食綴り つれづれ: 3月 2017

2017年3月31日金曜日

光源寺養蜂園<広島>の直売限定 国産天然100%の生はちみつ

おみやげでいただきました。

まじりっけなしの天然100%だそうです。

普段、蜂蜜を食べることはほとんどありませんでした。
観光地のお土産屋さんで販売されている蜂蜜を試食してみる程度です。
良さそうなものはいいお値段のものが多いので
購入するまでには至らないというところです。

さてこの蜂蜜。
キラキラときれいな色をしています。
花の種類によって香りも味も変わるということですが、
この蜂蜜はいろんな花から集められた蜜です。
香りはそれほど強くありませんが、
強いて言うなら花屋さんに入ったときにふわっと感じるような香りです。
直接食べてみると香りが鼻に抜けたあと、自然な甘みがあります。
これまで食べたことのあった蜂蜜のイメージでは
シロップほどは甘くないけれど、べたっとした甘さがあるイメージだったのですが、
これは、「自然な甘み」と表現するのがぴったりな感じがしました。
ちゃんとした蜂蜜はこういうものなのかな、と思いました。

今回いただいた蜂蜜は600gで2000円くらいだそうです。
国産天然100%でこの値段はなかなかないそうです。
直売限定でネット通販はないようですが、
電話で問い合わせたら地方発送をしてくれることもある?ようです。
現地へ行くのが一番だとは思いますがちょっと遠いのが難点です。

この養蜂園ではいろんな花の蜂蜜があるようなので、
他もいろいろ食べてみたいなぁ、と思いました。
広島ニュース食べタインジャーHPを見ると、養蜂園の様子がわかります。

ーーー光源寺養蜂園について 広島ニュース食べタインジャーHPよりーーー
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2017年3月28日火曜日

ホルモンかんてき<神戸・兵庫>の焼肉

JR神戸駅、高速神戸駅等々から徒歩5分ほどのところにあります。
ハーバーランドなどの観光地化していてにぎわっている方面とは逆の北側です。

お店の近くへ行くと赤ちょうちんが見えました。
外にメニューが出ていました。
いろんな部位のお肉があることがわかります。
店内はカウンターとテーブル。
一人でしっぽり焼肉を楽しむこともできそうな雰囲気でした。

メニューがいろいろあって迷いますが、
塩タン、はらみ、ホルモンいろいろ等々です。
どれもお肉の色がきれいでおいしそうです。
実際、ホルモンも含め新鮮な感じがしておいしかったです。
しかし、もともとホルモンは少し苦手なこともあって
脂がたっぷりだったので、あまり多くは食べられませんでした。

お肉もおいしいですが、ホルモン好きの方にはさらにおすすめかもしれません。

ーーーーーお店情報 ホルモンかんてきHPよりーーーーー

  • 店名 ホルモンかんてき
  • 所在地 〒652-0811 兵庫県
    神戸市兵庫区新開地3-1-21
  • アクセス JR「神戸」駅徒歩3分
  • TEL 078-362-7690
  • 営業時間 17:30~23:00 
    ラストオーダー22:30
  • 定休日 不定休
  • 座席数 32席

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2017年3月27日月曜日

かんみこより<大阪・梅田>の抹茶モンブランとあんみつ

梅田阪急の9Fにある和カフェです。
梅田阪急内のカフェは混んでいることも多いですが
ここは比較的入りやすいイメージです。


ふわふわどらやきが有名なようですが、
どうしても目に留まったのが、抹茶モンブランでした。
一番上にのっているのは大きな大きな栗です。
一番下は見えていませんがタルトになっています。
抹茶クリームの中には和栗のクリームと、さらに栗。
さっぱりした甘さでおいしかったです。

お買いものに少し疲れたときに、ほっこりできて良かったです。

ーーーーーお店情報 かんみこよりHPよりーーーーー

かんみこより阪急うめだ本店
〒530-8350
大阪府大阪市北区角田町8-7
阪急うめだ本店 9階
TEL:06-6313-7699
営業時間:10:00~20:00
(LO 19:30)
※金・土曜日 21:00まで
(LO 20:30)
座席数:46席 ※全席禁煙

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ケーニヒスクローネ<神戸・三宮>の ティラミス

全国各地に展開されているケーニヒスクローネのティラミスです。
かわいらしいカップ型の容器に入っているのが特徴です。

層になっているのがよくわかります。
上にはチョコレートパウダー?ココアパウダー?が
たっぷりとかかっています。

縦にざっくりスプーンを入れて食べると、
いろんな味が一度に入ってきます。
チョコレートのほろ苦さとマスカルポーネチーズのこく。
生クリームにチョコレートスポンジ。
一番下はコーヒーゼリーでした。

ケーニヒスクローネのカップ型デザートはよく見かけますが
食べたのは意外にも実は初めてでした!

