食綴り つれづれ

2019年7月14日日曜日

甘音屋<姫路>の 笑美玉

姫路駅から姫路城方面へ徒歩10分ほど。
大通りから少し西へ入ったところにある小さなお店です。
ショーケースの中にきれいなかわいらしい和菓子が
数種類ありました。

そしてこちらが笑美玉。 
とてもきれい。
ピンクがフランボワーズ
黄色はレモン
水色はラムネ
緑は抹茶
ベージュか白が
それぞれこしあんと柚子だったと思います。

こちらはラムネ。 
きれいな水色。
薄い最中の中に白あんとラムネ風味の餡。
さわやかで甘く、おいしい。そして上品。

こちらはフランボワーズ
甘酸っぱさとあんこの甘さ。
なかなかいい感じでした。

お土産にいいお菓子、というような記事で見かけたのが
きっかけで知りました。
今回買いに行ったのは二度目です。
一度目は売り切れで買うことができませんでした。
見た目がきれいで、華やかなおしゃれ和菓子。
味も上品でおいしい。
次は二度とも売り切れで買えなかったみかんの大福を買いたいと思っています。
ちなみに二度ともお店へ着いたのは16時ごろでした。
もう少し早く行けば買えるのかもしれません。

ーーお店情報 甘音屋HPよりーー
住所:〒670-0902 姫路市白銀町37
電話番号:079-284-0130
営業時間:
 平日: 9:00〜18:00
 土日祝日: 10:00〜18:00
定休日:なし
http://www.kamada-amaneya.com/
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2019年7月8日月曜日

石窯パン工房 麦蔵<西宮>の 食パン

HIROコーヒーに併設されているパン工房です。
阪急西宮北口駅から徒歩・・30分はかからなかったです。
しかし、まぁまぁ遠かったです。
HIROコーヒーがセールを行っていたので駐車場はいっぱい。
駐車場待ちの列までできていました。

ハードタイプの食パンです。

目は粗いです。

トーストでいただきました。
ばりばりっ
この表現がぴったりなほど、ハードな食パン。
これまで食べたどの食パンよりもハードだと思います。
それほどばりばりな食感。
味はこれといった主張はなく、あっさりしていました。
ぱりっとした食パンは好きな方ですが、
これはなかなかのばりばり具合でした。
また買いに行く機会があったら、次は違う食パンにしようと思います。

ーーお店情報 石窯パン工房 麦蔵HPよりーー
住所:〒 663-8033 西宮市高木東町37-11  
電話番号:0798-65-1345
営業時間:8:00~19:00
http://www.hirocoffee.co.jp/shop/shop_mugigura.html
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2019年7月6日土曜日

製麺王<神戸・神戸>の ラーメンと海老団子、チャーハン

JR神戸駅から北西へ徒歩5分くらいのところにあります。

休日の夜ご飯どき、お客はかなり少な目。
入るのに少し勇気がいりました。
一人で飲みながら食事を楽しんでいる方もいました。

ラーメンです。
お!おいしい。
あっさりしたスープにたくさんの具。
麺は細めでもちもちしていて麺そのものもおいしい。

海老団子
想像以上に熱くてびっくり。
外はカリッと中はふわっと。
これまた海老の味がしっかり残っていておいしい。

そしてチャーハン
ミニチャーハンだったと思うのですが
割としっかり量がありました。
昔ながらのぱらっとしたチャーハン。
これも胡椒がいい感じにきいていておいしい。

どれも安定のおいしさでとても良かったです。
お店の外から見たときは、お客さんが少なくて
そんなに明るくない店内で
入るのに勇気がいりましたが、
入って良かったです。
おいしかったです。
春巻きを食べたかったのですが、
売り切れだったので、また行きたいです。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
営業時間:
 11:00〜14:30
 17:00〜23:00 LO22:30
定休日: 毎週火曜日
住所:兵庫県神戸市中央区相生町4-8-3 品川マンション1F
予約・問い合わせ:078-371-8680
https://retty.me/area/PRE28/ARE102/SUB9901/100000775236/
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2019年6月30日日曜日

Isogami Fry Bar(イソガミフライバル)の 夜メニューいろいろ

お昼には何度か来たお蕎麦屋さん。
休日の夜、だいぶ遅い時間に来ました。
お昼は並んでいることが多いですが、
夜、しかも割と遅い時間だったので、待つことはありませんでした。
それでも店内はお客さんでいっぱいでした。

まずはつきだし。
お蕎麦をあげたものだと思われます。
ぽりぽりと食べられておいしい。

まずは揚げ物をいろいろ。
こちらは豚肉エリンギ巻き。 
まさかのエリンギで豚を巻いています!
さくっとした衣、エリンギと豚の食感がいい。
もちろんとてもとてもおいしい!

ホタテのフライ、ウニいくら乗せ。
おいしくないわけがないんです。
ウニの甘みが広がって
いくらのぷちっと感と
ホタテの甘み。
すべてが素晴らしい。
思わず笑みがこぼれる一品。

ししゃものなんとか・・
たまごがたっぷりつまったししゃも。
さくさく、ぷちぷち。いい食感。
あっさりと感じられる揚げ物です。
もちろんこれもおいしい。

ガーリックシュリンプ 、だったと思います。
美しい海老。
もちろん頭からぽりぽり。
思ったよりもしつこくなく、最初はそのまま
ふたつめはレモンをかけてさらにさっぱり。
身はぷりぷりしていて最高です!

