食綴り つれづれ: 4月 2020

2020年4月27日月曜日

衣掛庵昌<神戸・須磨>の 持ち帰り生蕎麦とかき揚げ天丼、海老天丼

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらい。
須磨水族館から5分ほどのところにあるお蕎麦屋さんです。

生蕎麦と海老天丼、かき揚げ天丼です。

生蕎麦はわかりやすい湯がき方の説明書が入っていました。

海老天丼
大きな海老天が4本。

かき揚げ丼
お店でいただくかき揚げと同じく
ぷりぷりの小海老がたくさん入っているかき揚げです。
丼はいずれもたれがついていて
好みに合わせて味の濃淡が決められました。

生蕎麦を「茹で方」に従って茹でました。

お蕎麦はお店で食べるのと同じくらいおいしかったです。
やっぱりつるつるでのどごしがよくて、
お蕎麦の香りも味も。
天丼はやっぱり揚げたてさくさくとはいかず、
ちょっとしっとりしてしまっていました。
それでも衣掛庵昌さんの天ぷらの味です。

どうしてもここのお蕎麦が食べたい、と思って
HPを見ました。
テイクアウトやってる!と思って買いに行きました。
しばらくは持ち帰りで我慢です。
安心してお店に食べに行けるようになりますように。

-----お店情報 衣掛庵昌HPより-----
住所:〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5
電話:078-964-6888
営業時間:平日  11:30~14:30(LO)
     土日祝 11:30~15:00(LO)
         18:00~20:30(LO)
定休日:火曜日夜・水曜日(不定休で休む場合もございます)
席数:15席(テーブル4名掛け×1、5名掛け×1、カウンター6席)
駐車場:専用駐車場のご用意はございません。
お近くのコインパーキングをご利用ください。
路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。
HP:http://kinugakean.com/

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2020年4月21日火曜日

やまがき<神戸・北区>の 冷凍餃子

やまがき畜産本店で購入しました。
おいしいお肉が食べたいと思っていきました。
お肉のオーダーを出して
順番待ちをしている間に目に留まったのが
この餃子です。
10個入り365円
ホットプレートで焼いていただきました。
ホットプレートの上で焼いている様子の写真は
撮り忘れてしまいました。
ぱりっと焼けた餃子は
皮の中でぐつぐつしているのが見えるくらい肉汁がたっぷり。
餃子のたれはついていましたが
ポン酢でいただきました。
あっさりしていて、軽い。
ぱくぱく食べられて10個なんてあっという間に食べられました。
予想していたよりもずいぶんおいしかったので
また買おうと思います。

ーーお店情報 やまがき畜産HPよりーー
山垣畜産 本店
住所:神戸市北区八多町吉尾819番地(地図)
電話番号:078-952-0298※17時以降は078-952-0929
FAX番号:0120-76-2929
営業時間:
 4月~6月、9月・・・8時30分~18時45分
 7月~8月・・・8時30分~19時
 10月~3月・・・8時30分~18時30分
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)※但し臨時休業の場合有
オンラインショップはこちら
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2020年4月13日月曜日

美與志堂(みよしどう)<西宮>の 魚介豚骨醤油ラーメン

西宮北インターからほど近いところにあります。
住所は西宮市ですが立地イメージは三田でしょうか・・
入口で食券を購入します。
土曜日のお昼時。
お客さんはぼちぼちの入り。
普段だったら混んでいるのかもしれません。

魚介豚骨醤油ラーメン
注文するときにスープのどろどろ具合と
麺の硬さを選べました。
スープはあっさりに、麺は硬めにしました。
魚介の風味たっぷりのスープ、
やや細めの麺。
とてもおいしい!
チャーシューもとてもやわらかくておいしい。
濃いめどろどろのラーメンを想像していましたが
意外とあっさりとしていてよかったです。
麺の量がとても多くて、ボリュームたっぷりな一杯。
おいしくいただきました。
また行きたいなと思います。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
住所:兵庫県西宮市山口町下山口5-17-17
予約・問い合わせ:078-904-1168
営業時間:[全日]11:00〜24:00
定休日:不定休
https://retty.me/area/PRE28/ARE103/SUB10301/100000883953/
美與志堂さんのブログはこちら↓
https://ameblo.jp/7800miyoshidou/
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2020年4月1日水曜日

Color's(カラーズ)<神戸・西区>の 明太クリームオムライス

大蔵谷インターから数分のところにあります。

休日の夕方。
夕食には少し早い時間だったからか
お客はほかにはいませんでした。

とてもたくさんあるオムライスのメニューの中から
明太クリームオムライスを選びました。 
とろふわ卵に明太クリーム。
やさしいクリームソースの中に
ほんのり明太子の味がします。
中のごはんはピラフですかね。
ぱらぱらしていて卵と明太クリームによくあいます。
特筆すべきはボリューム。
オムライスのサイズを選べます。
Mは1.5~2人前と書いてありました。
これはSサイズなのです。
十分すぎるほどの量でおなかがいっぱいになりました。

オムライスのほかにもサイドメニューがありましたが
これだけでおなかいっぱい。
サイドメニューを食べたいときは
Sサイズのオムライスをシェアするくらいでもいいかもしれません。
オムライスの種類がたくさんたくさんあったので
またほかの種類も食べに行きたいです。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
営業時間:
 [月~水・金・土・日・祝]
 11:00〜21:30
定休日:毎週木曜日
住所:兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬1288 井上ビル
予約・問い合わせ:078-976-6222
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