麺屋貝原＜神戸・西区＞の 貝しお蕎麦と牡蠣つけ蕎麦

神戸市西区にあります。

 貝しお蕎麦です。煮卵を追加しました。

きれいなスープの上に

二種類のチャーシュー、白ネギ、煮卵
鶏団子、ミニトマト（ドライトマト？）水菜などなど。
たくさんの具がのっています。
この見た目だけでも結構テンションがあがります。
最初はスープ。
あっさりしていて、でもこくがあってやさしくて。
スープを飲んだだけでにっこりしてしまいます。
麺は中太でちょっとうねっとしています。
つるつるのおいしい麺にスープがよくからんで
とてもおいしい。
ほんとおいしい。

こちらは貝めし

貝がたっぷり入った炊き込みご飯。

あっさりやさしくおいしいごはんでした。

牡蠣つけ蕎麦です。

これはひとくちだけもらって食べました。

いや、ひとくちどころではなく、

ちょいちょいもらって食べました。

おいしいんです。これが。

これまで食べたつけ麺の中で一番おいしいと思いました。

途中でレモンを絞ってみたり

牡蠣味噌を追加したり。

味を変えて楽しめる一品。

もうおいしすぎてびっくりでした。

開店時間に合わせていったので待ち時間はなかったのですが

結構すぐに席はだいたいうまりました。

次は牡蠣つけ麺を堪能したいと思います。

ーーお店情報　麺屋貝原ブログよりーー
住所：兵庫県神戸市西区北別府５丁目１７－３
【お車】
第二神明道路　伊川谷インターより２分
阪神高速７号北神戸線：永井谷インターより５分
★ローソンさんの隣の建物です。
【電車＋バス】
JR・山陽電鉄：明石駅よりバスで15分　『丁の山公園』下車徒歩2分、
または『伊川谷小学校前』下車徒歩6分
地下鉄：伊川谷駅よりバスで10分　『伊川谷インター前』下車徒歩2分
【バス】
★本数少ないですが大阪方面からはこちらが便利です。
神姫バス：阪神三宮東口（東急REIホテル前です。）　　　
有瀬・水谷・宮下・高丘方面よりバスで３５分　『丁の山公園』下車徒歩2分、
または『北別府３丁目』　下車徒歩７分　　　　　　　

営業時間：11-14時（土日祝は１５時まで） 、 18-21時
（スープがなくなりしだい終了）
https://ameblo.jp/dreamsurf/
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大栄＜神戸・王子公園＞の 神戸ビーフ鉄板焼き＆うに寿司

阪急王子公園駅から東へ徒歩5分から10分のところにあります。

まずはうに寿司。

肉巻きされたご飯の上にたっぷりのうに！

その上にはキャビア。

ビジュアルだけで十分贅沢。

ひとくちサイズで口に入れると

うにの甘み、キャビアのちょっとぷちぷち。

やわらかいお肉。そしてお米。

表現できないほどのおいしさが順番に口の中に広がって

たった一口で幸せを満喫。

笑みがこぼれる一品でした。

こちらはお肉の刺身。

3種盛りです。

ロースはマグロのような甘みがあります。

赤みのところはお肉らしい味。

お醤油とわさびでいただきます。

こちらも絶品。

メインのお肉

焼いて持ってきてくれます。

サーロインとロースをオーダー。

どちらも甲乙つけがたいおいしさ。

やわらかいのはもちろん。

お肉の脂の甘さや、うまみがたっぷり。

神戸ビーフ最高！そんな思いでいっぱいでした。

しめはガーリックチャーハン。

これまでがおいしすぎて大満足で写真を撮るのを忘れました。

このガーリックチャーハンがおいしい。

ぱらぱらで、味もやさしめだけど

薄いわけではない。

最後まで大満足でした。

なかなか予約がないと入れないお店のようです。

今回は3週間前に予約していきました。

気さくなお店でとても感じがよく

何よりもどれもこれもおいしくて

大満足な夜になりました。

ーーお店情報　大栄HPよりーー

ステーキ・鉄板焼き大栄

住所：〒657-0059

　　　兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-6

ご予約・お問い合わせ先：078-861-5531

ご予約・お問い合わせ受付時間：14:00～17:00

※17:00～20:00はお電話がつながりにくくなっております。

営業時間：17:00～22:00(L.O.21:00)

