食綴り つれづれ: SABAR<神戸・元町>の 究極のとろ鯖漬け丼定食

2018年5月25日金曜日

SABAR<神戸・元町>の 究極のとろ鯖漬け丼定食

元町商店街のかなり神戸よりにあります。
前回は鯖寿司を持ち帰りにしました。
そのお話はこちら
焼きさば寿司と炙りとろ鯖棒寿司
そのうち店内でも、と思っていて、やっと行きました。


お昼の定食メニューです。

少し迷いましたが、とろ鯖漬け丼定食にしました。

お味噌汁、ひややっこ、おつけもの、鯖の唐揚げ、サラダが
ついていました。

とろ鯖漬け丼、アップにしてみました。

脂が乗った鯖ですが、思ったよりもさっぱりしていました。
もちろん臭みなんてありません。
上に乗っている白ネギがさっぱりさを
さらに増してくれているように思いました。
半分くらいまで食べると出汁をかけて、
出汁茶漬けに。
途中で気分も変わって良かったです。
少しずつついていた副菜もおいしかったです。
全体にかなりボリュームがあって
お昼にしては食べ過ぎなくらいお腹いっぱいになりました。

前回、購入して帰ったときも思ったのですが、
お料理はおいしかったので、
もう少しだけ居心地がよくなればいいのにな・・と思います。


ーーお店情報 SABAR HPよりーー
神戸元町店
兵庫県神戸市中央区元町通3-11-4
close. 無休※不定休有
LUNCH 11:38-14:00(13:30LO)
[土曜・日曜・祝日のみ] late lunch 14:00-16:00(15:30 LO)
NIGHT 17:00-22:38(21:38LO)

tel.078-332-3938

◎ テイクアウトあり
・地下鉄海岸線「みなと元町」駅…2番出口から徒歩3分
・JR線、阪神電鉄本線「元町」駅…西口から徒歩6分
ーーーーーーーーーーーーーーーー

0 件のコメント:

コメントを投稿