ボックサン＜神戸・須磨＞ のふんわりショコラ

山陽電車　東須磨駅からすぐのところに本店があるパティスリーです。

中に小さなカフェスペースがありました。

ケーキというよりは軽いおやつがいいな、と思って

今回はふんわりショコラです。

かわいい手のひらサイズのお菓子です。

柔らかいスポンジケーキの間にチョコレートクリームが挟んであります。

チョコレートスポンジはふわふわです。

間のチョコレートクリームは甘さ控えめの滑らかなクリームで

真ん中に少し甘めで、少しかためのチョコレートが入っていました。

「ふんわりショコラ」という名前のとおり、軽い感じのおやつでおいしかったです。

　★これまでのボックサンの記事はこちら★

　　かぼちゃのモンブラン

期間限定ピスタチオチョコムース
　　いちごの石だたみ
　　ベイクドチーズタルト

-----お店情報　ボックサンHPより-----

ボックサン　東須磨本店

神戸市須磨区堀池町 2-1-25
（山陽電鉄東須磨駅 南口すぐ）

フリーダイヤル：0120-16-5103 TEL：078-731-3675

［営業時間］9:00 ～ 20:00 /［cafe］9:00 ～ 20:00

ボックサンHP：http://www.bocksun.com/

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とんかつ五福＜神戸・須磨＞ の10食限定の超お得ミックスフライ定食

山陽電車/神戸市営地下鉄　板宿駅から徒歩3分ほどのところにあります。

お店に入ると中はカウンターで、テーブル席がひとつありました。

開店直後だったので、まだお客さんはいませんでした。

基本カウンターのお店なので、一人でも気軽に入れます。

とても静かで落ち着いたお店です。

今回はミックスフライ定食にエビフライを1本追加してオーダーしました。

ヒレカツが2枚、ミンチカツ1枚、魚のフライが1枚、追加のエビフライ1本。

ごはん、お味噌汁、おつけもの。

まずヒレカツからいただきました。さっくさくで柔らかい豚！

ミンチカツは外はサクサク中はふんわり。

白身魚も同様で、外はサクサク魚はふっくら、奥に添えてあるタルタルソースもおいしい。

そしてエビフライ。大きなエビフライは一口目からぷりっとした海老が感じられます。

どれもこれも、とてもとてもおいしい。

この味、ボリュームでなんと1020円。

エビフライを抜けば700円です。

おいしさをうまく伝えきれないのが残念なくらいです。

こんなにおいしくてこんなにお得で大満足でした。

また絶対絶対行きます。

-----お店情報-----

住所：神戸市須磨区平田町1-1-17

定休日：水曜日

営業時間：11:30～15:00　17:00～19:40ラストオーダー

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だしが良くでる宗田節（醤油）

友人にいただきました。

瓶の中に宗田節が入っています。

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＜宗田節とは　株式会社ウェルカムジョン万カンパニーHPより抜粋＞　
宗田節とは

コクがあり、香り豊かなだしが出ます。

宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。

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ここにお醤油を入れて2週間待つと出汁醤油ができるそうです。
そして、この宗田節はお醤油を継ぎ足して1年間使い続けられるそうです。

2週間経ったら、普通のお醤油とどう違ったか、またレビューしたいと思います。


-----商品情報　株式会社ウェルカムジョン万カンパニー　オンラインショップHPより-----

商品名 : だしが良くでる宗田節

製造元 : ウェルカムジョン万カンパニー

原産地 : 高知県土佐清水市

価格 : 1,020円（税込）

HP:http://mungero.shop28.makeshop.jp/shopdetail/001000000001/order/

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職人気質＜神戸・須磨＞ の食パン

板宿駅から歩いて10分ほどのところにある食パン専門店です。
住宅街の中にあって、工房で直接販売しているという感じです。
予約分で完売の日もありますが、この日はまだ残っていて購入できました。

