食綴り　つれづれ

2017年8月22日火曜日

春夏秋冬＜神戸・高速神戸＞の　塩パン

高速神戸駅の東口改札を出てすぐのところにあります。
販売時間が決まっていてその時間だけお店が開店します。
今回は17:00の焼き上がり時間に合わせていきました。
たくさんの人が並んでいました。
その列に加わって、待ちましたが、
列はすいすい進むので、待ち時間は10分もなかったと思います。

並びながら撮った写真です。

今回は食パンと塩パンとミニ食パンを購入しました。
ちなみに前回訪問したとき（2017.4.21）の食パンの記事はこちら
春夏秋冬＜神戸・高速神戸＞　の食パン

さて塩パンです。

手のひらサイズのかわいらしいパンです。

オーブントースターで1分くらいあたためてからいただきました。

かりっとしているのかと思いきや、

ふわっと。

もちっと。

春夏秋冬のパンらしく？！もちもちでした。

ふわっと塩気を感じるくらいの、とにかくシンプルなパンでした。

もちもちしたパンが好きな人には超おすすめです。

開店時間が決まっているのが少々面倒ですが、

また買いに行くと思います。

ーーーーーお店情報　Rettyより抜粋ーーーーー

店名	春夏秋冬高速神戸店しゅんかしゅうとう

おすすめのアクセス方法	神戸高速東西線高速神戸駅からの「徒歩」がおすすめです。高速神戸駅から徒歩2分(110m)で到着です。

定休日	不定休・11:30〜（売切れ次第終了）・14:30～（売切れ次第終了）・17:00〜 (売切れ次第終了)

RettyHP：https://retty.me/area/PRE28/ARE102/SUB9901/100001241634/

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2017年8月21日月曜日

十割蕎麦さくら＜神戸・須磨＞の　えび・ハモ天ざる（さらしな）

板宿駅から南へ10分くらいのところにあるお蕎麦屋さんです。

ドアを開けて中に入るとおしゃれな雰囲気の店内です。

とても感じのいいご主人が迎えてくれました。

お昼時をだいぶ過ぎてから行ったからか、

店内には他のお客さんはいませんでした。

メニューがいろいろあって迷ったのですが、
えび・ハモ天ざるにしました。
この日は「ひきぐるみ」は売り切れになっていたので
「さらしな」です。

さて、天ぷらです。

えびとハモ、ししとう、かぼちゃ等々の天ぷらです。
さくっとしていて、ハモはふわっとしていて
おいしかったです。
天つゆと塩でいただきました。
塩はピンク色の岩塩？と、えび塩がテーブルに用意されていて
このみで食べられるようになっていました。
やはり天ぷらは塩で食べるほうが、さくっと感を感じられていいです。

そしてお蕎麦。
かなり細いお蕎麦でした。
蕎麦の香りはそう感じなかったです。
こちらも最初は塩でいただきました。
が、蕎麦はそばつゆの方が良かったです。
そばつゆはちょうどいい濃さでした。
そして、わさび。
このわさびがとても薫り高く、蕎麦をひきたてていました。
お蕎麦屋さんのわさびはその場ですりおろすものを
時々みかけます。
このお店のわさびがどうなのかはわかりませんが、
とてもおいしいわさびでした。
わざわざ書いてみたくなるくらいおいしかったです。

最後に蕎麦湯。
蕎麦湯というよりは、蕎麦汁。
どろっとしていて、まったりしていて。
一口目はそのままで、そのあと、わさびとそばつゆを入れて
いただきました。
クリーミーな感じさえ感じるような蕎麦湯。
ほっとした気分を味わうことができました。

