食綴り つれづれ: ボックサン<神戸・須磨など> の 期間限定ピスタチオチョコムース

2017年1月31日火曜日

ボックサン<神戸・須磨など> の 期間限定ピスタチオチョコムース

山陽電鉄東須磨駅からすぐに本店があるケーキ屋さんです。

今回は2017年1月限定のケーキ、ピスタチオチョコムースです。

ボックサン

彩がとてもきれいなケーキです。
食べ進むと断面がきれいだったので、撮ってみました。

一番下はパイ生地でしょうか、間にホワイトチョコレートが挟んでありました。
その上がホワイトチョコレートのムース。
真ん中にラズベリーのゼリーのようなものが入っています。
その上にピスタチオのムース。
一番上にホワイトチョコで半分コーティングされた小さなマカロンとラズベリーがのっています。

台座のパイ生地とホワイトチョコレートがいい食感です。
全部合わせて縦にいただくと、甘酸っぱいラズベリーがアクセントになっていて
とてもおいしかったです。
見た目にもかわいらしくてきれい。
1月限定にするにはもったいない、通年で販売してほしい!と思ったケーキでした。

-----お店情報 ボックサンHPより-----

ボックサン 東須磨本店
神戸市須磨区堀池町 2-1-25
(山陽電鉄東須磨駅 南口すぐ)
フリーダイヤル:0120-16-5103 TEL:078-731-3675
[営業時間]9:00 ~ 20:00 /[cafe]9:00 ~ 20:00
ボックサンHP:http://www.bocksun.com/

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