まめや総本店＜神戸・須磨＞ のモカ・イルガチェフ

山陽電鉄　月見山駅から徒歩3分ほどのところにあるコーヒー屋さんです。

自家焙煎の豆を販売しているお店です。
生豆がおいてあって、初めて行ったときは少し驚きました。
中にはカウンターだけの喫茶スペースがあり、
店主の方にコーヒーのことをいろいろと聞きながら
実際にコーヒーを楽しむこともできます。

豆は注文してから焙煎されるので、少し時間がかかります。
だいたい20分程度だそうです。
同じ豆でも挽き方によって、酸味の出方が違ったりするそうで
好みを伝えるとおすすめを教えてもらえます。

今日はこちらのコーヒー。
モカ・イルガチェフです。

モカなのに酸味が少なく、すっきりしていて深い味でした。

酸味が多いタイプはあまり好みではないのですが、

これはすっと入ってくる感じで飲みやすいです。

いい苦みがあって、コーヒーらしい味わいです。

兵庫県内に4店舗あるようです。

おすすめの珈琲豆屋さんのひとつです。

-----お店情報　まめや総本店公式HPより-----

まめや須磨店
〒 654-0051 兵庫県神戸市須磨区月見山本町2丁目1-6
営業時間 : 平日9:00～18:00 日曜12:00～18:00
定休日 : 毎週火曜日
TEL : 078-732-1688

http://www.mameya-sohonten.com/

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