全体を一度に口に入れても、
それぞれの層をすくって食べてもおいしかったです。
ボリューミーでおなかがいっぱいになりました。
これからの季節はいろんなゼリーの爽やかそうなものも出てくると思います。
またいろいろ食べてみたいな、と思いました。

ーーーーーお店情報 ケーニヒスクローネHPよりーーーーー
今回はそごう神戸店で購入しました。

そごう神戸店

住所兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8
電話番号078-222-1984
営業時間10:00~20:00
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2017年3月26日日曜日

びいどろ<神戸・三宮> の肉鍋と焼肉

三宮駅から北側、生田神社の西側にあるチキンジョージの裏あたりにあります。
お店が少し奥まっていて、道沿いにこんな看板は出ているのですが
歩いてくると正面まで来ないとわからないので、少し迷いました。
お店の入口は細く、通路を抜けると広がる感じです。
そんなに大きなお店ではなく、カウンターと
テーブル席が数席。10卓はない、というところでしょうか。
テーブル席は予約らしきお客さんでいっぱいでした。

さて、「びいどろ」は焼肉と肉鍋があります。
どうやら肉鍋が名物のようです。
どっちも食べたかったので、両方オーダーしました。
まずは塩タン。
上ロース。
間にはらみを食べたのですが、撮り忘れ、
ホルモン。
焼肉はどれも普通においしかったですが、
撮り忘れたはらみが一番おいしかったです。
やわらかくて、しっかりとお肉の味がしていました。

そして肉鍋
この状態で運ばれてきて、いいタイミングで店員さんが
くずしたり等々してくださいます。
できあがるまでを眺めているのもなかなか楽しかったです。
焼肉を食べたあとだったので、ちょっと重かったですが
ぼちぼちというところでしょうか。
しめに雑炊をしました。
ちょっと濃いですがおいしかったです。

おまけに、にぎり寿し。
メニューにのっていた写真があまりにおいしそうだったので
オーダーしました。
「肉!」という感じがして、おいしかったです。
とにかく肉を食べた夜でした。

ーーーーーお店情報 びいどろHPよりーーーーー
住所〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-2 ITビル1F
電話番号078-325-0636
営業時間17:00~24:00
定休日不定休
HP:http://ideaco.jp/bidoro.html
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2017年3月21日火曜日

珠家<神戸・三宮>の わらび餅

三ノ宮センタープラザ1Fにあるおはぎと季節の和菓子のお店です。
2号線に面した側にお店があります。
店構えがとても小さいので、気づかれないこともありそうです。
王子公園に工房があってそちらでも購入できるようです。

今回はわらびもちです。
3個入りのパックです。
わらび餅を買おうと思ったら、一人で食べるには多い量、
ということが多いと思います。
なんだかこれだけで親切パッケージに見えてしまいます。
ぷるんぷるんのわらび餅にうっすらきなこがまぶしてあります。
1個はそれなりの大きさで一口で食べられないこともないですが。
という大きさです。
二口ぐらいで食べられる大きさ。
さてお味はというと。
食感はぷるんぷるん。ちょっともっちり。
やさしい甘さがおいしい。
ただ3個目になると、ちょっと甘いかなぁ・・という感じです。
きなこはうっすらなので、きなこ感はあまり感じませんでした。

ここへ行くと魅力的な和菓子に出会えます。
珠家さんでこれまで出会えた和菓子の記事はこちら。
季節が変わると店頭のお菓子も変わるのでこれからも楽しみです。

-----お店情報 珠家HPより-----
営業時間11:00〜19:00
定 休 日火曜日
住  所〒650-0021 神戸市中央区三宮町2-11-1-147
T E L078-331-2801
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2017年3月20日月曜日

スイーツクラウン<神戸・須磨>のアールグレイ

山陽電鉄月見山駅から南へ3分ほどのところにあるパティスリーです。

今回は「アールグレイ」というケーキです。
上にチョコレート、夏みかん?苺がのっています。
チョコレートはアールグレイの香りがしっかりとしていました。
夏みかんがのっているので、なんだか夏を先取りしているようです。
断面です。
スポンジ、チョコレートクリーム、スポンジ、ムースと重なっています。
一番最初にアールグレイの香りが全面に出てきます。
そのあとにほんのりチョコレートの味がするという感じです。
アールグレイはとてもとても香りが強くて、
紅茶というよりは香料なのかなぁ・・と思うほどでした。
なめらかなムースのケーキ、とてもおいしかったです。

