Pain de river＜神戸・花隈＞の ハードトースト

阪急花隈駅から北へ５分ほどのところにあります。

「洋食の朝日」の隣の隣です。

奥でパンを焼いている様子がうかがえました。

なんと、食パンを除くこれら（以下の写真）のパンすべて１００円。
驚いてしまいました。

１００円にひかれて、あんぱんも買ってみました。
しかし、持って帰る途中であんぱんは少しつぶれてしまって
写真を撮るにはしのびない感じでした。
ちなみにあんぱんのお味は昔ながらの良きあんぱんでした。
あっさりしたあんこと、主張の少ないパン。
良かったです。

さて、ハードトースト。

さっくりしつつも、もちもちしている。

マーガリンを軽くぬっていただくといいお味。

パン自体に目だった味はないのですが、

バランスのとれたいい食パンでした。

もっちりと、さくっと、の両方の特徴を持っているパンは大好きです。

お値段を考えるととてもお得な感じがしました。

また行ってみたいパン屋さんでした。

ーーお店情報　Pain de river HPよりーー

住所：神戸市中央区下山手8-7-9

電話：078-360-8177
営業時間：7:30～19:30　
定休日：木曜日
http://www.painderiver.com/index.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Agricole（アグリコール）＜神戸・垂水＞の タルトタタンとロールショコラ

垂水の少し山手にあるケーキ屋さんです。

若草色の外壁がかわいらしく、こじんまりしたお店です。

何度もケーキを購入していますが、

いつもいつもおいしいお店です。

まずはタルトタタン。

まるでりんごです。

ほとんどがりんごでできています。

甘酸っぱく煮詰められたりんごがとてもおいしい。

一番下にサクサクしたクラッカーのような生地があるのですが

それを打ち消すほどのりんごの存在感。

なかなかずっしりした一品でした。

こちらはロールショコラ

シナモンの香りがするチョコレートケーキです。
同時にタルトタタンもいただいていたので、
シナモンといえば、りんごだという思い込みで
最初はタルトタタンの方から香っているのかと思いましたが、
こちらでした。
チョコレートケーキにシナモンって珍しいです。
これが意外によく合います。
甘さ控えめなチョコレートクリームとスポンジ。
それにシナモンがいい。
とてもおいしい一品でした。

-----お店情報（Agricole（アグリコール）ショップカードより）-----

HP：https://agricole1.jimdo.com/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

これまでのAgricoleのケーキのお話はこちら

ごぼうのガトーショコラ　　　　　　小麦粉を使っていないチョコレートケーキ

　

サンマルク　　　　　　　　　　　　モンターニュ

　

絶品！かぼちゃのシフォンケーキ

　

おいしすぎるプリン　　　　　　　　煎茶のザッハトルテ

　

フロマージュクリュ　　　　　　　　スフレショコラ

　

ラーメン三七十家（みなとや）＜神戸・元町＞の あご塩ラーメン

元町駅から１０分くらいでしょうか。

山手の方にあります。

入口にメニューが出ていました。

トッピングの煮卵です。
別皿で出てきました。

あご塩ラーメンです。

「濃い！」スープを飲んで思いました。
なかなかの濃さです。
麺は平打ちの中太。
濃いスープがとてもよく絡んで、
麺そのものの味はよくわかりませんでした。
超がっつり系です。
脂抜きにしてもらえばよかったかなぁ・・と思うほど濃いかったです。
チャーシューはとても柔らかくておいしかったです。
濃いスープにつかってちょうどいい感じでした。

