PAUL＜神戸・元町＞ の チョコレートワッフル

元町駅から南へ、元町商店街にあるパン屋さんです。

デパートに入っている店舗もあり、神戸では大丸に入っています。

パンもなかなかいいお値段がするようになってきたのですが、

なんと、この5品で1000円でした！

食パン3枚、クロワッサン、レーズンの入った食事パン、チョコレートワッフル、パイ。

今回はこの中でおやつにいただいたチョコレートワッフルです。

写真の左下に写っているのがチョコレートワッフルです。

チョコレートがワッフルからはみ出てパリッと固まるほどふんだんにかけられていました。

ワッフルは軽い感じで、重量感はあまりなく間に空気の層も見られました。

チョコレートは少しビターな感じで、ワッフルがあっさりしていたので

全体として甘さはかなり控えめだったので、大きなワッフルでしたがあっさり食べてしまいました。

PAULではパンがショーケースに入っているものが多くて

店員さんにお願いしないといけないので

ちょっと敬遠しがちだったのですが、また購入したいと思います。

-----お店情報　PAUL HPより-----

神戸元町店

電話：078-334-7665

営業時間：10:00～19:00

住所：神戸市中央区元町通3-9-8　パルパローレ1F

HP：http://www.pasconet.co.jp/paul/index.html

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カランダッシュ＜神戸・垂水＞ のミニョン バースデーケーキ

電車ではなかなか行きにくい住宅街にほど近いパティスリーです。
一軒家のようなかわいらしいお店でした。

店内は焼き菓子やきれいな生ケーキがたくさん並んでいました。

奥にはチョコレートがショーケースに並べられていました。

食べたいと思うケーキや焼き菓子があって誘惑にかられましたが、

今回はバースデーケーキを予約していましたのでぐっと我慢しました。

さて、そのバースデーケーキです。

「ミニョン」という名前のケーキです。

かわいいケーキです！

上部はピンクなのですが、写真でうまく色を出せなかったのが残念です。

ケーキの周りについている丸いお菓子はマカロンのクッキー部分です。

軽くてサクサクしていておいしかったです。

上には苺、小さなマカロン、クッキーでできた？お花。

ビジュアルでまずぐっと心をつかまれます。

断面です。こちらが実物に近い色です。

上からいちごのムース、バニラムース、チョコレートムース、

間に挟まっているのはさつまいものスポンジだそうです。

一口食べると笑みがこぼれる、そんな味でした。

いちごのムースがほどよく甘酸っぱく、

バニラのムースがやさしく甘く、

チョコレートムースが後からやさしくチョコレートを主張する。

さつまいものスポンジはとてもしっとりしていて、

あまりでしゃばってこないけれど、しっかりとした存在感がある。

すべての存在がいいバランスで、おいしいケーキでした。

他にも食べたいと思うケーキがたくさんあって、

その場でクリームをつめてくれるシュークリームなどなど

魅力がいっぱいのパティスリーでした。

デコレーションが美しいものが多かったのでアニバーサリーケーキは一押しです。

また何度も行きたいと思います。

-----お店情報　カランダッシュHPより-----

　定休日

毎週火曜日(火曜日が祝日祭日の場合、火曜日営業、翌日休業となります。また、イベント期間中等は不定休となることがありますので、お電話でご確認ください。)

営業時間

営業時間 : 10:00～20:00

住所

神戸市垂水区舞多聞東２丁目５番１８号

電話＆ＦＡＸ

０７８（７８６）１６５５

駐車場

店舗前に２台あり

HP：　http://www.carandachce.com/index.html

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乃が美＜神戸・三宮＞ の「日本の美味しい食パン10本」に選ばれた高級「生」食パン

三宮駅から南に10分弱歩いたところにある食パン専門店です。
全国展開の食パン専門店で、兵庫県内では西宮、芦屋、三宮、姫路に店舗があるようです。

国際会館から南へ下ったところにあるお花屋さんを目指していてたまたま見つけました。
胡蝶蘭がたくさん飾ってあったので、新しい店舗だと思って買いに行くことにしました。

食パン専門店ということだったので店内はあまり広くなく、
シンプルに食パンが並んでいました。
お店に入ると、「ご予約ですか？」と言われて、買えないかもしれないと思ったのですが、
少しだけなら予約外分もあるということで購入できました。
確かに、食パンが並んでいる棚を見ると、予約票らしきものがすべて貼ってありました。

さて食パンです。

食パンに説明書がついていて、「そのまま食べてください」と書いてあったので

いつもはトーストするのですが、とりあえず5枚きりくらいの厚さにカットして、

焼かずにそのままいただいてみました。

甘い！それが最初の感想です。

甘くてふんわりしていて、確かにそのまま食べてもとてもおいしい。

次から次へと口へ運んでしまいました。

半分くらい食べたところでトーストして食べてみたくなり、残りをトーストしてみました。

何もいらない。トースト後の感想です。

何もつけずに食べてもおいしい。かりっと焼けて香ばしくなっても

中のもちもち具合は変わらない。

甘さは増したような感じがします。

何もつけなくてもパンそのものがとてもおいしく、バターやマーガリンやジャムその他・・

すべて不要だと感じました。

知らなかっただけで有名店なのかもしれません。

購入後、周囲を散策して再びお店の前を通ったときは行列ができていました。

運良く買えて良かったです。

-----お店情報　乃が美HPより-----

住所

兵庫県神戸市中央区八幡通4-2-18

電話

078-232-3056

営業時間

11:00～18:00

定休日

不定休

HP：　http://nogaminopan.com/

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あかし玉子焼 夢工房＜神戸・須磨＞ の あかし玉子焼（おわん）