とても感じのいいご主人で、

お塩について説明してくださったり、

蕎麦湯は別で用意していることを教えてくださったり。

多くお話されるわけではないのですが、

「これなにかな・・」と思ったときに

話してくれて、何か良かったです。

ゆったりしたいい時間を過ごすことができました。

また行きたいです。

ーーお店情報　Retty HPよりーー

店名	十割蕎麦さくらじゅうわりそばさくら
電話番号・問い合わせ住所	078-201-1508 兵庫県神戸市須磨区千歳町３-２-２０

営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜14:00 ディナー:17:00〜20:00
定休日	毎週日曜日

https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB10101/100001317535/

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2017年8月20日日曜日

ひろ乃＜小野＞の　あなご天丼と大海老天丼

公共交通機関ではかなり行きづらいところにあります。

和食？懐石料理？のお店のようですが、

天ぷらがとてもおいしいとのことで行ってみました。

幹線道路沿い？にあるようですが、

かなりのどかな風景が広がっていました。

一軒家のようなお店ののれんをくぐると

座敷とテーブルがあってかなりの席数があるように思いました。

さて、あなご天丼です。

お味噌汁とのセットです。小鉢もありました。

天丼はいろんな具がのっています。

穴子はもちろん、のり、なす、夏らしくゴーヤ。

パプリカ、大葉等々・・

さっくさくの天ぷらはボリューム満点。

とてもおいしい。

天つゆをかけていただくのですが、

この天つゆもあっさりした感じで良かったです。

そして大海老天丼

こちらはどんぶりからはみ出る大きな有頭海老。

これはかなり食べごたえがあったようです。

頭もかりっとあがっているので、

ぼりぼりと食べられました。

「大海老」の名のとおり、大きな存在感たっぷりの海老、

かりっとぷりっと揚がっていて良かったです。

さっと行くには少し遠いのですが、

とてもおいしい天丼でした！

ーーお店情報　小野観光協会HPよりーー

住所：〒675－1371 小野市黒川町232-2

電話番号：（0794）62－0118

駐車場：20台

座席：カウンター7・テーブル12・座敷24

団体受付：24名様まで

定休日：木曜日

営業時間：

11:00 〜 14:00（Ｌ.Ｏ.13：50）
17:00 〜 21:00（Ｌ.Ｏ.20：40）

http://ono-navi.jp/gourmet/washoku/1168/
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2017年8月17日木曜日

三田牛飛苑＜和田岬・神戸＞の　焼肉

ＪＲ兵庫駅からだと少し遠いでしょうか、

地下鉄海岸線の中央市場駅からだと

徒歩数分のところにある焼肉屋さんです。

駐車場もあるので、飲まなければ車で行くと便利です。

お盆期間中で予約はしていなかったのですが入れました。

お店の外観。大きなお店です。

入口です。三田牛についての記載等々がありました。

まずは塩タン。
ねぎだれがついていて、タンを焼いてネギを巻いて食べます。
おいしい。最初からとてもおいしい。

次はロース。

やわらかい！肉の脂の甘みを感じられるうまさ。
焼きすぎに注意しなくてはいけないほど
あっという間に焼けます。

次はハラミとカクテキ（キムチ）。
ハラミもおいしい。この上なくおいしい。
やわらかく、お肉そのものの味もあって、とてもおいしい。
大根キムチも普通においしい。
お肉の間にちょこちょこ食べるのに良かったです。

そしてツラミ。

薄くスライスされたお肉。
筋のようなところは少し硬いのですが、
それ以外はあっさりしていてこれまたおいしい。

そして小腸。
ちょっと苦手なホルモンです。
とてもきれいでいけそう！と思ったのですが
やはり脂がとても濃かった・・。
その脂のノリの良さがいいのだと思いますが。

しめは冷麺。

さっぱりしていて良かったです。

すいかがこのサイズでのっているのはめずらしいかも。

お肉は炭で焼きます。
しかし七輪ではなく、
ロースターの中に炭を入れて焼くタイプなので、
煙を吸ってくれるのでにおいはあまりつきません。
ロースターなのに炭で焼く、というのは嬉しかったです。
店内は割と賑わっていますが、うるさいほどではなくて
落ち着いて食べられました。

何年も前に一度行ったことがあったのですが
そのときは特に印象に残った感じはありませんでした。
しかし、今回、「おいしい！」を連発してしまいました。
お腹がいっぱいになってしまって、
「赤身」を食べられなかったのが残念です。
他にもいろんな部位が充実していて
食べたいメニューがたくさんありました。
今回食べられなかった部位を次回は食べたいと思います。
ほんと、おいしかったです。
また必ず行きます。

