食綴り つれづれ: 祥雲<神戸・三宮>の 餃子

2018年1月20日土曜日

祥雲<神戸・三宮>の 餃子

三ノ宮駅から北へ10分かからないほどのところにあります。
調べると「北上ホテル1F」と書いてあるのですが、
北上ホテルとは入口が違っていて
路地を入ったところにありました。
間口が小さく、中もカウンターのみのお店でした。
17時開店で、17時過ぎに行ったのですが、
既に席はほぼいっぱいで二人分しか空いていませんでした。
持ち帰りで数種類オーダーして待つこと5分ほど。
今回はキャベツ、しいたけ、大葉、ピリ辛 の4種にしました。
自宅で焼きました。
左からキャベツ。
真ん中が椎茸、緑が見えているのが大葉、
少し赤いのがピリ辛です。

キャベツは一番スタンダードな餃子らしさでした。
椎茸。これがおいしい!椎茸たっぷりでとてもあっさり。
大葉。これもあっさりしていて少し和風な感じ。
ポン酢で食べるとよく合っていました。
そしてピリ辛。
わりとピリッっと感は強めだと感じましたが
辛いのが苦手な方なので、
一般的にはそう辛くないのかもしれません。
いいアクセントになっていておいしかったです。

たれが何種類かついていたのですが、
どれがどれのためのタレなのかを聞くのを忘れたので
自分の好みで適当につけて食べましたが
どの餃子もとてもおいしかったです。

一種類だと途中でちょっと飽きたりしがちです。
これはいろんな種類を食べられていいな、と思いました。
また買いに行きたいです。
次回はにらたま餃子も注文しようとおもいます。

ーーお店情報 Retty HPよりーーー
電話番号・問い合わせ 078-393-0396
住所:兵庫県神戸市中央区加納町4-8-19 北上ホテル1F
営業時間 [月~金・土]18:00〜27:00(17時から開いていました)
定休日 毎週日曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100000603491/
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