玉子焼といえば明石なのですが、今回は須磨です。
ナナ・ファーム須磨の中にあるお店です。

ナナ・ファームはいわゆる道の駅のようなお店です。

兵庫県の野菜をはじめたくさんの食材が売られています。

食材売り場とフードコート的な場所があって、

そこにあったお店が「あかし玉子焼 夢工房」です。

少しお腹がすいていたのと、体が冷えていたこともあって玉子焼きをいただきました。

玉子焼き1台は少し多いなぁ、と思っていたところ、

5個入りの「おわん」というメニューを発見。

出汁に玉子焼きが5個入っています。

あたたかくてやさしいお出汁が冷えたからだに染みました。

玉子焼きは期待通りのふわっふわ。

お箸でつかもうとすると崩れてしまいます。

何とかくずれないように口に運ぶと、出汁とやわらかい玉子焼きが身体を温めてくれます。

明石で食べる玉子焼きはもちろんおいしいですが、

この玉子焼きも同じようにとてもおいしかったです。

次はたこの玉子焼きと穴子の玉子焼きが食べられるハーフ＆ハーフを食べてみたいです。

-----お店情報　あかし玉子焼 夢工房ＨＰより-----

■ 所在地
〒654-0043
兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1

■ 電話番号
078-735-3530

■ 営業時間
AM11:00～PM18:00（L.O.17:45）

■ 定休日
無し

あかし玉子焼 夢工房ＨＰ：http://www.yumekoubou-akashi.jp/

ナナ・ファームＨＰ：http://www.nanafarm.com/

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ピアッコリーナ・サイ＜神戸・須磨＞ の いちごのケーキ

須磨寺駅から徒歩1分ほどのところにあるチーズケーキ専門店です。

季節ごとに登場する限定ケーキもあって、何度行ってもおいしいお店です。

さて今回はいちごのケーキです。

本当は別の名前があるのですが、ケーキの名前を忘れてしまったので

仮に「いちごのケーキ」と書かせてもらっています。

「おいしい！」一口食べてまず声が出ました。

ピアッコリーナ・サイのケーキはたくさん食べたことがあるのですが

今までの中で一番おいしかったです。

5層くらいになっていると思うのですが、

フロマージュチーズ？スポンジ？苺の生地？いろいろ重なっていて

全てを同時に口に入れると何とも言えないおいしさが。

とても柔らかくてふわふわしていて、口の中で溶けていきます。

いちごの味もふんだんに感じられますし、

チーズケーキのおいしさもあります。

全てのハーモニーがすばらしい！

おそらく季節限定ケーキではないかと思います。

ぜひぜひ食べてみていただきたい一品です。

-----お店情報　ピアッコリーナ・サイお店facebookより-----

　

　住所：神戸市須磨区須磨本町1丁目3-20

　電話：078-731-1661

　営業時間：10：00～19:00

　定休日：水曜日

https://www.facebook.com/%E3%83%94%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8A-%E3%82%B5%E3%82%A4-1383583921917703/

ぼんてん＜神戸・元町＞ の餃子

元町商店街から細い路地を南に少し下ったところにある餃子屋さんです。

年季の入った感じの店構えで少々入りにくさがありますが、

中に入るとおしゃべりな店主が迎えてくれるこじんまりしたお店です。

今回は持ち帰りにしました。

1人前7個入りで味噌だれもついています。

これで7人前です。

ホットプレートで焼きました。

あたためたホットプレートに餃子を並べて、水を入れ蓋を閉めてしばらく待つと

ぱりっとした餃子が焼けました。

皮は薄く、もっちもちです。

野菜が多いのか、あっさりした餃子で次から次へと食べられます。

あまりにもおいしかったので食べ過ぎてしまったくらいです。

元町界隈は餃子屋さんがたくさんあってどこもおいしいのですが、

ここ数年食べた中で一番好きでした。

しばらくは餃子といえば「ぼんてん」になりそうです。

マリアージュ フレール（MARIAGE FRERES）＜神戸・元町＞ のマルコポーロ

元町駅から南へ、そして東へ歩いたところにあるBAL神戸の2Fにお店があります。
紅茶の専門店です。

お店の入口を見るだけで少し気分があがります。

たくさんの紅茶の缶が壁いっぱいに並んでいます。

紅茶の量り売り、ティーバック、ギフトセット等々多く取りそろえられています。

横にはカフェが併設されていて、紅茶とスイーツが楽しめます。

今回はこの多くの紅茶の中からマルコポーロです。

茶葉で優雅に入れるのがいいのでしょうが、

日常的にいただくには少々面倒なので、ティーバッグです。

箱を開けるとこのように、ガーゼのようなメッシュの丸い袋に茶葉が入っています。

抽出時間がタグに書いてあって、この紅茶の適切な時間がわかります。

ひとつのティーバッグで、ポット１杯分くらい入れられます。

お湯を注ぐと甘い香りが漂って、何とも優雅な気分にひたれます。

5分間香りを楽しんで、一口飲むと甘い香りのせいか、

紅茶自体もお砂糖を入れていないのに甘く感じられます。

フレーバーティなので好みもあるかもしれませんが、

いつもと違うティータイムにしたいときには、格別の一品だと思います。

特別感のあるこの紅茶はちょっとしたギフトにも最適です。

-----お店情報　神戸BAL　HPより-----

神戸BAL
神戸BAL ANNEX

神戸市中央区三宮町3-6-1

TELEPHONE

078-391-6969

OPEN

11:00～20:00

サロン ド テ L.O. 19:20

MARIAGE FRERES公式HP：http://www.mariagefreres.co.jp/

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