食綴り つれづれ

2017年3月27日月曜日

ケーニヒスクローネ<神戸・三宮>の ティラミス

全国各地に展開されているケーニヒスクローネのティラミスです。
かわいらしいカップ型の容器に入っているのが特徴です。

層になっているのがよくわかります。
上にはチョコレートパウダー?ココアパウダー?が
たっぷりとかかっています。

縦にざっくりスプーンを入れて食べると、
いろんな味が一度に入ってきます。
チョコレートのほろ苦さとマスカルポーネチーズのこく。
生クリームにチョコレートスポンジ。
一番下はコーヒーゼリーでした。

ケーニヒスクローネのカップ型デザートはよく見かけますが
食べたのは意外にも実は初めてでした!

全体を一度に口に入れても、
それぞれの層をすくって食べてもおいしかったです。
ボリューミーでおなかがいっぱいになりました。
これからの季節はいろんなゼリーの爽やかそうなものも出てくると思います。
またいろいろ食べてみたいな、と思いました。

ーーーーーお店情報 ケーニヒスクローネHPよりーーーーー
今回はそごう神戸店で購入しました。

そごう神戸店

住所兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8
電話番号078-222-1984
営業時間10:00~20:00
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2017年3月26日日曜日

びいどろ<神戸・三宮> の肉鍋と焼肉

三宮駅から北側、生田神社の西側にあるチキンジョージの裏あたりにあります。
お店が少し奥まっていて、道沿いにこんな看板は出ているのですが
歩いてくると正面まで来ないとわからないので、少し迷いました。
お店の入口は細く、通路を抜けると広がる感じです。
そんなに大きなお店ではなく、カウンターと
テーブル席が数席。10卓はない、というところでしょうか。
テーブル席は予約らしきお客さんでいっぱいでした。

さて、「びいどろ」は焼肉と肉鍋があります。
どうやら肉鍋が名物のようです。
どっちも食べたかったので、両方オーダーしました。
まずは塩タン。
上ロース。
間にはらみを食べたのですが、撮り忘れ、
ホルモン。
焼肉はどれも普通においしかったですが、
撮り忘れたはらみが一番おいしかったです。
やわらかくて、しっかりとお肉の味がしていました。

そして肉鍋
この状態で運ばれてきて、いいタイミングで店員さんが
くずしたり等々してくださいます。
できあがるまでを眺めているのもなかなか楽しかったです。
焼肉を食べたあとだったので、ちょっと重かったですが
ぼちぼちというところでしょうか。
しめに雑炊をしました。
ちょっと濃いですがおいしかったです。

おまけに、にぎり寿し。
メニューにのっていた写真があまりにおいしそうだったので
オーダーしました。
「肉!」という感じがして、おいしかったです。
とにかく肉を食べた夜でした。

ーーーーーお店情報 びいどろHPよりーーーーー
住所〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通2-16-2 ITビル1F
電話番号078-325-0636
営業時間17:00~24:00
定休日不定休
HP:http://ideaco.jp/bidoro.html
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2017年3月21日火曜日

珠家<神戸・三宮>の わらび餅

三ノ宮センタープラザ1Fにあるおはぎと季節の和菓子のお店です。
2号線に面した側にお店があります。
店構えがとても小さいので、気づかれないこともありそうです。
王子公園に工房があってそちらでも購入できるようです。

今回はわらびもちです。
3個入りのパックです。
わらび餅を買おうと思ったら、一人で食べるには多い量、
ということが多いと思います。
なんだかこれだけで親切パッケージに見えてしまいます。
ぷるんぷるんのわらび餅にうっすらきなこがまぶしてあります。
1個はそれなりの大きさで一口で食べられないこともないですが。
という大きさです。
二口ぐらいで食べられる大きさ。
さてお味はというと。
食感はぷるんぷるん。ちょっともっちり。
やさしい甘さがおいしい。
ただ3個目になると、ちょっと甘いかなぁ・・という感じです。
きなこはうっすらなので、きなこ感はあまり感じませんでした。

ここへ行くと魅力的な和菓子に出会えます。
珠家さんでこれまで出会えた和菓子の記事はこちら。
季節が変わると店頭のお菓子も変わるのでこれからも楽しみです。

-----お店情報 珠家HPより-----
営業時間11:00〜19:00
定 休 日火曜日
住  所〒650-0021 神戸市中央区三宮町2-11-1-147
T E L078-331-2801
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2017年3月20日月曜日