スイーツクラウンのこれまでのスイーツの情報はこちら

ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL078-735-5065
営業時間  10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業
定休日毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日
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2017年3月19日日曜日

スイーツクラウン<神戸・須磨>のもちフワッ苺ムース

山陽電鉄月見山駅から南へ2分ほどのところにあります。
小さなケーキ屋さんでうっかり通り過ぎてしまいそうです。

今回は「もちフワッ苺ムース」というケーキです。
春らしい、かわいらしいケーキです。
薄いピンク色のおもちの皮のなかはムースです。
ひとくち食べるといちご味があふれてきます。
やわらかいおもちの皮は、いい具合にもちもちしていて
中のムースの食感を邪魔することがないちょうどいい存在感です。
少し甘酸っぱい苺のおいしさが全面に出てくるケーキは
春を感じるおいしさでした。

ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL078-735-5065
営業時間  10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業
定休日毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日
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2017年3月18日土曜日

御影高杉<神戸・東灘>のバトンドスリーズ

御影高杉は本店が阪急御影駅からほど近いところにあり、
デパート各店にもはいっているパティスリーです。
今回はそごう神戸店で購入した春限定のクレープ菓子バトンドスリーズです。


ベリー系のスポンジにチョコレートクリーム?がサンドされ、
クレープで包まれたお菓子です。
中央に桜の塩漬けがのっていて春らしいです。


切ってみると、断面がとてもきれいです。
画像では少しくすんだような色になっていますが、
実際は発色のいいピンクでした。

一口食べると少し酸味があって爽やかな風味が広がります。
甘さはさほど感じられず、さっぱりしています。
中央の桜の塩漬けが味にアクセントをつけているように思います。
手のひらサイズのかわいらしいお菓子で食べやすくおもたせにもよさそうです。

-----お店情報 御影高杉HPより-----

御影本店
TEL.078-811-1234
住所:神戸市東灘区御影2丁目4番10-101号
阪急御影駅より徒歩2分

そごう神戸店
神戸市中央区小野柄通8-1-8
各線三宮駅より徒歩2分
[TEL] 078-221-1991(直)
[営業時間] 10:00-20:00
[定休日] そごう神戸店に準じる


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2017年3月17日金曜日

ラー麺ずんどう屋<神埼郡> の味玉ラーメン

旅の帰りに寄りました。
ずんどう屋は神戸他多数の店舗がありますが、行ったことはありませんでした。

今回行ったのは神埼郡福崎町というところにある店舗です。
駐車場もお店も広かったです。
夜8時過ぎでしたが、満席でした。

少し疲れていたので、あっさり和風にしようかと迷ったのですが
「一番人気」と書かれていた味玉ラーメンにしました。

麺はちぢれか細麺を選べました。
細麺にしました。
背脂の量も選べました。4段階から選べ、一番あっさりにしました。

背脂を一番あっさりにしたのですが、それでもスープは濃かったです。
麺は細麺でおいしかったです。
全体にちょっとしまりがない感じかなぁ・・と思い、
テーブルにおいてあった高菜を少し入れると、ぴりっとしていい感じになりました。
濃いラーメンが食べたいときは悪くないなと思いました。

-----お店情報 ラー麺ずんどう屋HPより-----

店舗名ラー麺ずんどう屋 福崎店
開業2010年5月1日
住所兵庫県神崎郡福崎町西田原1350-1
TEL0790-22-6848
営業時間AM11時〜深夜1時
年中無休(年末年始以外)
席数カウンター8席
テーブル36席
駐車場32台

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2017年3月16日木曜日

木楽<岡山・美作> のざるそばセット

中国自動車道 美作ICから20分ほどのところにあるそばカフェです。
旅の途中に寄りました。

とてもかわいらしい入口です。
中に入ると、1Fと2Fに席があり、池?が見えるテラス席もありました。
季節がいいときは外で食べると気持ちがいいかもしれません。
2Fの席の様子です。

中は雑貨屋さんが併設されていました。
1Fには様々な作家さんの雑貨が、2Fでは帽子が展示販売されていました。

さてざるそばセットです。
蕎麦、そば豆腐、煮物、プリンのセットです。
蕎麦は十割、二八、熟成と種類がありましたが、スタンダードな二八にしました。
細切りでするするっとした感じの蕎麦です。香りはそんなに強くありませんが、
とてもおいしかったです。
出汁もいい感じの濃さで、かつおと昆布でしょうか?いい風味でした。
小鉢もどれもおいしく、
特にプリンは単品のスイーツとして
持ち帰り用に売ってほしいと思うほどおいしかったです。

雰囲気も良く、おいしいお蕎麦、おいしいプリン。
近ければ何度も行きたいと思う蕎麦カフェでした。
一度はわざわざ行ってみてもいいと思います。

-----お店情報 木楽HPと店舗写真より-----

住所■岡山県勝田郡奈義町高円1962-1


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2017年3月15日水曜日

妖菓堂<鳥取・境港>の目玉のばあむ

旅先で買いました。
水木しげるロード」です。

お菓子屋さんの名前まで妖怪っぽいです。

水木しげるロードを歩いていると、妖怪にちなんだお菓子やお土産屋さんが
たくさんたくさんありました。
その中で、この目玉のばあむを購入しました。
ゲゲゲの鬼太郎に出てくる目玉おやじを模したバームクーヘンです。

ホールサイズのバームクーヘンがメイン商品のようですが、
大きすぎる・・と思っていたら、
小さなサイズで3種類のバリエーションがありました。

ラズベリーは試食があったので店舗でいただきました。
やわらかい生地に甘酸っぱいラズベリーが練りこまれていて
さっぱりとおいしかったです。
抹茶は見た目は抹茶らしいですが、そんなに抹茶の味はしなかったです。
チョコレートは少し苦みのあるチョコレート味でこれはおいしいかったです。

ホールサイズはラズベリー味しかなかったと思います。
個人的にはチョコレートが一番おいしかったです。


-----お店情報 ZAQおでかけガイドHPより抜粋-----

電話番号0859-30-4141
価格目玉のばあむ=993円(小)、1296円(大)/
支払方法カード可
住所
鳥取県境港市松ケ枝町54
最寄駅境港駅 (540m) / 馬場崎町駅 (847m) / 上道駅 (1,636m)
会場アクセスJR境線境港駅から徒歩7分

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2017年3月13日月曜日

ボックサン<神戸・須磨> のふんわりショコラ

山陽電車 東須磨駅からすぐのところに本店があるパティスリーです。


中に小さなカフェスペースがありました。

ケーキというよりは軽いおやつがいいな、と思って
今回はふんわりショコラです。


かわいい手のひらサイズのお菓子です。
柔らかいスポンジケーキの間にチョコレートクリームが挟んであります。
チョコレートスポンジはふわふわです。
間のチョコレートクリームは甘さ控えめの滑らかなクリームで
真ん中に少し甘めで、少しかためのチョコレートが入っていました。
「ふんわりショコラ」という名前のとおり、軽い感じのおやつでおいしかったです。

 ★これまでのボックサンの記事はこちら★
期間限定ピスタチオチョコムース
  いちごの石だたみ
  ベイクドチーズタルト

-----お店情報 ボックサンHPより-----
ボックサン 東須磨本店
神戸市須磨区堀池町 2-1-25
(山陽電鉄東須磨駅 南口すぐ)
フリーダイヤル:0120-16-5103 TEL:078-731-3675
[営業時間]9:00 ~ 20:00 /[cafe]9:00 ~ 20:00
ボックサンHP:http://www.bocksun.com/

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2017年3月12日日曜日

とんかつ五福<神戸・須磨> の10食限定の超お得ミックスフライ定食

山陽電車/神戸市営地下鉄 板宿駅から徒歩3分ほどのところにあります。


お店に入ると中はカウンターで、テーブル席がひとつありました。
開店直後だったので、まだお客さんはいませんでした。
基本カウンターのお店なので、一人でも気軽に入れます。
とても静かで落ち着いたお店です。

今回はミックスフライ定食にエビフライを1本追加してオーダーしました。

ヒレカツが2枚、ミンチカツ1枚、魚のフライが1枚、追加のエビフライ1本。
ごはん、お味噌汁、おつけもの。

まずヒレカツからいただきました。さっくさくで柔らかい豚!
ミンチカツは外はサクサク中はふんわり。
白身魚も同様で、外はサクサク魚はふっくら、奥に添えてあるタルタルソースもおいしい。
そしてエビフライ。大きなエビフライは一口目からぷりっとした海老が感じられます。
どれもこれも、とてもとてもおいしい。
この味、ボリュームでなんと1020円。
エビフライを抜けば700円です。
おいしさをうまく伝えきれないのが残念なくらいです。

こんなにおいしくてこんなにお得で大満足でした。
また絶対絶対行きます。

-----お店情報-----

住所:神戸市須磨区平田町1-1-17
定休日:水曜日
営業時間:11:30~15:00 17:00~19:40ラストオーダー

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