食綴り つれづれ: 7月 2020

2020年7月9日木曜日

MARUI(マルイ)<神戸・新開地>の 炒飯、鶏の唐揚げ

久しぶりにマルイに行きました。
どうしても食べたくなる時があります。


炒飯。
安定のおいしさ。
パラパラで胡椒がきいていて、シンプル。
間違いのない味。
家では出せない味。

から揚げ。 
こちらも安定のおいしさ。
外はかりかり、中はジューシー。
ありがちな表現になりますが、
本当にそうなんです。

なかなか外食に行けなかったので、
新しいお店を探して行く前に
まずは大好きなお店に行こうと思います。
マルイは無性に食べたくなる時がくるお店。
今回もやっぱりいつも通りおいしかったです。
良かったです。

ーーお店情報 Retty HPよりーー
電話番号・問い合わせ:078-575-3912
住所:兵庫県神戸市兵庫区中道通1-1-6
営業時間
[月~水・金・土・日]:17:00〜24:00
定休日:毎週木曜日
https://retty.me/area/PRE28/ARE99/SUB9902/100000040727/
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2020年7月7日火曜日

いこい ジャパニーズ キュイジーヌ​<淡路島>の 淡路海鮮弁当

明石海峡大橋を渡って淡路島へ。
そのまま神戸淡路鳴門自動車道を走り、
北淡ICで降りてほど近いところにありました。

おしゃれな店構え。
店内も落ち着いた雰囲気です。
休日のお昼時を少し過ぎた時間にお店に入りました。

淡路海鮮弁当。
まずは前菜。
タコといろんなお野菜のバーニャカウダー。
まずは美しい!
彩がきれいでうれしくなりました。
まずはタコから。
ぷりぷりのこりこり。
おいしい!
ソースもおいしい。
野菜も種類がたくさんあって、
中でも白いトウモロコシが甘い。
ヤングコーンではなくて、ぱらぱら入っている白いトウモロコシ。
これがそのまま食べると果物のような甘さで
とてもおいしかったです。

そしてメインのお弁当
お刺身、サラダ、ゴマ豆腐、湯葉豆腐?鱧、
煮物、トウモロコシと玉ねぎのかき揚げ
そしてガラスの板の上には穴子のお刺身!
きれいな木箱にいろんな種類の器に乗ったお料理の数々。
見た瞬間にうれしさでいっぱいでした。
これだけ品数があって、
そのひとつひとつがどれもこれもとてもおいしかったです。
これだけ品数があれば、ふむふむ、というお料理もありそうなものの
本当にすべてがおいしい。
なかなか食べられない穴子のお刺身はこりこりで絶品。
鯛のお刺身は普段食べているお刺身と違う。
身がしまっているというか、なんというか。
おいしさが全然が違う。
これが本当の鯛のおいしさ?!と思いました。
煮物もさっぱりした味付けでおいしいし、
かき揚げはトウモロコシと玉ねぎの甘さが際立っておいしいし。
もう「おいしい」以外の言葉が見つからなかったです。

そしてデザート。
ふんわりしっとりのシフォンケーキに
ぷるんとしたパンナコッタのようなものがのっていました。
しっかりと食事したあとなのに
甘さ控えめで軽くぺろっと食べてしまいました。

本当はこの近くの海鮮丼屋さんに行こうとしていました。
そこへ向かう途中に見えたこのお店が気になって、
目的地だった海鮮丼屋さんが混んでいて、
ここに変更。
通りすがりに見かけたお店で
こんなにおいしくて美しいお料理をいただけるなんて
とてもラッキーな日でした。
お店の方もとてもとても親切で、
メニューを決めるのに迷っていたら
いろいろ説明してくださって。
それもうれしかったです。
幸せな気分いっぱいでした。
この淡路海鮮弁当もまた食べたいけれど、
他にも魅力的なメニューがあったので、
淡路島へ行ったときはまた行きたいと思います。
本当においしかったです。

ーーお店情報 いこい ジャパニーズ キュイジーヌHPよりーー
​住所:​〒656-1602  兵庫県 淡路市 育波569-3
TEL : 0799-84-0475
https://www.ikoi-sugamura.com/home-jpn
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