定休日：第3水曜日・木曜日

最寄り駅：阪急王子公園駅から徒歩約10分

「三宮」から車で約10分

駐車場：無

　※近隣のコインパーキングをご利用ください。

クレジットカード：VISA/マスター/UCが使用可能です。

http://www.kobe-daiei.com/
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衣掛庵昌＜神戸・須磨＞の 天ぷらと二種盛りそば②

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらいでしょうか。

須磨水族館から5分ほどのところにあるお蕎麦屋さんです。

年越しそばをいただきにいきました。

年越しそばをこちらでいただくのが毎年恒例になりつつあります。

大晦日の特別メニューです。

まずは天ぷら

えび、舞茸、白身のお魚、牡蠣などなど

たくさんたくさんのっています。

さくさくあつあつ天ぷら、最高においしい。

なんとなく、衣が変わったような気がします。

おいしいことに変わりはありません。

二種盛り蕎麦の一品目
細挽きです。

やっぱりおいしい。

つるつるしていて蕎麦の風味が感じられて。

ここのお蕎麦はやっぱり一番だと思います。

二品目。
手引きの細挽き。

細挽きよりは少し麺の長さが短いです。

素朴な味わいでこれまたおいしい。

そばつゆもお蕎麦に合わせて違うものが提供される丁寧さ。

ほんと素晴らしい。

とてもおいしくいい年越しそばをいただくことができました。

今回は料理を運んでくださるかたが

とてもとても感じがよくて、

お蕎麦がさらにおいしく感じられました。

おいしくほっこり幸せな気分でお蕎麦をいただけて

なんだかうれしかったです。

-----お店情報　衣掛庵昌HPより-----

住所：〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5

電話：078-964-6888

営業時間：平日　　11:30～14:30（LO）

　　　　　土日祝　11:30～15:00（LO)

　　　　　　　　　18:00～20:30（LO）

定休日：火曜日夜・水曜日（不定休で休む場合もございます）

席数：15席（テーブル4名掛け×1、5名掛け×1、カウンター6席）

駐車場：専用駐車場のご用意はございません。

お近くのコインパーキングをご利用ください。

路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。

HP：http://kinugakean.com/

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三田牛 飛苑＜神戸・和田岬＞の 焼肉②

久しぶりに行きました。

ＪＲ兵庫駅からだと少し遠いでしょうか、

地下鉄海岸線の中央市場駅からだと

徒歩数分のところにある焼肉屋さんです。

駐車場もあるので、飲まなければ車で行くと便利です。

お正月明けの週末、

予約なしでもすんなり入ることができました。

まずはたたき

たたきというよりは焼肉になった状態というほうが

近いかもしれません。

ジューシーで肉の甘みを感じられる一品。

もう少しレアなイメージだったのですが

これはこれでおいしかったです。

そして焼肉いろいろ

手前はネギたん

奥はホルモンとはらみ。

左斜め下はロースです。

ネギたんは焼いてからネギを巻いて食べます。

あっさりしていておいしい。

ホルモンはぷりっとしていて脂は甘みがたっぷり。

はらみは思ったよりもこってりしています。

割と脂身の多いはらみでした。

そしてロース。

これはきれいに刺しが入っていて、

二切れ食べたところでおなかいっぱい気分になりました。

ほかにチヂミとわかめスープ、

焼肉のつらみ

最後に石焼ビビンバをいただきました。

どれもおいしく、おなかいっぱい大満足でした。

個人的にはあっさり系が好きなので、

ネギたんとつらみがおいしかったです。

メニューに焼肉の塩物がもう少しあればいいな、と思いました。

ーーお店情報　飛苑ＨＰよりーー

http://www.hien1129.com/

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