プラスフレッシュ＜神戸・阪急六甲＞の いちごのチーズケーキ

阪急六甲駅から徒歩５分強のところにあるパティスリーです。
カフェもあります。
小さな一軒家風のかわいい店構えです。

お店に入ると左手に焼き菓子がおいてありました。 

今回はいちごのチーズケーキにしました。

薄いピンク色がきれいです。

断面です。

一番下はかなりしっかりしたタルト生地。

その上はホワイトチョコレート。

そして苺のチーズクリームというかムースというか・・。

周りは一番下のタルト生地に近い、しっかりとしたクッキーのような生地です。

上から下までざくっとフォークをさして食べると

まず、濃厚な苺チーズクリームが柔らかく溶けていきます。

そのあと、さくさくとしたタルト生地。

最後にホワイトチョコレートの甘さがゆっくり出てきます。

このホワイトチョコレートが硬くて

噛んでみて初めて味が出てくるというところがおもしろいです。

割と大きなケーキだったので、お腹がいっぱいになりました。

お店でケーキを選ぶときに、隣にあったレモンのチーズケーキにするかどうか

かなり迷ったので、次はレモンのチーズケーキを食べてみたいです。

ーーお店情報　プラスフレッシュHPよりーー

神戸市灘区山田町１丁目１−２２

最寄駅：阪急電車　六甲駅より　徒歩　５分

ショップ内にガレージ３台（予約不可）スペースあります。

Tel＆Fax　078-845-3779
E-mail　　plusfresh@gmail.com

営業時間　9:00〜18:00（cafe）

　　　　　　 10:00~19:00（ケーキショップ）＊日祝18:00まで

定休日　　毎週月曜＆第１＆第３火曜日（祝日は営業）

http://plusfresh.blogspot.jp/

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