各線板宿駅から徒歩3分くらいのところにあります。
もう何度も何度も行っています。
行くたびに待っている人が増えているような気がします。
麺の上にのっている薄切りチャーシューとは別に
つけ汁の方にも厚切りチャーシューが入っています。
どちらもとても柔らかくておいしい。
もちろんつけ汁もこくがあっておいしい。
麺だけ食べてもおいしい。
麺は昆布水に浸かっています。
この昆布水が絶妙にとろっとしていて
昆布の味がほのかにして、麺をそのまま食べてもおいしい。
ほんとおいしい。
行くたびに待っている人が増えていくのが理解できるおいしさ。
時々季節限定メニューが出るので、
それを目当てにまた行きたいと思います。
ーーお店情報 麺屋㐂八さんのブログよりーー
住所：兵庫県須磨区平田町3-1-6
電話：090-4288-6127
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00
不定休
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