こってりしたラーメンを食べたいときにはいいかな、
と思いました。
次行くことがあれば、定番の方を食べようかな、と思います。

ーーお店情報　Retty HPよりーー
店名：ラーメン三七十家（みなとや）
電話番号・問い合わせ：078-392-3710
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通３-２-１ トア山手タワー １F
営業時間[月・火・木・金・土・日・祝]
ランチ:11:00〜15:00
ディナー:18:00〜24:00
定休日：毎週水曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100000733740/
ーーーーーーーーーーーーーーー

nonon（ノノン）＜宝塚＞の レモン酵母の？トースト

阪急宝塚南口から徒歩５分くらいでしょうか。

住宅街にぽつんとあります。

週に２日、金曜日と土曜日しか営業していないパン屋さんです。

 おしゃれなかわいらしい外観です。

小さいながらもいろんな種類のパンがありました。

いつもいろんなパンと迷うのですが、
やっぱり食パンを購入。

カットしてみるとわりとさっくりしていそうな雰囲気です。

トーストでいただきました。

さくっとしていて、ほのかに酸味を感じます。
記憶があやふやなのですが、レモン酵母を使っている、と
書いてあった気がします。
それが、トーストにしても残っていました。
ほのかな酸味なのですが、
香りがあるからか、あまり食べたことのない味の食パンに感じました。
マーガリンをぬってみたのですが、
何もぬらない方がおいしいかも？と思って
翌日そのまま食べてみました。
すると、おいしい！。
そのまま食べておいしい食パンはとても好きです。
ヨーグルトが合いそうな気もします。
もう一度食べてみたいと思います。
少し遠いのですが、もう一度行きたいと思いました。

ーーお店情報　nonon（ノノン）facebookよりーー
自宅を改装した天然酵母の小さなパン屋です。

住所：兵庫県 宝塚市南口2-5-3
電話： 0797-57-2305
営業日：金曜日、土曜日
10:30〜19:00ごろ（なくなり次第終了）
https://www.facebook.com/nonon.bakery/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

TOOTH TOOTH（トゥーストゥース）＜神戸・三宮他＞の ミアとオレンジ・ハーブス（限定）

神戸各所にあるTOOTH TOOTHです。
今回は東急ハンズから少し東にある路面店で購入。
奥に喫茶スペースもあるお店です。

ショーケースにいろいろあって悩みましたが
ミアとオレンジ・ハーブスを選択。

こちらはミア。
ふわふわしたクリームでデコレーションされて
つやつやした苺が乗っています。
断面を撮るのを忘れたのですが、
中は層になっていて、苺のソース？等々が重ねられていました。
定番のいちごショートかと思いきや、
やはりTOOTH TOOTH。おしゃれケーキでした。

こちらはオレンジ・ハーブス。
バレンタインまでの期間限定ケーキでした。
苦みのあるチョコレートとオレンジが合う！
期待していた味にかなり近くてとてもおいしかったです。
洋酒の感じがほぼなかったのも好みでした。
限定ケーキにするにはもったいないな、と思いました。

路面店はあまり行かないのですが、
夜遅くまであいているのがいいな、と思います。

ーーお店情報　TOOTH TOOTH HPよりーー

三宮店

神戸市中央区中山手通1丁目4-1 ナリヒロビル1Fgoogle map

TEL 078-335-0833

13:00〜23:00(サロンL.O.22:30) 

※日曜日13:00〜22:00(サロンL.O.21:30)

不定休

18席

全席禁煙

http://www.toothtooth.com/patisserie/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

完全予約制！肉山＜神戸・三宮＞の 絶品！四季の登山コース（お肉色々コース）

三宮、東門外のかなり上の方にあります。
ビルの３Fで、エレベーターであがって通路を歩いて・・
少し奥にありました。

１８時半の予約でしたが、少し早くつきました。
時間きっちりのスタートということで、
まずは薬味の説明です。
お皿に載っている３種類の薬味のうち、
一番左のヤンニョムジャン。
これがとてもとてもおいしかったです。
いろんな料理の調味料として使えそう！と思いました。

