patisserie AKITO (パティスリーアキト)＜神戸・元町＞の フレジェ・ピスターシュとイチゴミルク

各線元町駅から西へ10分かからないくらいのところにあります。
最近テレビ等で見かけるようになったパティスリーです。
ミルクジャムが有名になってきているお店でしょうか。

さて、今回はケーキ二種です。
まずはフレジェ・ピスターシュ。

断面です。

とてもきれいです。

断面も苺がきれいに出ていてかわいらしい。

ピスタチオのムースに苺がつつまれています。

上下はスポンジ。

見た目は美しい。が。

甘い。とにかく甘いケーキです。

最近はさっぱりした甘さのケーキが多い中、

これはなかなかの甘さです。

こちらはイチゴミルク。 

断面です。

うさぎを思わせるようなきれいな断面。
苺のムースとカスタードクリーム？
周りは練乳が使われているでしょうか。
ふわっとやさしい食感です。
そしてこちらも甘い！とてもとても甘い！
練乳を食べているような甘さでした。

たくさんメディアに出ていて、
なかなか人気のあるお店です。
もう少しさっぱりした甘さのケーキが登場したらいいなーと思います。

ーーお店情報　パティスリーアキトHPよりーー
店舗名：patisserie AKITO (パティスリーアキト)
所在地：神戸市中央区元町通3丁目17-6
営業時間：午前10時から午後7時まで（カフェL.O.は18:30）
定休日：毎週火曜日（祝日の場合は翌日水曜日）
TEL：078-332-3620
FAX：078-332-3620
駐車場：なし
席数：５席（全席禁煙）
カード利用：可
http://www.kobe-akito.com/
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