〆はお蕎麦。
ゆで豚と白ネギ。
出汁はチーラー。
ぴりっと、まぁまぁ辛めの出汁。
おいしいですが、私には少し辛めでした!
このあと、お昼にも食べたことがある豆乳ざるそばもいただきました。
これでまろやかな幸せを味わっておしまい。

お昼にとてもおいしくて、夜に来てみたかったイソガミフライバル。
昼も夜も本当においしいお店でした。
そしてお昼のお得具合がとても高いと感じた夜でした。
何にせよ、大満足な夜ご飯でした!

ーーお店情報 Isogami Fry Bar facebookよりーー
住所:651-0086 兵庫県 神戸市 中央区磯上通8丁目1-13
電話:078-862-6080
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2019年6月24日月曜日

香港飲茶 中国食彩館龍の髭<姫路>の 絶品!中華いろいろ

交通の便はあまりよくないところにあります。
姫路駅から歩くには遠い、
播但線京口駅から徒歩6分だそうですが、
今回は車で行きました。
平日の夜ごはん時、ほとんどの席がうまっていました。
割と家庭的な雰囲気のお店なのですが、
内装は本格的な感じもしました。
何にせよ、こじんまりした落ち着く雰囲気のお店です。

さて、お料理です。
こちらは前菜3種。
くらげの和え物、なす、焼き豚?。
どれもおいしかったです。
味がそれぞれ違っていて、それぞれおいしい。
その他に注文していたお料理が出てくるのが
とても楽しみになった前菜でした。

春巻き。
かりっとあがってあつあつ。
具はたっぷり。
そのまま食べても味はしっかりあって、おいしい一品。

小龍包
うまく持って蓮華に乗せないと皮がやぶれて
肉汁があふれでてしまうほど薄くきれいな皮。
酢醤油としょうがでいただきました。
あっつあつなので、かなり注意して。
これぞ小龍包!と言いたくなるおいしさです。

唐揚げのレモンソース
これがおいしかったんです!
かりっとした鶏の唐揚げに、甘酸っぱいレモンソース。
このレモンソースが何でできているのかを
一生懸命考えてしまうほどおいしかった。
はちみつとレモンなのかなぁ・・と思ったり。
お酢も多少は入っているのか・・。
とにもかくにもとてもおいしい唐揚げでした!

イカとセロリの炒め物
イカとセロリだけかと思いきや、
たくさんの野菜が一緒に炒められていました。
シンプルに感じる味付けなのですが、
これまたおいしい。
シンプルな味付けでおいしいって
本当においしいんだと思います。

最後に海鮮あんかけご飯。
かりっかりにあげられたご飯に
あつあつのあんをどろっと。
具だくさんで。
文句なしのおいしさ。

どれもこれも本当にとてもとてもおいしいお料理でした。
交通の便が悪いのが少し難点なのですが、
それでもまた行きたいと思う中華料理屋さん。
コストパフォーマンスがとても高くて
本当においしかったです。
きっとまた行きます。

ーーお店情報 中国食彩館龍の髭HPよりーー
最寄駅:JR播但線京口駅より徒歩6分
住所:兵庫県姫路市城東町竹之門44-4
電話番号:079-223-3987
営業時間:
 [ランチ]11:30~14:00
 [ディナー]17:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:水曜日
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2019年6月22日土曜日

結<神戸・王子公園>の 絶品!食パン

阪急王子公園駅のすぐ近くにあるパン屋さんです。
前から気になっていたのですが、
やっと今回初めて食べることができました!


食パンと共に入っていました。

あけるとふんわり甘い香りが。
おいしい予感がします。
きれいに目がつまっています。

あまりにふんわり甘いおいしそうな香りがしていたので
1/3はそのままいただくことに。
そして残りはトースト。
まずはそのままのところを。
おいしい!
柔らかくて甘くてそのまま何もつけなくても
どんどん食べ進められるおいしさ!
そしてトースト。
おいしすぎる!!
さくっとしていてふわっとしていて。
パンそのものの甘みがさらに増している感じがします。
もちろん何もつけず。
何もなしでおいしい食パンは久しぶり。
これは超絶品食パン。
また食べたい食パン。
これは食パンベスト3に入るおいしさでした!

ーーお店情報 結HPよりーー
住所:
 〒657-0838 兵庫県神戸市灘区王子町1-1-15
 三浦ビル1F
電話:078-862-3900
営業時間:10時30分~18時00分
定休日:なし
https://yui-bakery.business.site/
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2019年6月21日金曜日

らーめん鱗<大阪・西中島>の 塩ラーメン

阪急京都線南方駅から徒歩10分くらいでしょうか。
南方駅の前のラーメン屋さんを目指して行ったのですが、
二時間以上並ばないといけないという事実を
目の前につきつけられ、こちらへやってきました。

休日のお昼時。
満席とはいかないまでも7割~8割ほど
うまっていました。

味玉塩ラーメンにしました。
おいしい!
すきとおったスープはとても優しい味。
優しいけど、しっかりこくのようなものも感じられて
とてもとてもおいしい。
麺はつるっとしていてのどごしがいい。
お好みで柚子胡椒を使ってください、ということで
テーブルに柚子胡椒がおいてあったのですが、
元々のスープがとてもおいしいので
味を足すのがもったいないくらい。
でも、少し違う味も味わってみたくて
最後に少しだけ柚子胡椒を使ってみました。
すると。
さわやかさと少しのスパイシーさが加わって
これまたおいしい。

らーめん鱗さんは、大阪に数店舗ありますが
残念ながら神戸にはありません。
近くにあったら何度も行きたくなるお店でした。
おいしかったです。

ーーお店情報 らーめん鱗HPよりーー
住所:大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A
電話番号:06-6829-7277
アクセス:
 地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩3分、290m
 阪急京都線南方駅から徒歩5分、500m
 新大阪駅から徒歩11分、900m
営業時間:
 ランチ 11:30~14:30
 ディナー 17:00~22:00
駐車場:無し。
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