食綴り つれづれ

2020年10月20日火曜日

衣掛庵昌<神戸・須磨>の 天ぷら盛り合わせと盛り蕎麦

JR須磨海浜公園駅から徒歩10分くらい。
須磨水族館から5分ほどのところにあるお蕎麦屋さんです。
平日の夜、カウンターはいっぱいで、
テーブルは予約が入っていたので少し外で待ちました。

天ぷらの盛り合わせです。
えびをはじめとするいろんな種類の天ぷらがたっぷり。
いつもおいしい天ぷら。
この日もやっぱりさくさくでおいしかったです。
盛り合わせなので、季節によって種類が変わるのもうれしいです。

さてお蕎麦。
いつもの味、いつものおいしさ。
細くてしっかりしていて、出汁もおいしく。
本当にここのお蕎麦はおいしい。
お蕎麦そのものの味も、のど越しも食感も。

外食することをためらってしまう今日この頃ですが
感染対策もされているし、
行く方もきちんと対策をして
お店がなくなってしまわないように
ちょこちょこ行きたいと思います。

-----お店情報 衣掛庵昌HPより-----
住所:〒654-0048 兵庫県神戸市須磨区衣掛町4-2-5
電話:078-964-6888
営業時間:平日  11:30~14:30(LO)
     土日祝 11:30~15:00(LO)
         18:00~20:30(LO)
定休日:火曜日夜・水曜日(不定休で休む場合もございます)
席数:15席(テーブル4名掛け×1、5名掛け×1、カウンター6席)
駐車場:専用駐車場のご用意はございません。
    お近くのコインパーキングをご利用ください。
    路上駐車でのご来店は固くお断りさせて頂きます。
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2020年10月18日日曜日

SALT&PEPPER<西宮>の お魚ランチ

阪神西宮駅から徒歩数分のところにあります。
キッチンをぐるっと囲んでカウンターでいただく形式のお店。
ランチ営業開始前についたので、開店時は他は誰もいませんでした。

さてランチです。
これはメインの写真です。
実はこのメインの前に
とてもとてもとてもおいしいスープと
美しく本当にすごくすごくすごくおいしい前菜がありました。
写真を撮り忘れたことが残念でなりません。

お魚に色鮮やかなソース。
ボイルされた野菜。
見た目にもとても美しい。
お魚はふわっとしていてとても柔らかい。
ソースは何とも言えないおいしさ。

お魚とソースについて詳しく聞いたはずなのに
内容をすっかり失念してしまって。
とにかくとてもおいしかったことしか覚えていません・・。

お店のご主人もとても感じがよく、
お料理や素材についてニコニコしながら説明してくださって
おいしく楽しい時間を過ごすことができました。

ーーお店情報 SALT&PEPPER HPよりーー
TEL0798-31-2566/FAX0798-31-2755
【所 在 地】 〒662-0915  西宮市馬場町4-8
 阪神「西宮」駅から徒歩3分
【定 休 日】 月曜日・第三日曜日(日曜日は不定期に変更することもございます。)
【LUNCH】11:30~14:00(L.o13:00)【DINNER】18:00~22:00(L.o21:00)
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2020年10月16日金曜日

フロイン堂<神戸・岡本>の 食パン

阪急岡本駅から徒歩数分のところにあります。
一度買いに行ったのですが、その日はお店が閉まっていました。
今回は事前に予約をして行きました。

小さなお店で食パンの予約票らしきものがたくさんありました。
あとショーケースの中に数種類のパンとお菓子もありました。

さて購入してきた食パンです。
1/2斤です。
ハード食パンで外はぱりぱり。
カットすると中はふわっとしていました。

トーストしていただきました。
オーブントースターから出したときにすでに香ばしいバターの香り。
さくっと、ふわっと。
大好きなハード食パンの食感です。
味は塩気は少ないけれど、バターを感じられてとてもおいしい。
確かに予約しないと買えないのもわかるおいしさでした。

こちらはおまけ。
ショーケースにあったビスケットがおいしそうだったので
合わせて購入しました。
こちらもバターがいい香り。
さっくさくでやさしい口当たり。
こちらもとてもおいしかったです。

また買いにいきたいなーと思います。

ーーお店情報 フロイン堂メニューよりーー
住所:神戸市東灘区岡本1-11-23
電話:078-411-6686
営業時間:9:00~19:00
定休日:日祝休日 第1・3水曜日
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2020年10月10日土曜日

麺屋㐂八(きはち)<神戸・須磨>の 夏限定ラーメン

各線板宿駅から徒歩3分くらいのところにあります。

日曜日の夕食時、カウンターは8割くらい埋まっていました。
とても暑い日が続いているので、今回は夏限定ラーメン。
お店の入り口に貼りだしてあったのを見て即決でした。