スイーツクラウン<神戸・須磨>のアールグレイ

山陽電鉄月見山駅から南へ3分ほどのところにあるパティスリーです。

今回は「アールグレイ」というケーキです。
上にチョコレート、夏みかん?苺がのっています。
チョコレートはアールグレイの香りがしっかりとしていました。
夏みかんがのっているので、なんだか夏を先取りしているようです。
断面です。
スポンジ、チョコレートクリーム、スポンジ、ムースと重なっています。
一番最初にアールグレイの香りが全面に出てきます。
そのあとにほんのりチョコレートの味がするという感じです。
アールグレイはとてもとても香りが強くて、
紅茶というよりは香料なのかなぁ・・と思うほどでした。
なめらかなムースのケーキ、とてもおいしかったです。

スイーツクラウンのこれまでのスイーツの情報はこちら

ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL078-735-5065
営業時間  10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業
定休日毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日
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2017年3月19日日曜日

スイーツクラウン<神戸・須磨>のもちフワッ苺ムース

山陽電鉄月見山駅から南へ2分ほどのところにあります。
小さなケーキ屋さんでうっかり通り過ぎてしまいそうです。

今回は「もちフワッ苺ムース」というケーキです。
春らしい、かわいらしいケーキです。
薄いピンク色のおもちの皮のなかはムースです。
ひとくち食べるといちご味があふれてきます。
やわらかいおもちの皮は、いい具合にもちもちしていて
中のムースの食感を邪魔することがないちょうどいい存在感です。
少し甘酸っぱい苺のおいしさが全面に出てくるケーキは
春を感じるおいしさでした。

ーーーーーお店情報 スイーツクラウンHPよりーーーーー
住所〒654-0051
兵庫県神戸市須磨区月見山本町2-1-7
TEL078-735-5065
営業時間  10:00 - 19:30 日、祝は19時までの営業
定休日毎月曜日(休日の場合は翌日)、第1・第3火曜日
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2017年3月18日土曜日

御影高杉<神戸・東灘>のバトンドスリーズ

御影高杉は本店が阪急御影駅からほど近いところにあり、
デパート各店にもはいっているパティスリーです。
今回はそごう神戸店で購入した春限定のクレープ菓子バトンドスリーズです。


ベリー系のスポンジにチョコレートクリーム?がサンドされ、
クレープで包まれたお菓子です。
中央に桜の塩漬けがのっていて春らしいです。


切ってみると、断面がとてもきれいです。
画像では少しくすんだような色になっていますが、
実際は発色のいいピンクでした。

一口食べると少し酸味があって爽やかな風味が広がります。
甘さはさほど感じられず、さっぱりしています。
中央の桜の塩漬けが味にアクセントをつけているように思います。
手のひらサイズのかわいらしいお菓子で食べやすくおもたせにもよさそうです。

-----お店情報 御影高杉HPより-----

御影本店
TEL.078-811-1234
住所:神戸市東灘区御影2丁目4番10-101号
阪急御影駅より徒歩2分

そごう神戸店
◆神戸市中央区小野柄通8-1-8
◆各線三宮駅より徒歩2分
◆[TEL] 078-221-1991(直)
◆[営業時間] 10:00-20:00
◆[定休日] そごう神戸店に準じる


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2017年3月17日金曜日

ラー麺ずんどう屋<神埼郡> の味玉ラーメン

旅の帰りに寄りました。
ずんどう屋は神戸他多数の店舗がありますが、行ったことはありませんでした。

今回行ったのは神埼郡福崎町というところにある店舗です。
駐車場もお店も広かったです。
夜8時過ぎでしたが、満席でした。

少し疲れていたので、あっさり和風にしようかと迷ったのですが
「一番人気」と書かれていた味玉ラーメンにしました。

麺はちぢれか細麺を選べました。
細麺にしました。
背脂の量も選べました。4段階から選べ、一番あっさりにしました。

背脂を一番あっさりにしたのですが、それでもスープは濃かったです。
麺は細麺でおいしかったです。
全体にちょっとしまりがない感じかなぁ・・と思い、
テーブルにおいてあった高菜を少し入れると、ぴりっとしていい感じになりました。
濃いラーメンが食べたいときは悪くないなと思いました。

-----お店情報 ラー麺ずんどう屋HPより-----

店舗名ラー麺ずんどう屋 福崎店
開業2010年5月1日
住所兵庫県神崎郡福崎町西田原1350-1
TEL0790-22-6848
営業時間AM11時〜深夜1時
年中無休(年末年始以外)
席数カウンター8席
テーブル36席
駐車場32台

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