食綴り つれづれ

2021年11月15日月曜日

洋食屋さんパキラ<神戸・西区>の ビフカツ

第二神明大蔵谷インターから5分ほどのところにあります。 















休日の夜ごはんどき。
半分強の席が埋まっていました。
メニューは食べたいものばかりで
迷いに迷った末に、ビフカツにしました。

まずはスープ。









あっつあつでおいしかったです。


そしてビフカツ。









この断面がすべてを物語る!
おいしいに決まっています。
さくっ、じゅわっ、やわらかい。
デミグラスソースによくあう!
デミグラスソースにつかっていないところはさくっと。
笑みがこぼれるおいしさでした。

洋食メニューがいろいろあって
食べたいものだらけでした。
何度も行って、全メニュー制覇してみたいと思いました!

ーーお店情報 洋食屋さんパキラHPよりーー
TEL:078-974-7768
(ご予約はお電話で)
住所:〒651-2116
兵庫県神戸市西区南別府1丁目17-1
営業時間:
 <ランチ>11:30~14:30
 <ディナー>17:30~20:30
 ラストオーダーはそれぞれ30分前
定休日:木曜日
(木曜日が祝日の場合は水曜日に振替させていただきます)
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2021年11月12日金曜日

とんかつ秀<神戸・和田岬>の えびかつ定食

神戸市営地下鉄海岸線 御崎公園駅から徒歩数分。
ノエビアスタジアム神戸のすぐ近くにあります。
二度目です。

今回はカウンター。

今回はえびかつ定食にしました。

ぷりぷりのえびがたっぷり。
もちろんさくさく。
ふわっとした中に、ぷりっとしたえびの甘み。
食感も楽しいし、間違いのないおいしさ。
キャベツも甘い。
ごはんももりもりでボリュームたっぷり。

今回二度目でした。
ちょうど一年くらい前に行っていました。
それなのにお店のご主人が、覚えていてくださって
なんだかうれしくなりました。
「前もお見えにになりました?よね?」素敵な笑顔で。
なんだか嬉しくて、笑顔でぶんぶん首を縦に振ってしまいました。

お料理がおいしいのはもちろんだけれど、
ご主人のやさしい笑顔でおいしさもアップ。
また行きたいです。
きっと行きます。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
住所
 兵庫県神戸市兵庫区御崎町2-13-1
予約・問い合わせ
 078-671-1482
営業時間
 [全日]
 ランチ:11:00〜14:00
 ディナー:17:00〜21:00
定休日
 毎月第2木曜日
 毎月第4木曜日
 毎月第5木曜日
アクセス
 ■駅からのアクセス
 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 御崎公園駅 徒歩4分(300m)
 JR山陽本線(兵庫~和田岬) / 和田岬駅 徒歩10分(780m)
 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 苅藻駅 徒歩16分(1.2km)
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前回訪問時のお話はこちら

2021年10月8日金曜日

餃子屋コソラ(小宇宙)の持ち帰り冷凍餃子<神戸・須磨> 雪松餃子・神戸餃子・ひょうたんのお話も少し。

山陽電鉄 月見山駅から5分ほどのところにあります。
冷凍餃子の自動販売機です。
現金だけでなくコード決済等々にも対応している自動販売機です。

神戸市内にいくつか店舗があるし、ネット通販もあります。
他店情報他は一番下のリンクを参照してください。

パッケージはこんな感じ。
スタンダードな「コソラ餃子」と「山椒とタケノコの餃子」
紙の裏には焼き方が記載されています。
写真は撮り忘れました。
たれもセットで入っています。
ホットプレートで焼きました。
スタンダードな餃子は普通においしかったです。
山椒とタケノコの餃子は最高においしかったです!
ぴりっとしていて、タケノコの食感もいいし、
たれもよく合う。
欲を言えば、たれの量がもう少し多めにほしかった。
ポン酢で食べても味を変えられて
これまた十分おいしかったです。
後日、再度購入して「イベリコ豚の・・」という餃子も食べました。
こちらはなかなかヘビー。こってりしています。
どっしりした餃子が好きな人におすすめです。
水餃子もあるので、お鍋の季節になったら買おうと思っています。

最近大流行の冷凍餃子。
どんどんお店ができていて、
見つけては順々に試して行っています。
写真を撮っていないので、書いていませんが
食べ比べた感想を少し。
★餃子屋コソラ:一番おいしい!
★雪松餃子:あっさりしていておいしい!
★神戸餃子:普通においしい
★ひょうたん:ん-。
 ひょうたんは元町にあったお店で、閉店してしまっていましたが
 今年?復活したようです。板宿商店街にできていて、
 お店の人に「あのひょうたんですか?」と聞くと、
 「あの元町のひょうたんです」との回答。
 後日買ってみたんですが、
 「あのひょうたん」とは味が違うように感じました。
 あのもちもちの分厚い皮はどこへ行った?
 なんだか味も違う。
 裏のパッケージを見ると、生産されている場所は全然違う。
 名前はそうだけど、餃子は違った、と思う・・。
 なんだかなー・・

まだお店を発見しているけれど購入していないお店もあります。
ちらっと書いたお店たちも、また購入したら次回書きたいと思います。

ーーお店情報 餃子屋コソラHPよりーー
須磨・月見山店
月見山駅、徒歩2分。スーパー ジョイエールの西隣。
〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2−1−1
2021年9月に新店オープンしました!
無人販売にて24H営業時間
(保冷剤、持ち帰り袋等あります)
年中無休
※白い暖簾と縦旗看板が目印です
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2021年8月17日火曜日

