食綴り つれづれ: L’AVENUE(ラヴニュー)<神戸・三宮>の ミルフィーユ

2017年9月18日月曜日

L’AVENUE(ラヴニュー)<神戸・三宮>の ミルフィーユ

三宮駅から北へ10分~15分ほど上り坂を上がったところにある
チョコレートがとてもおいしいL'AVENUEのケーキです。

今回は「ミルフィーユ」

L’AVENUEにしてはめずらしく、
定番のケーキです。
パイとカスタードクリームの層からできたシンプルなケーキ。
それでも真ん中から端へ粉糖でデザインされているところに
L’AVENUEを感じます。

さてお味。

これがおいしい。
もうおいしい以外に表現しようがないくらいおいしい。
パイの少ししっとり少しさくっとした感じや、
パイとカスタードクリームが口の中で混ざり合うと
ちょうどいい甘さとほんの少しの塩気とか。
シンプルだけにおいしさが際立ちます。

L’AVENUEは美しく複雑な味のケーキが多いような感じがします。
だからこそ、このシンプルなミルフィーユが新しく感じました。
そして、とてもとてもおいしかった。
幸せなおやつの時間でした。

ーーーーーお店情報 L’AVENUE HPよりーーーーー
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピア・トーア1F
Tel / 078-252-0766 Fax / 078-252-0767
E-mail / info@lavenue-hirai.com
営業時間 / 10:30~19:00(日・祝〜18:00)
定休日 / 水曜日(火曜日不定休)
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これまでのL’AVENUEのケーキのお話はこちら
  
 ムフタール           カルノ            トレヴィーゾ

 
アクソン             シャルロ

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