こちらがそのラーメン。
見るからに爽やかです。
スープはあっさりしているのに、こくもある。
しっかりしているのに、さっぱりしている。
麺はいつもとたぶん同じでつるつるでのどごし最高。
具は焼き目がつけられたチャーシューにねぎ、
玉ねぎ、トマト!、かつおなどなど。
トマトの酸味が爽やかさを演出している感じがしました。
とにもかくにもとてもとてもおいしい夏ラーメン。
「限定」と書いてあったので、
いつもあるかどうかはわかりませんが、
冷やし中華とは全然違う、「夏ラーメン」というにふさわしい
とてもとてもおいしい一杯でした。
真夏の間にもう一度食べたいです。

ーーお店情報 麺屋㐂八さんのブログよりーー
住所:兵庫県須磨区平田町3-1-6
電話:090-4288-6127
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00
不定休
https://ameblo.jp/kihachi358/
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2020年9月29日火曜日

三田牛 飛苑<神戸・和田岬>の 焼肉③

ずいぶん久しぶりに行きました。
JR兵庫駅からだと少し遠いでしょうか、
地下鉄海岸線の中央市場駅からだと
徒歩数分のところにある焼肉屋さんです。
駐車場もあるので、飲まなければ車で行くと便利です。

日曜日の夜、お店はにぎわっていました。
この日は生ものが売り切れだったので、
最初から焼肉です。


どれもきれいなお肉です。
いつもどおりおいしかったです。
中でも初めて食べたネックがおいしかったです。
あっさりしていて肉のうまみがあって。
これは次回から必ず注文することになりそうです。

しめはユッケ石焼ビビンバ。
じゅうじゅういってる間によく混ぜて。
お野菜、キムチ、たまご、お肉、のりがいい感じに混ざって
しめには最高。
おなかいっぱい大満足な夜でした。

ーーお店情報 飛苑HPよりーー
http://www.hien1129.com/
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2020年9月15日火曜日

とんかつ秀<神戸・和田岬>の ヒレカツとえびしいたけ

神戸市営地下鉄海岸線 御崎公園駅から徒歩数分。
ノエビアスタジアム神戸のすぐ近くにあります。

お店の壁にはたくさんのサイン色紙がありました。
ヴィッセル神戸の選手のサインが多かったです。
つい最近のもので酒井高徳選手のものもありました!
さてトンカツです。
こちらはヒレカツ。
断面を撮っておけばよかったのですが・・
外はかりっとしていて中はしっとり。
柔らかくてとてもおいしいとんかつでした。
ごはんのボリュームがすごすぎて、
とんかつが小さく見えますが、
小さくありません。
しっかりした量と大きさです。
あと、キャベツがすごくおいしかったんです。
そのまま食べても甘みがあって、しゃきしゃきしていて。
不思議なくらいおいしいキャベツでした。

こちらはおまけのえびしいたけ。
えびがぷりっぷりで、これまたおいしかったです。

とんかつ屋さんも何軒か行きますが、
三宮中心部以外だとなかなかいいところがなくて。
やっといいところを見つけました。
とんかつが食べたくなったらここへ行こう!
そう思ったお店です。
お店のご主人の笑顔がとてもよくて
ほんとに感じがよくてよかったです。
他にも食べたいメニューがあります。
また行きます。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
住所
 兵庫県神戸市兵庫区御崎町2-13-1
予約・問い合わせ
 078-671-1482
営業時間
 [全日]
 ランチ:11:00〜14:00
 ディナー:17:00〜21:00
定休日
 毎月第2木曜日
 毎月第4木曜日
 毎月第5木曜日
アクセス
 ■駅からのアクセス
 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 御崎公園駅 徒歩4分(300m)
 JR山陽本線(兵庫~和田岬) / 和田岬駅 徒歩10分(780m)
 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 苅藻駅 徒歩16分(1.2km)
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2020年8月28日金曜日

らーめんチョンマゲ<神戸・元町>の 玉子焼きめしと塩ラーメン

元町駅から南へ徒歩数分。
元町商店街よりも南にあります。

土曜日の夜、お客さんは数名でした。
お店に入ってすぐのカウンターに座ったので
奥にどれくらい席があったかはわかりませんでした。

まずは玉子焼きめし
一口で大ファンになってしまいました!
パラパラのこの焼きめし。
玉子とごはんだけなのに、なんておいしいのか。
調味料は何を使っているんだろう?と。
シンプルな焼きめし、最高です。

こちらは塩ラーメン。
玉子焼きめしに負けず劣らずのおいしさです!
きれいな透明のスープ。
全粒粉の麺。
鶏チャーシューに豚チャーシュー。
卵ものっています。
やさしいけれど味わいのあるスープが
つるつるの麺にからんでほんとおいしい。
チャーシューはどちらも柔らかい。
鶏チャーシューはとてもしっとり。

玉子焼きめしもラーメンも。
どっちもとてもおいしくて嬉しくなりました。
これは絶対にまた行きます。
ほんとおいしかった。

ーーお店情報 Retty HPよりーー

住所:兵庫県神戸市中央区元町通3-4-5
営業時間
 [火~金・土]
 11:00〜15:30
 [火~金]
 18:00〜21:00 LO20:45
 [土]
 18:00〜21:00 LO21:00
 [日]
 11:00〜18:00
定休日:毎週月曜日
予約・問い合わせ:078-392-3010
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