最初は生野菜。
きゅうりと大根。そのうえにのっているお野菜は
イタリアのタルティーボというお野菜だそうです。
甘みがあってみずみずしくてとてもおいしかった！

さて、ここからお肉が続々登場します。
まずは蒸し豚。
右下の薬味？が少しピリ辛で、一緒に食べるといいアクセント。
とても柔らかくて始めから幸せ気分です。

岩手短角牛のソーセージ。
牛のソーセージってめずらしいな、と思いながらいただきました。
歯ごたえがあって、しっかりとお肉の味がしてとてもおいしい。

それから９０分炭火で焼いた豚ロース。
美しいピンク色。
これまた柔らかくて、お肉自体に甘みもあっておいしい。
柚子胡椒がよく合っていました。

ひとやすみでエリンギ。
かなりあつあつジューシー。
エリンギは縦に割くイメージだったので、
輪切りは新鮮だと思いました。
厚みがある輪切りでおいしさが閉じ込められているように感じました。

次はローストビーフ。
わさびで。牛らしさをしっかり味わえるおいしさです！

それから熟成ランプ。
柔らかい。とにかく柔らかい。
もうたまらないおいしさ。

こちらはタンシチュー。
チーズがとろりとしています。
シチューもおいしいし、何より中に入っていたタン。
これがとても分厚くて、でもスプーンですっと切れる。
笑みがこぼれてしまいます。

それからこちらは赤牛のもも。
またこれも赤身の良さが抜群で。
同じ赤身でも味がひとつひとつ違っていて
牛ってすばらしい！と思いました。

ここでまたひと休み。
なすび。
甘辛いお味噌がかかっています。
これが熱い！
オリーブオイル？が染み込んでいるようで
いくつか味を感じられる茄子で良かったです。

そして最後のお肉。
姫路牛。
外はカリッと焼いてあります。
もうほんとおいしい。

しめのカレー。
蟹のエキス？が入っている？というカレー。
お腹はかなりいっぱいなのに、
スパイシーでおいしくて、にやっとしながら
最後までぺろっと食べてしまいました。

おまけ。
しめは４種類あって、こんなのもありました。
釜玉風の中華めん。あっさりしていそうでした。

最後にオレンジ。
さっぱりできました。

もうとにかくおいしすぎて笑みがこぼれてたまりませんでした。

元々赤身肉が大好きなこともあって、大絶賛です。

お店のスタッフの方もとても親切で、

メニューをひとつひとつ説明してくださって感じがよくて。

帰りにメッセージカードを渡してくれて

お見送りまでしてくださりました。

あまりにおいしくて、幸せな食事でした。

必ずまた行きたいお店です。

ーーお店情報　食べログHPよりーー

店名：『肉山』神戸

ジャンル：牛料理、焼肉

予約・お問い合わせ：078-332-1111

完全予約制

住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-17-6 北野フェニックスビル 311

営業時間：12:00～14:00(完全予約制）
　　　　　17:00～22:30(完全予約制)
　　　　　昼営業（15名様以上のみ）12:00～14:00
　　　　　夜営業　17:00～
　　　　　最終入店　21:00
　　　　　ラストオーダー　22:00
　　　　　閉店　22:30
定休日：不定休
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28045688/
↑こちらで予約できました
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

パティスリー オ プレジール シュクレ＜神戸・長田区＞の ロールケーキ

JR新長田駅から歩くと少々遠いか、くらいの位置でしょうか。

細い道の住宅街にあるかわいらしいパティスリーです。

駐車場がありますが、道はとても狭いです。

今回はロールケーキ。

ハーフサイズです。

スポンジが想像以上に弾力があって、

ふわっとしていて、柔らかくて。

中の生クリームはやや甘め。

スポンジが軽いので、少し甘めの生クリームが

よく合っていました。

超絶絶品のエクレア、

美しいケーキの数々が並ぶパティスリー。

ロールケーキもとてもとてもおいしかったです！

ーーお店情報　ショップカードよりーー
店名：Patisserie Aux plaisirs sucres
　　　パティスリー　オ　プレジール　シュクレ
住所：神戸市長田区東尻池町4丁目10-7
電話：078-652-3003
定休日：火曜（不定休有）
営業時間：10:00～19:00（売切れ次第終了）
ホール/誕生日ケーキ、10個以上のご注文は要予約

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー