食綴り つれづれ

2017年5月17日水曜日

明石食堂<沖縄・石垣島>の 八重山そばとソーキそば

石垣最後のグルメです。
石垣市内から車で40分くらいでしょうか。
島のかなり北部にあります。
開店は11時からですが、開店前からかなり並ぶということだったので
10時くらいに行きました。さすがに一番でした。
お店に電気がついたので中をのぞくと、店員さんが出てこられて
名前を書くボードを出してくれました。
名前を書いて、時間があったので付近を少し散歩して戻ってくると
開店の15分前でかなりの人数が待っていました。

11時に開店し、一番に入ってお目当ての「野菜そば」をオーダー。
すると、「野菜そば」はだいぶ時間がかかる、とのこと。
この日は昼過ぎの飛行機に乗る予定だったので、時間はそもそもぎりぎりでした。
なので、仕方なく「八重山そば」と「ソーキそば」にしました。
 
まずは八重山そばです。

「来夏世」の八重山そばとは違って、スープが濁っています。
少し濃いめなのかな、と思い飲んでみるとこれもあっさり。
もっとまったりしているかと思いました。
麺はやはり少し太目でやわらかめ。
これが八重山そばの特徴なのかもしれません。
上の具は豚の角煮?とかまぼこ、ねぎです。
いずれもあっさりしていておいしかったです。

そしてソーキそば。
すごいボリュームです。
スープ、麺は八重山そばと同じだと思うのですが、
この上に乗っているお肉がすごい!
すごいボリューム。
少しかじると、肉汁があふれ出て、
しっかりした甘辛い味付けがとてもいい。
肉を食べた!という気分になれました。
もちろんおそばも、お肉の味が少し溶けだしたスープもおいしかったです。

今度行くことがあれば、時間に余裕を持って
「野菜そば」を食べてみたいです。

 ーーーーーお店情報 RettyHPより抜粋ーーーーー
店名
明石食堂
Akaishisyokudo あかいししょくどう
電話番号・問い合わせ

住所
0980-89-2447

沖縄県石垣市伊原間360
アクセス
●バス停からのアクセス
東運輸 平野線 明石 徒歩2分(120m)
●空港駐車場からのアクセス
新石垣空港駐車場 車で44分(17.6km)
目的ランチ  禁煙 
ジャンル沖縄料理 丼もの カツ丼
営業時間
定休日毎週月曜日
毎週火曜日
Retty HP:https://retty.me/area/PRE47/ARE275/SUB27501/100000706294/
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2017年5月16日火曜日

居酒屋ひとし<沖縄・石垣島>の まぐろなどいろいろ

石垣市内にあるまぐろで有名な居酒屋さんです。
予約を取りにくく、時間も2時間と決まっていました。
超人気店です。
もちろん予約をして行ったのですが、お店は人でいっぱいでした。
まぐろのにぎりです。手前はしゃこがい。
濃厚な味のまぐろは絶品でした。
しゃこがいです。「海鮮・牛料理あきら」で食べてあまりにおいしかったので
また食べてみました。やっぱりおいしかった!
石垣島で食べたものの中で一番おいしかったかもしれません。
まぐろのレバー?です。
ごま油をつけて食べるのですが、レバーというよりは
まぐろの赤身の味をより濃くした感じで臭みもなく、とてもおいしかったです。
その他にもたくさんたくさん食べて、最後のしめにまぐろ茶漬け。
このお茶漬けですが、とても大きなどんぶりにたっぷり入っていました。
一人で食べきるにはかなり厳しい量でした。
あっさりした出汁、中央に明太子が少し。
そしてまぐろはたっぷり。
半生になったまぐろはこれはこれでまたおいしい。
どれもこれも1品のボリュームがあったので
おなかパンパンになった幸せな夜でした。

ーーーーーお店情報 ちゅらグルメHPより抜粋ーーーーー
住所石垣市大川197-1
電話番号
0980-88-5807
※お電話の際は「ちゅらグルメを見た」と必ずお伝え下さい。
アクセス大川交番隣 ホテルベルハーモニーから北に徒歩1分
営業時間17:00~24:00
定休日日曜日
席数150
個室なし
支払いカード不可
駐車場5台
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2017年5月15日月曜日

来夏世(くなつゆ)<沖縄・石垣島>の 八重山そば

引き続き、石垣グルメです。石垣市内にあります。
かわいらしい看板が出迎えてくれました。

メニューです。 
そばは大・中・小、とあり、セットメニューで
じゅーじー(炊き込みご飯)などがありました。

迷った末に、八重山そばの「中」を注文
透き通ったスープはとてもあっさりしていました。
旅に出て数日が経過していて、少し疲れていた体に優しさが染みました。
そばは少し太め、少し柔らかめな感じです。
上にかまぼこ?がのっていました。
お漬物がついてきていて、これもまた箸休めにちょうど良かったです。

少し疲れたときに、うどんでも蕎麦でもなく、
こんな八重山そばを近所で食べられたらいいな、と思いました。

ーーーーーお店情報 沖縄クリップHPより抜粋ーーーーー
八重山そば処 来夏世
住所/沖縄県石垣市石垣203
電話 /0980-82-7646
営業/11:00~14:00
休/日曜

沖縄クリップHP:http://okinawaclip.com/ja/detail/707
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2017年5月14日日曜日

きたうち牧場<沖縄・石垣島>の 焼肉

石垣市内にあります。わりと有名店のようでした。
事前に予約をしていたので待つことはありませんでした。
まだ夕方というくらいの時間だったのですが、席はかなり埋まっていました。