ーーお店情報　飛苑ＨＰよりーー

http://www.hien1129.com/

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2017年8月15日火曜日

ボックサン＜神戸・須磨＞の　拘りぶるーべりークレメダンジュ

山陽電鉄　東須磨駅を降りてすぐのところに本店があるパティスリーです。

今回は「拘りぶるーべりークレメダンジュ」というケーキです。
レアチーズケーキ、でしょうか？

断面です。

レアチーズケーキに合うフルーツと言えばブルーベリー。

というくらいばっちりな組み合わせ。

スポンジの上に、さっぱりしたチーズクリームの間に

ブルーベリーのソースが入っていて、

一番上もブルーベリー。

優しい酸味とチーズクリームがいいバランスです。

チーズクリームは濃厚という感じではなく、さっぱり。

割と軽い感じでした。

夏なので軽く仕上げられているのかなぁ・・と思いました。

★これまでのボックサンの記事はこちら★

かぼちゃのモンブラン

期間限定ピスタチオチョコムース
いちごの石だたみ
ベイクドチーズタルト
ふんわりショコラ
シフォンカスタード

ーーーお店情報　ボックサンHPよりーーー

ボックサン　東須磨本店

神戸市須磨区堀池町 2-1-25
（山陽電鉄東須磨駅南口すぐ）

フリーダイヤル：0120-16-5103 TEL：078-731-3675

［営業時間］9:00 ～ 20:00 /［cafe］9:00 ～ 20:00

ボックサンHP：http://www.bocksun.com/

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2017年8月14日月曜日

松葉堂＜加古郡＞の　絶品！水まんじゅうとわらび餅＜2017.8.13再訪＞

公共交通機関ではなかなか行きにくい場所にある和菓子屋さんです。

水まんじゅうがおいしすぎるお店です。

今回は夏休み、お盆間近ということもあって、

田んぼが広がる中にぽつんとあるお店なのに

ガードマンが二人もいて駐車場の整理にあたっていました。

お店の中で少々並びましたが、店員さんの手際がとてもよくて

待ち時間も苦にならず、

外まで列が伸びているということはありませんでした。

お店の中で並んでいる間に撮影。
きれいな彩のあんみつがありました。
個包装の和菓子類はほとんど売り切れてしまっていました。

購入した水まんじゅうとわらび餅。

まずはわらび餅。

やわらかくて、もちっとしたわらび餅です。

きなこもお餅もとてもおいしい！

これはなかなかのおいしさ！

水まんじゅうは以前から絶品！と思っていましたが、

今回初購入のわらび餅もとてもおいしかったです。

そして水まんじゅう
こちらは夏みかん。
ぷるんぷるんの食感に、爽やかな夏みかんが素晴らしい。
あんこが苦手な人におすすめな和菓子。
もう何とも言い表せないおいしさです。

そして定番のこしあん。
間違いのないおいしさ。
ぷるっぷるの外側と、やわらかいこしあんが
これ以上ないくらいのおいしさを出しています。

水まんじゅう、わらび餅共に冬は販売していないと思われます。

これはどこの和菓子屋さんでも味わったことがないおいしさ。

かなり行きにくい立地にありますが、

わざわざ行くだけの価値はやっぱりあると再認識しました。

ーーお店情報　松葉堂HPよりーー

住所	兵庫県加古郡稲美町野谷185

TEL	079-495-0031
FAX	079-495-3191
営業時間	午前九時～午後七時
定休日	第二・第四日曜日

http://www.wagashi.org/matsubado/index.html
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2017年8月13日日曜日

ボックサン＜神戸・須磨＞の　シフォンカスタード

山陽電鉄　東須磨駅を降りてすぐのところに本店がある
パティスリーです。
神戸大丸にも入っています。
その他支店も何店かあります。

今回は「シフォンカスタード」
かわいらしい縦型の小さなシフォンケーキです。