食綴り つれづれ: RICHFIELD(リッチフィールド)<神戸・須磨>の ショートケーキ?とシフォンケーキ

2018年1月16日火曜日

RICHFIELD(リッチフィールド)<神戸・須磨>の ショートケーキ?とシフォンケーキ

神戸市須磨区名谷にあるパティスリーです。
公共の交通機関ではちょっと行きにくいです。

久々のリッチフィールドです。
まずはいちごのショートケーキ?
「?」がついているのはケーキの名前を忘れてしまったからです。
そんなことはさておき。
ホワイトチョコレートが乗った冬らしいケーキです。
いちごは残念ながら半分にカットされていました。
スポンジはふわっとしています。
生クリームはこれまでの印象から考えると少し甘めでしょうか。
全体に割と甘めのケーキでした。

そしてシフォンケーキ。
こちらも薄いホワイトチョコレートで飾られています。
シフォンケーキは相変わらずふわっふわ。
フォークを刺すと、ふわっと沈むような感じです。
こちらもショートケーキ同様少し甘めの生クリームでした。

リッチフィールドは割とあっさりしたイメージだったのですが
久しぶりに口にすると、
甘さがもったりしたような印象を持ちました。
季節に合わせて生クリームを変えたりしているのでしょうか?
また季節が変わったら食べてみたいな、と思います。


-----お店情報 RICHFIELD HPより-----

リッチフィールド
名谷店
〒654-0103
兵庫県神戸市須磨区 白川台1-4-1 
TEL: 078-797-6123 
FAX: 078-797-6161 
OPEN:am10:00-pm7:30 
定休日:不定休 


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これまでのリッチフィールドのケーキの記事はこちら
ふwari              ふwari(いちご)
 
     
ティラミス            チョコレートシフォン
 
苺のミルクレープ                   いちじくのタルト
 


桃畑            シェフのきまぐれ(ケーキ)  
 


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