食綴り つれづれ: ピアッコリーナ・サイ<神戸・須磨>の さくらスフレ

2017年4月4日火曜日

ピアッコリーナ・サイ<神戸・須磨>の さくらスフレ

山陽電鉄 須磨寺駅から3分ほどのところにあるパティスリーです。

今回は春らしくさくらスフレです。
さくら色のスフレチーズケーキです。
色がベージュっぽくなっていますが、
実物はもう少しピンク色でした。
上に桜の花の塩漬けが乗っています。

フォークを刺すと、しゅわっとする感じがします。
口に入れると、ふわっと溶けていくような軽やかさ。
桜らしく少し桜餅っぽい感じの風味もありました。
同じスフレケーキでチョコレートもありました。
チョコレートのスフレケーキも食べてみたかったです。

-----お店情報 ピアッコリーナ・サイお店facebookより-----
 
 住所:神戸市須磨区須磨本町1丁目3-20
 電話:078-731-1661
 営業時間:10:00~19:00
 定休日:水曜日


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