前回から場所が移転していました。
店内の内装はほぼ前のお店そのままの雰囲気でした。
今回はどうしても食べたかった「かきつけそば」
おすすめの食べ方を読みながら楽しみに待ちます。
かきつけそばです！
美しい盛り付け。
運ばれてきた時点でうれしくなる盛り付けです。
「食べ方」を参考にいただきます。
まずはそのまま。
つるっとした麺に漬け汁をまとわせてひとくち。
おいしすぎて笑顔がこぼれます。
少し食べて、牡蠣の殻の上に載っているお味噌を漬け汁にといて
また一口。
ほんの少しのぴりっと感と、お味噌のこくで味が変わって
これまたおいしい。
しばらく食べて次はレモンを絞って。
爽やかさが口の中で広がってもう最高。
上に載っているチャーシューもやわらかくておいしいし、
お野菜たちも麺と漬け汁とよく合うし。
これ以上おいしいつけ麺はないのではないか、
と思った次第でした。
また必ず行きたいと思います。
本当においしかった。
ーーお店情報 麺屋貝原HPよりーー
住所：神戸市西区池上２丁目３０－１ 伊川センタービル１F駐車場：あり
営業時間：11-14時（土日祝は１５時まで）
18-2１時 （夜営業有無はブログにて確認）
（スープがなくなりしだい終了）
https://ameblo.jp/dreamsurf/
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