麺屋㐂八(きはち)<神戸・須磨>の 昆布水のつけ麺

各線板宿駅から徒歩3分くらいのところにあります。
もう何度も何度も行っています。
行くたびに待っている人が増えているような気がします。
 














今回は昆布水のつけ麺にしました。









おいしい食べ方がカウンターに貼ってあります。









麺はつるっつるで、柔らかいチャーシュー。
麺の上にのっている薄切りチャーシューとは別に
つけ汁の方にも厚切りチャーシューが入っています。
どちらもとても柔らかくておいしい。
もちろんつけ汁もこくがあっておいしい。
麺だけ食べてもおいしい。
麺は昆布水に浸かっています。
この昆布水が絶妙にとろっとしていて
昆布の味がほのかにして、麺をそのまま食べてもおいしい。
ほんとおいしい。
行くたびに待っている人が増えていくのが理解できるおいしさ。
時々季節限定メニューが出るので、
それを目当てにまた行きたいと思います。

ーーお店情報 麺屋㐂八さんのブログよりーー
住所:兵庫県須磨区平田町3-1-6
電話:090-4288-6127
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00
不定休
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2021年7月19日月曜日

五桃<神戸・須磨>の 中華いろいろ

各線(山陽電鉄・神戸市営地下鉄)から徒歩5分から10分くらいです。
 














休日の夕方空いている席もありました。
こざっぱりしたきれいな店内で落ち着けます。









春巻きです。









たまごの皮の春巻き。
さっぱりしているけど、しっかりした味。
でも濃くはない。
さくさくしていて中はあつあつ具沢山。
とてもおいしい!

鶏のからあげ。









ふわっとした衣に柔らかい鶏。
これはおいしい!!
家ではなかなか難しそうなから揚げです。

海老と野菜のあんかけ?









料理の名前は忘れてしまったのですが、
なんせ海老といろんな野菜に中華庵がかかっています。
これまたやさしい味わい。
野菜はしゃきっとしていて、海老はぷりっぷり。
やさしい味わいなのに、決して味が薄いことはない。
すばらしい。

五目炒飯









パラパラの五目炒飯。
何も言うことがないおいしさ。

初めて訪れたのですが、どれもこれもおいしかったです。
コース料理もあったので、いつかゆっくり食事できる時がきたら
ぜひ食べに行ってみたいと思っています。
お店の方も感じがいいし。
店内はきれいで落ち着いてるし。
メニューは充実しているし。
いい中華料理レストランに出会えて大満足な夜でした。
また行きます!

ーーお店情報 Rettyよりーー
住所:兵庫県神戸市須磨区飛松町1-1-5
予約・問い合わせ:078-735-5510
営業時間
 [月・火・木・金・土・日・祝]
 ランチ:11:30〜14:00
 ディナー:17:30〜20:30
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日:毎週水曜日
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2021年6月29日火曜日

麺屋貝原<神戸・西区>の 牡蠣つけ蕎麦③

近くにバス停はあります。
でも、公共交通機関での行き方はよくわかりません。

休日の夕食時、18時からの営業開始に間に合わず
18時半ごろついたでしょうか。
数組の人がすでに外で待っていました。
30分ほど待ちました。
待つといっても広い空間に椅子がおいてあるので
ゆったり待てました。

牡蠣つけ蕎麦です。









変わらないきれいな盛り付け。
チャーシューは二種類。
どちらも柔らかくておいしい。
水菜はしゃきしゃき。
麺はつるつる。
スープの中には鶏団子も入っています。
食べる途中で貝の上に乗っている牡蠣味噌を追加して
少しピリッとする感じを味わって。
また途中で添えてあるレモンを絞って
爽やかさを味わって。
やっぱり大満足の一品です。
ボリュームがあって、途中でおなかいっぱいになるのですが
おいしくて結局腹12分目まで食べてしまいました。

今回もとてもおいしかったです。
しかし、やはり今回もれんげがテーブルの上に
たくさんおいてありました。
食べている目の前にたくさん積み上げられていて
そこから自分で取るようになっています。
このご時世、やっぱり衛生的に気になります・・。

ーーお店情報 麺屋貝原HPよりーー
住所:神戸市西区池上2丁目30-1 伊川センタービル1F
駐車場:あり
営業時間:11-14時(土日祝は15時まで)
     18-21時 (夜営業有無はブログにて確認)
 (スープがなくなりしだい終了) 
https://ameblo.jp/dreamsurf/
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2021年6月17日木曜日

八間蔵<神戸・北区>の 冷天おろしうどん

神戸市北区のかなり田舎にあります。
公共の交通機関では行きにくいところにあります。
休日のお昼時、まぁまぁ混んでいましたが
待つことはありませんでした。









メニューです










迷いに迷った末、冷天おろしにしました。

冷たいおうどんが食べたくて。
でも特に何も乗っていなくてもよかったのですが
シンプルな冷たいおうどんがメニューに見当たりませんでした。
大根おろしがたくさん乗っているので
思ったよりもあっさりいただけました。
出汁は濃いめです。
お醤油の感じが強いかなぁ、と思います。
まぁぼちぼち。
食べながら
「長らく『くるみや』さんのおうどん食べてないなぁ
 食べたいなぁ」
なんて思っていました。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
営業時間:[月~金・土・日]
     11:00〜21:00
定休日:無休
住所:兵庫県神戸市北区山田町中6-6
予約・問い合わせ:078-582-1832
https://retty.me/area/PRE28/ARE101/SUB10104/100000432214/
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