神戸ビーフと同じ但馬牛の血統で石垣島で育てられた牛だそうです。
しかし、但馬牛の焼肉とは一味違っていたような気がします。

タンです。あっさりしていました。
 ホルモンです。脂身がぷりぷりしていて、甘みがあっておいしかったです。
 豚トロです。これも意外とあっさりしていました。
みすじと・・忘れてしまいました。
右上がみすじなのですが、とてもとてもとてもおいしかったです。
柔らかくて肉らしいしっかりした味がありました。

石垣牛は全般においてあっさりしているような気がします。
あっさりしている中にも肉のうまみがしっかりありました。
良かったです。

ーーーーーお店情報 きたうち牧場HPよりーーーーー
住  所〒907-0012
沖縄県石垣市浜崎町2-3-24
電話番号0980-83-7000(FAX兼用)
営業時間11:30~23:00まで
(ラストオーダー 22:30)
年末年始:12月31日~休業 1月1日17:00~営業

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2017年5月13日土曜日

コーナーズグリル<沖縄・石垣島>の ハンバーグステーキ

引き続き石垣です。
石垣のなかでも有名店と思われるコーナーズグリルです。

並ぶことが多いと聞いていたのですが、
この日はランチタイムよりも早めに来たためか、すんなり入れました。

まずはハンバーグステーキ。
サラダとご飯がセットです。アボカドをトッピングしました。 
ハンバーグステーキのお皿はジュージュー音をたてていました。
トッピングしたアボカドの他にゴーヤとじゃがいもがのっていました。
ゴーヤの大きさに少し驚きました。
さてハンバーグ。
おいしい!この一言につきます。
柔らかくて少しスパイシーさがあって、肉汁がじゅわっと出てきます。
割と大きいのですが、おいしすぎてぺろっと食べてしまいました。

ちなみにこちらはハンバーガー。
かなり大きい。 
両手でがっつり持たないといけないくらい大きいです。
パンそのものもおいしくて、ハンバーグはジューシーで。
チーズの存在感がすごいです。
トッピングもいろいろ選べて良かったです。

食べ終えて外に出ると、すでに列ができていました。
さすが人気店。
また食べたい!でも石垣島は遠い・・。
ネット通販もされているようですが、
お店で食べるほうが間違いなくおいしいでしょうね。。

ーーーーーお店情報 コーナーズグリルHPよりーーーーー

【 住所 】

907-0022 沖縄県石垣市大川258-1 城西ビル 1F

【 営業案内 】

定休日:不定休
*営業時間
◉ 11:00〜18:00(L.O 17:00)
*完売次第終了 *15:00 - 17:00 予約可能
最新情報はこちらの公式サイトにてご確認下さい.
*電話/FAX:0980-82-8050
*クレジットカード:VISA, MASTER, JCB, AMEX, DINERS
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2017年5月12日金曜日

海鮮・牛料理あきら<沖縄・石垣島>の シャコガイの刺身と牛肉のにぎり

GW、旅に出ていました。
今日からしばらく石垣グルメを紹介したいと思います。

石垣市内にある居酒屋さんです。

まずはシャコガイ
これがおいしい!
これまで食べたことがあるかどうかわかりませんが、
とにかくおいしい。
貝類全般が好きなのですが、特に何と似ているかというと・・
思いつきません。
海の香りと、こりっとした食感。とにかくおいしかったです。

次は牛肉のにぎり。
石垣牛です。
甘みを感じる牛です。
とろっとしている感じもあって、甘みがあって、肉らしい味もあって。 
幸せなお寿司でした。

おまけはうみぶどう
ぷっちぷちでした。
以前、食べたことのあったうみぶどうは、
少しぬるっとしている感じだったのですが
これはぷっちぷちでした。
新鮮なうみぶどうはぷちぷちしているそうです。
少し苦手なイメージがあったのですが、
とても好きになりました。

数えきれないくらいのお料理をいただきましたが、
どれもこれもとてもとてもおいしかったです。

ーーーーーお店情報 あきらHPよりーーーーー
店名
海鮮・牛料理 あきら
住所
〒907-0012
沖縄県石垣市美崎町12-6
営業時間
16:00~24:00
夜10時以降入店可
定休日
不定休
電話番号
0980-82-6077

HP:http://www.localplace.jp/t100143479/
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2017年5月11日木曜日

マザーリーフティースタイル<西宮>の オムドライカレー

西宮ガーデンズの3Fにあるカフェです。
GWまっただ中、レストランはどこもいっぱいでした。
ガーデンズでレストランがいっぱいなときに利用することが多いのが
このカフェです。
3Fにあるからか、意外とすんなり入れることが多く、
ビーフシチューオムライスや今回のオムドライカレーはとてもおいしいです。

さて、オムドライカレーです。
たっぷりのレタスとともに、ふわふわ卵ににやっとしてしまいます。
卵の中はこんな感じ。
ご飯の上にドライカレーがかぶせられ、その上に卵。
卵に厚みがあることがわかります。
カレーは食べやすい辛さ。
特別辛い物が好きな人には物足りないかもしれません。
卵とカレー、ご飯を一度に食べると、まろやかな感じと
カレーのスパイシーさがよく合っていてとてもおいしいです。

ぱっと済ませたいときや、他のお店が混んでいてどうにもならないとき
でもおいしいものを食べたいとき、
そんなときによく利用しているお店です。

ーーーーーお店情報 マザーリーフティースタイルHPよりーーーーー
〒663-8204
 兵庫県西宮市高松町14-2-347
 阪急西宮ガーデンズ3階 南モール
 TEL 0798-68-6031
 ■営業時間 午前10:00~午後9:00
  (LO:フード、スイーツ 20:00、ドリンク 20:30)
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