今回は「アールグレイ」というケーキです。
上にチョコレート、夏みかん?苺がのっています。
チョコレートはアールグレイの香りがしっかりとしていました。
夏みかんがのっているので、なんだか夏を先取りしているようです。
断面です。
スポンジ、チョコレートクリーム、スポンジ、ムースと重なっています。
一番最初にアールグレイの香りが全面に出てきます。
そのあとにほんのりチョコレートの味がするという感じです。
アールグレイはとてもとても香りが強くて、
紅茶というよりは香料なのかなぁ・・と思うほどでした。
なめらかなムースのケーキ、とてもおいしかったです。
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ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所 | 〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
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TEL | 078-735-5065 |
営業時間 | 10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業 |
定休日 | 毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日 |
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