中を見るとディスプレイのようなものはありません。

入口で直接買うスタイルです。

焼き立てが販売されているので、袋は封をされていない状態でした。

耳の部分に「職人気質」という焼印が押されています。

こんな説明書も入っていました。

耳をちぎって、ということでそのままひとくち、そのあとトースト。

サンクルーゼのリンゴバタージャムを塗っていただきました。

耳を食べるとほんのりした甘さを感じます。

そして柔らかく弾力があります。

トーストすると、さくっとします。

このさくさく感はすばらしくて、他の食パンとは少し違う点だと思いました。

甘みは少なく、少し塩気がありました。

何度かリピート買いしていますが、やはりおいしいと今回も思いました。

また買いに行きたいと思います。

-----　お店情報　-----

住所：神戸市須磨区大田町1-3-25

電話：078-737-4549

定休日：日曜

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モジャカレー＜神戸・神戸＞ のノーマルカレー

JR神戸駅構内にあるフードコートのようなところにあります。
ふらっと通りがかったときに目に入った看板にひかれて入りました。
ちょうどお昼時でおなかがすいていることもあったので。

フードコートか、と思っていたのですが、なかなかおいしかったです。
ピリッとしている中にも甘さが感じられるカレーでした。

お店の中を見ているとメディアにも紹介されたようですが
特に混んでいるということもありませんでした。
ぱっと食べられておいしいのは便利でいいな、と思いました。

-----お店情報　モジャカレーHPより-----

モジャカレー神戸FT店  

神戸市中央区相生町3-1-1 JR神戸駅 『神戸フードテラス』 内
TEL/078-351-6660
営業時間/10:00 ～ 20:00
席数／カウンター14席

HP:http://mojacurry.jp/

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煮干しラーメン玉五郎＜神戸・元町＞ のラーメン

JR・阪神各線の元町駅から南へ3分ほどのところにあります。
席はカウンターのみですが、10席以上あったと思います。

最初に行ったのは、梅田の第3ビル…2ビル？
第3ビルだったような気がします。
とてもおいしかったんです。スープがおいしかったんです。
煮干しラーメン玉五郎、という名前だけのことはあって
スープから出汁が感じられます。

梅田のお店で大満足で帰るときに
他の店舗のことが書いてあるのを見つけました。神戸にもある！

ということで、元町店へ行きました。
何回か行きましたが、何回行ってもおいしい。
そもそも細くてストレートな麺が好きなのですが玉五郎は太麺のちぢれなのです。
しかし、おいしいんです。
麺の太さ等々は好みだと思うのですが、
その好みで麺が太くて縮れていると敬遠してしまうのですが
ここは別です。

また行きます。

-----お店情報　玉五郎HPより-----

TEL

078-335-0858

住所

兵庫県神戸市中央区元町通1-14-3

営業時間

11:00～23:00
(スープが無くなり次第閉店)

定休日

年中無休

　HP：http://www.genki-factory.com/shoplist/tamagoroh/
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寿し竹＜神戸・須磨＞ の離宮盛り

山陽須磨寺駅から須磨寺へ向かう参道にあるお寿司屋さんです。
「うの花ずし」が有名なお寿司屋さんです。

今回はその「うの花ずし」も含まれた離宮盛りです。

上段から

「うの花ずし」

「あぶり鯖」「あなご」

「うら巻」　です。

うの花ずしは鯖寿司の上に卯の花が散らしてあります。
鯖寿司はどちらかというと苦手なのですが、
なぜか寿し竹さんの「うの花ずし」はおいしくいただけます。
少し甘さがあって、くさみなどは全くなく鯖の甘みも楽しめます。

あぶり鯖はその名のとおり、炙った鯖でお寿司になっています。
香ばしさと鯖の脂がおいしいにぎりになっています。

あなごとうら巻もおいしく、うら巻は少々食べにくいのが難点なのですが
くるっと巻かれた卵がご飯と同時に具材を包んでおいしさが増しているような気がします。
全体にご飯の量が多くてボリュームもあってお腹がいっぱいになりました。

-----お店情報　寿し竹HPより-----

住所	神戸市須磨区須磨寺町 2-3-9
電話番号	078-731-1005
営業時間	9:00～19:30
出前受付時間	9:00～19:00
配達時間	10:00～19:30
最寄り駅	山陽電鉄 須磨寺駅より徒歩３分
定休日	毎週水曜日 （20・21日の水曜及び 祝休日の水曜は営業）
備考	～年末年始の休み～ 12/28(水)～30日(金)までは休み、 12/31(土)～1/9(月)までは休まず営業

HP：http://www.sushitake.net/
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