミス 
一般的にティラミスというと少し重い感じがするのですが
これは軽い。
甘さは控えめ、コーヒーの感じが少しする?
これも層になっているのでいろんな味が押し寄せてきます。
どれもがおいしい。
どの組み合わせもおいしい。
個人的にティラミスNO1だと思いました。

新作もちょこちょこ出ていていつも楽しみなパティスリーです。
神戸で一番おいしいかも、と思い始めています。

ーーお店情報 ショップカードよりーー
店名:Patisserie Aux plaisirs sucres
   パティスリー オ プレジール シュクレ
住所:神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話:078-652-3003
定休日:火曜(不定休有)
営業時間:10:00~19:00(売切れ次第終了)
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約



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2018年7月20日金曜日

サバ6製麺所<神戸・三宮>の サバ醤油そばセットとつけ麺セット

三宮センタープラザ地下1Fにあります。
元々大阪のお店で勢いよく拡大し、三宮にもやってきてくれました。
最近オープンしたようです。
平日の夜。
並んではいませんでしたが、席はいっぱいでした。

まずはセットのチャーハン
しっかりした醤油味。
どこかで食べたことがある雰囲気・・
と思いながら食べ進んでいる途中に
新福菜館(京都)のチャーハンに似ている、と思いました。
おいしいです。

サバ醤油そば。
こちらもしっかりした醤油味。
麺はまぁまぁ太目。
鯖の感じがすごくするかというとそうでもないですが
魚介の感じがするスープ。
太麺によく絡んでおいしかったです。
が、なかなか濃いかったです。

こちらはつけ麺セットの鯖寿司
そしてつけ麺
醤油そばよりもさらに太い麺。
つけ汁は醤油そばのスープよりややあっさりな感じがします。
冷たくしめられた麺との相性はかなり良かったです。
あと味付け卵。
これがすごくおいしかったです。
ラーメン屋さんでよくある味付け卵ですが、
これはしっかり味がついているだけでなく
なんでしょう?とにかくおいしかったです。

がっつりとしたラーメンを食べたいと思ったとき
また行きたくなりそうです。
おいしかったです。

ーーお店情報 サバ6製麺所HPよりーー
住所:〒650-0021
   兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1
   センタープラザビルB1F
TEL:078-331-2573
営業時間:11:00〜21:00
定休日:なし
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2018年7月19日木曜日

テゾーロ TESORO<神戸・須磨>の 絶品イタリアンいろいろ

山陽 月見山駅から南へ3分。
少し広めの道路に出るとすぐ右側にあります。
イタリアンの旗が目印です。


休日の夕食時、店内はお客さんでいっぱいでした。
が、ほんの少し待って、
運よくカウンターへ入ることできました。

オープンキッチンになっていて、
目の前で調理する様子が見られました。
女性のシェフ。
とても手際がよくて見ていて楽しかったです。

イタリアのビール。

まずはモッツァレラチーズとトマトのサラダ。
おいしい!
何でしょう?とにかくおいしい。

ガーリックトーストと・・
この「・・」が肝心なのですが名前を忘れました。
写真の上の方に写っている小さなグラスに入ったペースト。
これがおいしかったんです。
少しくせがあるような感じもするので
好き嫌いはあるかもしれませんが、
濃厚で、ガーリックトーストにのせるととてもおいしかったです。

チーズのピザ(名前は忘れました)
これがもうおいしくて。
とてもとてもおいしくて。
生地が今まで食べたことがないような生地。
パンでもなくて、いわゆるピザ生地とも少し違って。
かりかりで、少し甘さがあって。
もちろんチーズも濃厚でおいしい。
何とも言えない新しい感じのするピザでした!

濃厚海老ソースのパスタ(だったと思います)
名前のとおり!
海老が全面に押し出されたソース。
これがおいしくないわけがないんです。
クリーミーでもちもちっとしたパスタによく絡んで。
絶品!

こんなところにこんなにおいしいイタリアンがあったなんて。
メイン料理もいろいろあって、
食べてみたいものだらけでした。
お店の方もとても感じがよくて、
なんだかとても幸せな夜を過ごすことができました。
絶対また行きます。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
住所:兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-5-1
予約・問い合わせ:078-735-3488
営業時間:[月・水~金・土・祝・祝前]
     ディナー:18:00〜24:00 LO23:00
定休日:毎週火曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB10101/100001215297/
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